威仕高淡味黄油可以黄油做蛋挞液液吗

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价格:780元联系人:方志浩电话:86 020
广州市海珠区冠畅食品商行主要批发进口中高档西餐调料烘焙原料、乳制品、披萨原料、西餐原料、日韩料理。
本商行主营品牌:安佳、新西兰两点水、卡夫、MG、法国总统、欧德堡、铁塔、百吉福、爱护、威士宝、雀巢、塔图拉、法国金章、格尔巴尼、荷美尔、好时、可可百利、亨氏、太古、冠利、地扪、味好美、丘比、瑞士卡玛、英雄、法国宝茸、百利、朱师傅、科唛、京日、培乐道、车轮、正义、百味来、南侨、立高、梵豪登、安诺尼、安德鲁、入忠、天の味、杨协成、东字、S&B、丽歌、等原材料订购电话:020-手机:手机:地址:广州市海珠区南泰路168号南泰批发市场3号楼350
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联系人:方志浩电话:86 020 地址:中国 广东 广州
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广告经营许可证:豫B2-|增值电信业务经营许可证:豫B2-l&Clarified&Butter&无水黄油&乳脂含量约&99.9%,又称AMF、无水奶油、纯净黄油等。是由奶油制成,通过多次将奶油分离,直到剩下乳脂肪为止。除加热外,接近无水状态的无水黄油不容易融化,在制作烘焙产品时容易处理,从而节省成本。l&Cultured&Butter酸性黄油&有良好的芳香风味,保留了特有的奶香和芳醇味,加热融化后,有独特的乳香味,组织细腻,均匀。&根据加工工艺的不同,黄油可分为“甜黄油”和“生黄油”。l&Sweet&Cream&Butter甜黄油指灭菌后的鲜奶油所制成的黄油,因为冷冻技术的发展和黄油分离器的发明,甜黄油的产品在19世纪变得常见。l&Raw&Cream&Butter&生黄油由新鲜或者人工培养,未灭菌的鲜黄油所制造的黄油称为。生黄油有比较纯的黄油味,它没有因为灭菌而产生的煮过的牛奶的味道。&根据口味的不同,市面上的黄油可分为有盐黄油、半盐黄油和无盐黄油。l&Salted&Butter有盐黄油味道微咸,与黄油风味完美结合,更适合用于涂抹面包、烹饪等。l&Unsalted&Butter无盐黄油保持了淡味的黄油原味,更适合与烹饪、烘焙。如何挑选黄油1.&看外观质地好的黄油含有新鲜的奶油风味,质构紧密,颜色纯正,形态均一有弹性,而且口感好于用植物制成的黄油,不含化学添加剂、防腐剂和色素。并且熔点比较高,大约在&31~34C,在温度比较高的饼房里,熔点高的黄油不容易融化。黄油的存放需要放在冷藏的环境下以保持其新鲜的风味。黄油的保存最好放在-9&C以下,可保存18-24个月。2.&看奶源地畜牧业和乳制品占据了大多数新西兰人的心,而畜牧业就是他们的历史,很多牧场主都受过良好的教育,并且交游广泛,他们迅速地采用各方面的新技术,生产出世界上最好的用青草养的牛羊,和世界上最好的乳制品。新西兰有四百多万头乳牛,全年都可以放牧于露天的草坪上,完全无需人工饲料,这与其他主要乳品出产国截然不同。绝大部分的牛奶是在春、夏季节草比较旺盛的时候生产的,通过高温处理和延长保质期的同时,也保留了牛奶中绝大部分的营养成分,如脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素、包括B-胡萝卜素、维生素A、D和K等。&新西兰的青草都含有丰富的B-胡萝卜素,所以当地品牌的黄油含有丰富的胡萝卜素(如最知名的WestGold威仕高黄油),这也正是为什么这些品牌的黄油颜色偏黄的原因。事实上,并不是所有黄油都是黄色的,许多国家的奶牛有吃谷物或饲料的,这种牛奶制成的黄油颜色就会比较淡。&
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【福玛食材】威仕高无盐黄油250g WESTGOLD淡味黄油 DIY家庭烘焙
【福玛食材】威仕高无盐黄油250g WESTGOLD淡味黄油 DIY家庭烘焙
发货地广东 广州
发货期限不限
供货总量0个
经营模式|经销批发
企业类型|其他
公司地址|广东 广州 天河区 中国 广东 广州市天河区 车陂西路212号前进商务大厦3楼8328室
供应产品分类
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品牌:WESTGOLD威仕高产品类别:牛油是否进口:是有无中文标签:有原产地:新西兰净含量(规格):250(ml) 特产:是保质期:24(个月) 生产厂家:WESTGOLD MILK卫生许可证:进口产品标准号:HACCP包装规格:40*250g
【福玛食材】威仕高无盐黄油250g WESTGOLD淡味黄油 DIY家庭烘焙
& /&&黄油是从奶油中进一步分离出来的脂肪,又叫乳脂、白脱油。黄油在常温下呈浅黄色固体,加热熔化后,有明显的乳香味。黄油含脂率较高,短期保存可放入5℃的保鲜冰箱中,长期保存则应放在-10℃的冷藏冰箱中。因其易氧化,故存放的黄油应避免阳光直射,并且还应密封保存。用途:做饼干、派、牛油蛋糕&
供应商信息
福玛食材FOODMART---星级酒店食材供应平台(运营商:广州佰诗的贸易有限公司020-,)是华南地区餐饮食材代理承销及FS平台,专业为各食品生产厂家承销代理并为酒店餐饮、企事业单位提供餐饮供应及FS;福玛食材FOODMART于2012年诞生,旨在为酒店餐饮、企业单位提供全面、品质的食材及服务,FOODMART专注于进口食品、冷冻食材、调料干货、烘焙物料、吧台饮品、设备器具等供应链领域发展。
FOODMART代理经销及合作品牌:
A进口食品:Anchor安佳、OLDENBURGER欧德堡、MG、Zanetti辛尼迪、EMMI、ROUGIE露杰、VILLANI维拉、艾美、塔图拉、百味来、丽歌、汉斯、美国百利、Hero英雄、RAVIFRUIT乐果纷、Lindt瑞士莲、MICHELCLUIZELChocolate柯氏巧克力、Granro金麦、Mauri马利、Polli宝丽、LaRustichella乐其雅、CALLEBAUT嘉利宝、CacaoBarry可可百利、DLA德乐、BOH、Isigny伊斯尼、Lurpak银宝等(排品不分先后)
B冷冻食材:VILLANI维拉、ROUGIE露杰、雨润、雪龙、越南金宝、阿诺、金字、亚洲渔港、金妹、Hormel荷美尔、等(品牌不分先后)
C干货酱料:金像、美玫、GOLDENHENGQI金恒崎、金燕山、金轮、穗城、秋菊、顶一、代一、顺唛、厨神、金龙鱼、海皇、福临门、植脂元、车轮、正义、花旗、金源米业、广珠米业、Granro金麦、Polli宝丽、Raitip赖弟、Fiammavesuviana火山等(品牌不分先后)
D烘焙物料:益海嘉里、红牡丹、白玉兰、Anchor安佳、法芙娜、IREKS爱焙士、Zanetti辛尼迪、Mauri马利、EMMI艾美、Lindt瑞士莲、嘉利宝、Boiron宝茸、CacaoBarry可可百利、德乐、乐果纷、Lurpak银宝、BRUGGEMAN保发、Patiswiss、铁塔等(品牌不分先后)
E吧台饮品:轩尼诗、奔富、ASC、美夏、保乐利加、帝亚吉欧、Tiger、嘉士伯、百威、可口可乐、马爹利、科罗娜、甘露、健力士、依云水、巴黎水、三得利、Sandeman山地文、ILLY意利、IMO逸摩咖啡、LAVAZZA拉瓦萨、Lipton立顿、Taikoo太古、川宁、阿华田、Monin莫林、等(品牌不分先后)
F设备器具:美乐家、三能、飞马、喜客、德龙、金百利、瑞典皇后、WMF、弗兰卡、卡利亚、东贝、新诺、家宝、雅厨、世文、等(品牌不分先后)
&我平台坚走品牌代理之路,以食品品质、优质服务、完善的解决方案、专业的策划团队为导向,从而让我平台在星级酒店食材、企业单位FS等领域在行业内占稳市场。我平台业务目前以珠三角地区为中心服务区,同时我平台面向全国各地区酒店、餐饮、企事业单位提供福玛食材(FOODMART)FS。
&我平台自成立以来本着以人为本、科学经营的方针正逐步稳健发展;11年度比10年度销售递增50%;12年度我平台食材销售比11年度增长45%,13年计划比12年增长60%;福玛食材FOODMART---星级酒店食材供应平台的诞生,即是我们对社会高品质服务的承诺,也预示着我平台转向品牌化营销,亦是我平台北拓上海、北京市场战略布局的开始;我们肩负食品安全之责,我司坚决抵制假货、次货,我司愿与餐饮界同仁一起为品质食材努力!13年度我们将以更优质、全效的服务回报我们的客户,让福玛食材成为您生意的动力!
&&我平台欢迎与FOODMART有共同理念的厂家联系我平台,我平台愿与各大食品厂家共拓并分享市场!如果您还在寻找梦请加盟我平台,这里是你我还有梦想未实现但可以变现的地方,我们将奋斗进行到底,享受福玛食材给您带来的荣耀!
福玛食材核心价值观:星级酒店食材供应平台
福玛食材倡导:服务、正品、平价!
福玛食材信奉:优质服务,源自专业与诚信!
福玛食材坚持:客户、员工第二、股东第三。
福玛食材承诺:坚决抵制假货、次货!愿我们一起努力营造健康、安全饮食!
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