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<em id="authorposton16-3-9 19:17
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本帖最后由 shahuaduka 于
19:26 编辑
煮面好像很简单的样子，加水加面加料，开火搞定。这么粗暴简单的话，煮出来的面也是很粗糙的，吃起来也是很无聊的，纯粹为了填满肚子而已。
与其这样，还不如吃个泡面算了。一碗好面，一定是包含很多心思在里面的。下面的12个煮面技巧就足够让你仔细斟酌了。
17:54 上传
1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐，大概一斤水加15克盐，这样煮出来的面条不糊烂！
2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。
3、煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。
非常实用精彩 谢谢啦
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喜欢喜欢吃面条，谢谢
楼主好有心思
下次试一下！
高手总是绝招多!
学习了。。
我们也经常吃面
谢谢分享，很实用。
一路向暖，静候花开。A way to warm waiting for flowers
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<em id="authorposton16-3-9 19:35
非常实用精彩 谢谢啦
支持: 5 爱吃面的你，记住了吗O(∩_∩)O~
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<em id="authorposton16-3-9 22:18
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内什么，我懂你
支持: 5 一碗好面，一定是包含了很多心思在里面的！O(∩_∩)O~
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支持: 5 希望这些能让您吃到一碗好面\(^o^)/~
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<em id="authorposton16-3-9 23:44
喜欢喜欢吃面条，谢谢
支持: 5 喜欢吃面条的您，准备好了么\(^o^)/~
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<em id="authorposton16-3-10 08:23
楼主好有心思
支持: 5 谬赞啊O(∩_∩)O哈哈~
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<em id="authorposton16-3-10 08:25
下次试一下！
支持: 5 相信您一定能吃到一碗真正的好面！
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<em id="authorposton16-3-10 08:31
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<em id="authorposton16-3-10 09:06
谢谢分享，学习了
支持: 5 您试试哦，不错的方法！
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<em id="authorposton16-3-10 09:16
支持: 5 您客气了\(^o^)/~
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<em id="authorposton16-3-10 11:13
谢谢分享!很有帮助滴(^_-)
支持: 5 您的鼓励是我最大的动力！\(^o^)/~
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<em id="authorposton16-3-10 13:36
感谢分享！！
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高手总是绝招多!
支持: 5 谬赞了，您才是真正的高手！
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<em id="authorposton16-3-10 20:42
我们也经常吃面
支持: 5 我家都爱吃面——除了我O(∩_∩)O~
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谢谢分享。
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谢谢分享！
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<em id="authorposton16-3-11 08:58
不错&&不错
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<em id="authorposton16-3-13 20:08
谢谢分享，很实用。
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<em id="authorposton16-3-15 17:33
我也爱吃面，方便快捷
支持: 5 是的，吃面简单又方便\(^o^)/~
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本帖最后由 shahuaduka 于
19:26 编辑
17:59 上传
4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，比较好吃。
5、在下锅前先把面条掰碎，煮熟后盖着锅盖焖5分钟，这样的面条比较滑，而且汤汁比较稠。
6、煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，因为干切面和挂面本身很干，用太大的火煮，水温很高，使面条表面形成一层黏膜，热量无法向里传递，易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时，随开随点些凉水，使面条均匀受热。
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<em id="authorposton16-3-9 19:17
本帖最后由 shahuaduka 于
19:27 编辑
18:01 上传
7、煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面，然后用筷子向上挑几下，以防面条粘连。用旺火煮开，每开锅一次点一次水，点两次水，就可以出锅。煮湿面一定要注意用旺火，否则温度不够高，面条表面不易形成黏膜，面条就会溶化在水里。
8、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不粘汤，好吃。
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本帖最后由 shahuaduka 于
19:27 编辑
18:03 上传
9、下面的时候水一定要滚烫的，而且不要煮太久，大概煮了2分钟的时候把面捞起来，立刻放进冷水中浸泡片刻，就是所谓的&过冷河&,然后再把过完&冷河&的面放进热水中泡一下就行了，这样煮出来的面条爽口嫩滑。
10、如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤，就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。
18:04 上传
11、煮面条最好的时间是在水被烧开前两三分钟，把面放进锅里煮。具体的窍门是看到水面刚刚飘起水汽的时候，把面下锅就可以了。这样煮出来的面劲道，而且时间非常好掌握，一般将锅煮开两次，面也就熟了。
12、如果面条结成团，喷一点米酒，面条就会散开。
爱吃面的你，准备好了吗？↖(^ω^)↗
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大大火车头 发表于
非常实用精彩 谢谢啦
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大大火车头 发表于
非常实用精彩 谢谢啦爱吃面的你，记住了吗O(∩_∩)O~
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家之希望 发表于
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linda624624 发表于
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linda624624 发表于
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　　会飞的面条是一道的菜，做法超简单，主要靠，把握好火候就行，用到的素材主要有，都是一些常见的素材，十分营养的一道菜，赶快学起来吧！鲜虾面条~红红火火#福临门四面来彩#
　　喜欢大虾，，大虾和什么都很配，做这个面条，一定要新鲜大大虾，那汤汁鲜美的不要不要的，宝宝吃了面条还要喝完汤。好鲜美
　　主料　　面条1束；大虾3只；白菜3颗；姜片5片；水一大碗；耗油一小勺；盐小半勺；葱花适量；油10毫升；
　　鲜虾面条~红红火火#福临门四面来彩#的做法步骤　　1. 准备好食材，面条，白菜，虾，姜片，葱　　2. 油8成热，放入姜片和虾，煎炒一会，变红【这一步很重要，虾炒会，煮出来的汤汁奶白，不腥】　　3. 放入一大碗水　　4. 煮开，，看到木有，汤汁奶白了　　5. 放入面条　　6. 住软面条，放入一勺耗油，小半勺盐拌匀　　7. 放入青菜　　8. 青菜熟了就好了　　9. 盛起来
开动吧　　10. 特别美味
　　小贴士　　油热放入虾炒会，煮出来的汤汁奶白，鲜美，不腥，汤好，面才好吃魔术面条（会飞的面条）　　健康功效　　黄瓜：利水、清热、解毒　　胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　面条适量；黄瓜半根；胡萝卜半根；葱1颗；鸡蛋2个；油适量； 盐适量； 虾粉适量； 生抽适量；蚝油适量；孜然适量；　　魔术面条（会飞的面条）的做法　　1.准备好食材，黄瓜胡萝卜切丝，葱切碎，留1小节黄瓜段对半切开　　2.把面条煮一下，断生即可　　3.捞出过一遍凉水后捞出控水　　4.锅中倒油烧热，把鸡蛋打入　　5.快速炒散　　6.倒入黄瓜胡萝卜丝翻炒　　7.倒入控干水的面条翻炒　　8.加生抽　　9.蚝油　　10.加适量盐，虾粉，孜然翻炒均匀　　11.最后放入葱花翻炒均匀即可　　12.准备一个叉子，一根竹签分两半，把黄瓜段做出造型如图　　13.把炒好的面条摆在上面，把黄瓜段和竹签用面条遮住　　14.成品图西红柿面条　　健康功效　　西红柿：暖肝、健胃、消食积　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　西红柿一个；面粉一碗；鸡蛋一个；番茄酱一勺；白糖一勺； 盐两盐勺；　　西红柿面条的做法　　1.面粉加一个鸡蛋，加小半碗水搅拌成絮状。　　2.用手掌给他揉成面团醒20分钟。　　3.西红柿打十字型，放在热水里泡，去皮。　　4.切成丁备用。　　5.把面团擀成薄薄的圆饼。　　6.来回折起来，切成你需要的宽度。　　7.用手一抖就都开了。　　8.把西红柿炒化。　　9.加入番茄酱和白糖。　　10.炒成这样可以用可以继续炒。　　11.我是炒到基本都化了。　　12.加一瓢水，开锅加盐，下面条。　　13.待汤汁快收干一半时，面条也就好了。　　14.撒上葱花香菜，开吃吧。　　15.香喷喷的都吃没啦。　　小贴士　　1、要想让西红柿汤汁味道好，一定要把西红柿炒化。　　2、西红柿是好东西，怎么吃都好，大家也可以切片摆在面条上。　　3、和面时多揉几次能让面条更筋道，煮面条时可以在锅里加少许盐。　　4、西红柿去皮，放在热水里泡一下，一会就可以去皮了，也可以放火上烤。　　5、浓浓的茄汁味儿，吃了还想再来一碗。煮面条　　健康功效　　豇豆：健脾、利湿、补肾填精　　猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化　　　　食材用料　　挂面适量；豇豆适量； 熟鸡蛋1个； 火腿肠1根；蒜1粒；葱1棵；猪油适量；香油适量； 藤椒油适量； 生抽适量；醋适量；蚝油一茶勺；　　煮面条的做法　　1.准备好食材　　2.蒜切碎、葱白切小段、葱叶切葱花、火腿肠切片、鸡蛋切开　　3.沸水中放入豇豆煮片刻　　4.下入葱白和面条用筷子拨散煮沸　　5.面碗内调入蒜、葱花、蚝油、香油、藤椒油、猪油、酱油、醋、盐、鸡精　　6.面沸后加入少许清水煮沸再加入火腿肠煮沸关火　　7.面碗中调入面汤搅拌均匀　　8.最后挑入面条再放入火腿肠片和鸡蛋就可以了　　小贴士　　十娘的技巧就是没有技巧有了它，原来米饭和面条都可以变得如此美味！
　　番茄嫩牛汤
参考月龄：12个月以上有很多妈妈和我一样爱酸汤肥牛，就算没胃口时只要此菜一出，妥妥的一碗饭下肚。好吃的东西当然想和宝宝分享啦，所以我就改良成了番茄嫩牛汤，保留了金针菇和牛肉，还加入了营养超好的芦笋。汤底的味道从酸辣变成了酸甜，宝宝就能和我一起吃的很开心啦！
　　主料　　熟牛肉20g；金针菇10g；芦笋20g；番茄1个；
　　有了它，原来米饭和面条都可以变得如此美味！的做法步骤　　1. 首先准备好我们所需的食材。　　2. 起锅烧水，水开后先放入金针菇焯水5分钟，再放入芦笋焯水2分钟左右。　　3. 芦笋切小丁。PS：给稍小月龄的宝宝添加芦笋时，也可以去掉芦笋的皮，这样更好消化
与会飞的面条怎么做最好吃 图解会飞的面条的做法相关的文章
　　学习做菜其实并不难，煎面条饼从准备到做好大约半小时，今天为大家要推荐的是2018煎面条饼最正宗的做法教程，超简单又好吃的做法。面条花式煎饼的做法　　1、准备好剩面条和其他食材　　2、葱切成小葱花　　3、火腿肠切片，家里只有玉米火腿肠了，先凑合下吧　　4、鸡蛋打好调成鸡蛋液，加一勺盐接着打匀鸡蛋液　　5、玉米剥下来后用开水焯烫下捞出控水　　6、面条想好吃的话可以加点生抽调拌，更入鲜味，不喜欢酱油味的可以不加　　7、鸡蛋液倒入面条里调拌均匀，也可以在里面撒点葱碎　　8、平底锅烧热后注入油，要稍微多放一些油　　9、面条倒入，将火腿肠片摆放在面条上面38XF.cOm　　10、在表面上撒些玉米粒和葱花，慢火煎，煎至饼底香脆即可关火　　11、切块装盘，美味即享　　烹饪技巧：1、剩米饭摊饼也可以这样操作2、如果喜欢拉丝的感觉，还可以在煎之前，饼上面撒适量芝士碎西红柿面条　　健康功效　　西红柿：暖肝、健胃、消食积　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　西红柿一个；面粉一碗；鸡蛋一个；番茄酱一勺；白糖一勺； 盐两盐勺；　　西红柿面条的做法　　1.面粉加一个鸡蛋，加小半碗水搅拌成絮状。　　2.用手掌给他揉成面团醒20分钟。　　3.西红柿打十字型，放在热水里泡，去皮。　　4.切成丁备用。　　5.把面团擀成薄薄的圆饼。　　6.来回折起来，切成你需要的宽度。　　7.用手一抖就都开了。　　8.把西红柿炒化。　　9.加入番茄酱和白糖。　　10.炒成这样可以用可以继续炒。　　11.我是炒到基本都化了。　　12.加一瓢水，开锅加盐，下面条。　　13.待汤汁快收干一半时，面条也就好了。　　14.撒上葱花香菜，开吃吧。　　15.香喷喷的都吃没啦。　　小贴士　　1、要想让西红柿汤汁味道好，一定要把西红柿炒化。　　2、西红柿是好东西，怎么吃都好，大家也可以切片摆在面条上。　　3、和面时多揉几次能让面条更筋道，煮面条时可以在锅里加少许盐。　　4、西红柿去皮，放在热水里泡一下，一会就可以去皮了，也可以放火上烤。　　5、浓浓的茄汁味儿，吃了还想再来一碗。香煎面条　　健康功效　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　黄瓜：利水、清热、解毒　　　　食材用料　　面条50克；鸡蛋2个；黄瓜半条； 火腿肠2根；面粉适量； 花椒水适量； 味达美酱油适量；孜然粉适量； 盐适量；油适量；　　香煎面条的做法　　1.准备好材料，我用的是剩下的面条，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，各种配料我没有拍照　　2.鸡蛋打入小盆里，将黄瓜切碎，火腿肠切碎放入盆里，再放入孜然粉，盐，味达美酱油，花椒水，还要加适量的面粉搅拌均匀　　3.将面条放入盆里再搅拌，搅拌时让面条上都有蛋液就可以了　　4.锅里倒入适量的油，油热后关小火，再将搅好的面条倒在锅里，稍煎一会用木铲子轻轻翻一下边，如果下面蛋液硬固了，就可以晃动一下锅，让面条不至于和锅黏在一起，不粘锅就不用了　　5.用木铲翻起来看看下面的一面是不是煎好了，煎好了就可以翻面了，两面煎至金黄就可以出锅了　　6.用孩子喜欢的模具切出花样，放点番茄酱，摆盘就可以吃了　　小贴士　　翻锅的时候不能用铲子，因为很容易就会碎了，所以要颠锅翻过来，还有蔬菜可以随意调配，建议用容易熟的有了它，原来米饭和面条都可以变得如此美味！
　　番茄嫩牛汤
参考月龄：12个月以上有很多妈妈和我一样爱酸汤肥牛，就算没胃口时只要此菜一出，妥妥的一碗饭下肚。好吃的东西当然想和宝宝分享啦，所以我就改良成了番茄嫩牛汤，保留了金针菇和牛肉，还加入了营养超好的芦笋。汤底的味道从酸辣变成了酸甜，宝宝就能和我一起吃的很开心啦！
　　主料　　熟牛肉20g；金针菇10g；芦笋20g；番茄1个；
　　有了它，原来米饭和面条都可以变得如此美味！的做法步骤　　1. 首先准备好我们所需的食材。　　2. 起锅烧水，水开后先放入金针菇焯水5分钟，再放入芦笋焯水2分钟左右。　　3. 芦笋切小丁。PS：给稍小月龄的宝宝添加芦笋时，也可以去掉芦笋的皮，这样更好消化哦。　　4. 金针菇剁碎。PS：金针菇不易消化，我们处理的时候要尽量剁的细碎一点。　　5. 番茄顶部划十字，放入开水中浸泡10分钟左右。PS：番茄用这种方式更方便去皮哦。　　6. 番茄去皮切小块。　　7. 熟牛肉剁碎。PS：妈妈们尽量把熟牛肉剁碎一点哦，这样宝宝更易咀嚼和消化。　　8. 锅内刷少量油，开小火。　　9. 倒入番茄翻炒出汁　　10. 倒入适量水。PS：妈妈们可以根据实际情来加水哦，至少没过番茄。　　11. 水开后倒入金针菇和芦笋，中小火煮3分钟左右。PS：如果咀嚼能力不是很好的宝宝，也可以多煮一会，使金针菇和芦笋更加软烂。　　12. 倒入熟牛肉再煮3分钟左右。　　13. 完成啦~~~　　14. 撰写制作步骤　　1
　　手扞面条如何做最美味？这道菜的做法易学，主要靠，味道也很好，适合厨房小白，希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味，下面就图解手扞面条的详细教程。简单美味的快手面条~鸡蛋番茄伴面
　　简单、营养、美味的快手面条~不得不试~哈~　　主料　　面条250克；番茄2个；鸡蛋3个；　　辅料　　番茄酱适量；盐适量；
　　简单美味的快手面条~鸡蛋番茄伴面的做法步骤　　1. 材料合集　　2. 番茄切块、鸡蛋打散备用　　3. 鸡蛋煎好用，切小块备用。　　4. 　　5. 平底锅加入少许油，少许盐。加入番茄酱炒出红油。　　6. 加入番茄块。中火炒出番茄汁（如果番茄水分不多可以加点开水）　　7. 番茄煮软出汁后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀后，盖上盖小火5分钟即可出锅。　　8. 面条开水下锅煮好捞出，加入花生油拌匀。　　9. 装盘　　10. 一般一盘解决两个人的午餐~哈哈。
　　小贴士　　太简单了~实在没有什么可提示的~唯一是面条出锅沥水后要加入油拌匀，这样不会粘连，味道还会更好~花生油是首选。没有的话香油也可以。爱不释手面条
　　解决了懒人的温饱问题　　主料　　面条250g；番茄2个；青菜2元；豆芽2元；鸡蛋2个；
　　爱不释手面条的做法步骤　　1. 将菜都洗净，番茄切碎；下油，将番茄炒熟，有汁出来，然后放下豆芽，一起翻炒，最后加入开水。将面条放入，期间加一次热水，就OK啦～首先之前将蛋煎好，在鸡蛋上放入两个番茄和用番茄的汁做嘴巴，一道非常有心意面条就好了……　　俗话说，爱TA就给TA做一道手扞面条吧，通过上面手扞面条的做法，多锻炼几次，做一道正宗的手扞面条不难吧！你学会了吗？
　　面条菜猪骨烩面怎么做好吃又简单？提前准备等材料，然后按照这个教程，包您一分钟就学会了。下面一起看看具体的步骤图。面条菜猪骨烩面的做法　　1、猪骨加煮肉料：八角3个，花椒30粒，肉桂2段，姜两小块www.38xF.com，干辣椒2个，煮成猪高汤　　2、400克面粉加3克盐和200克水,揉成光滑的面团饧30分钟。放入厨师机中和面5分钟。没有厨师机手工揉面揉到光滑就行啦　　3、然后分成约70克重的剂子　　4、擀成长条，中间用筷子压一个痕迹，这样方便拉面时分开　　5、擀好的面片表面涂抹食用油，然后码放到盘子里，用保鲜袋包裹严实饧1小时以上。　　6、面条菜洗净备用　　7、猪高汤取需要的量，加盐和胡椒粉调味　　8、饧好的面拉长，纵向分开，下入锅里　　9、把面煮熟，大约4--5分钟的样子　　10、面熟后下面条菜，十几秒面条菜就熟了　　11、把面和菜盛入碗里，再从煮好的猪骨上拆下些肉放碗里，一碗美味的猪骨烩面就做好了，还有野菜的清香，快尝尝吧　　烹饪技巧：这个面的量我家是4个人吃。具体可以根据自己家情况调整，一般掌握面粉和水的比例是2：1即可。就是一般的面粉就行，如果感觉掌握不好，可以用高筋粉，高筋粉的话水的量稍微增加一点点。煮面条　　健康功效　　豇豆：健脾、利湿、补肾填精　　猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化　　　　食材用料　　挂面适量；豇豆适量； 熟鸡蛋1个； 火腿肠1根；蒜1粒；葱1棵；猪油适量；香油适量； 藤椒油适量； 生抽适量；醋适量；蚝油一茶勺；　　煮面条的做法　　1.准备好食材　　2.蒜切碎、葱白切小段、葱叶切葱花、火腿肠切片、鸡蛋切开　　3.沸水中放入豇豆煮片刻　　4.下入葱白和面条用筷子拨散煮沸　　5.面碗内调入蒜、葱花、蚝油、香油、藤椒油、猪油、酱油、醋、盐、鸡精　　6.面沸后加入少许清水煮沸再加入火腿肠煮沸关火　　7.面碗中调入面汤搅拌均匀　　8.最后挑入面条再放入火腿肠片和鸡蛋就可以了　　小贴士　　十娘的技巧就是没有技巧面条菜猪骨烩面
　　烩面是河南的特色面食，以羊肉烩面为代表，现在也衍生出很多的口味，牛肉，猪肉、鸡肉等等都可以做出好吃的烩面，当然最正宗的味道还是羊肉烩面，其它口味的都是搭顺风车的啦。我也发过几种口味的烩面，因为我家先生特别爱吃烩面，所以我家的烩面出镜率很高。烩面除了高汤，青菜也是必不可少的，一般以时令蔬菜来搭配。现在野菜受推崇，所以野菜也常常用到面里。面条菜也是特别时候搭配烩面的一种野菜，顾名思义这种菜和面特别搭，它口感爽滑，味道清淡，不会抢夺高汤的味道，搭配出来的烩面即好吃又营养。
　　主料　　猪大骨1根；面粉400g；面条菜200g；　　辅料　　猪肉料1份；盐适量；胡椒粉适量；
　　面条菜猪骨烩面的做法步骤　　1. 猪骨加煮肉料：八角3个，花椒30粒，肉桂2段，姜两小块，干辣椒2个，煮成猪高汤　　2. 400克面粉加3克盐和200克水,揉成光滑的面团饧30分钟。放入厨师机中和面5分钟。没有厨师机手工揉面揉到光滑就行啦　　3. 然后分成约70克重的剂子　　4. 擀成长条，中间用筷子压一个痕迹，这样方便拉面时分开　　5. 擀好的面片表面涂抹食用油，然后码放到盘子里，用保鲜袋包裹严实饧1小时以上。　　6. 面条菜洗净备用　　7. 猪高汤取需要的量，加盐和胡椒粉调味　　8. 饧好的面拉长，纵向分开，下入锅里　　9. 把面煮熟，大约4--5分钟的样子　　10. 面熟后下面条菜，十几秒面条菜就熟了　　11. 把面和菜盛入碗里，再从煮好的猪骨上拆下些肉放碗里，一碗美味的猪骨烩面就做好了，还有野菜的清香，快尝尝吧　　12. 成品图　　13. 成品图　　14. 成品图
　　小贴士　　这个面的量我家是4个人吃。具体可以根据自己家情况调整，一般掌握面粉和水的比例是2：1即可。就是一般的面粉就行，如果感觉掌握不好，可以用高筋粉，高筋粉的话水的量稍微增加一点点。肉沫豆角面条#福临门四面来彩#
　　自从上次煮了鸡丝挂面给儿子后，现在每次吃面条都说要吃一样的。只是一大早怎么可能弄得手撕鸡肉出来啊！楼上种有豆角，就煮碗豆角面吧。　　主料　　面条一小把；豆角十根；猪肉100克；酱油适量；耗油适量；盐适量；辣椒酱一勺；葱花两棵；
　　肉沫豆角面条#福临门四面来彩#的做法步骤　　1. 猪肉，豆角洗干净，都切成小丁。　　2. 同时起锅，一个炒菜一个煮面条。　　3. 热锅凉油小肉沫炒变色。　　4. 下豆角，煸炒片刻。　　5. 放适量耗油、生抽、盐和适量水，继续煸炒到豆角入味。　　6. 盛出备用。　　7. 这时候水开了下面条，用筷子搅散开，煮到面条没有白心就可以了。　　8. 煮面条的时候调一碗汁，碗里加生抽、辣椒酱和葱花，加点面条汤水烫一下。　　9. 面条
　　为心爱的人做一道青汁面条简直太有爱了。平常很少下厨的你其实做起来也比较简单，主要看有是否有心，今天小编就教您青汁面条如何做好吃，主要用到等食材，提前准备好，然后打开本篇教程即可，超简单吧。西红柿面条　　健康功效　　西红柿：暖肝、健胃、消食积　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　西红柿一个；面粉一碗；鸡蛋一个；番茄酱一勺；白糖一勺； 盐两盐勺；　　西红柿面条的做法　　1.面粉加一个鸡蛋，加小半碗水搅拌成絮状。　　2.用手掌给他揉成面团醒20分钟。　　3.西红柿打十字型，放在热水里泡，去皮。　　4.切成丁备用。　　5.把面团擀成薄薄的圆饼。　　6.来回折起来，切成你需要的宽度。　　7.用手一抖就都开了。　　8.把西红柿炒化。　　9.加入番茄酱和白糖。　　10.炒成这样可以用可以继续炒。　　11.我是炒到基本都化了。　　12.加一瓢水，开锅加盐，下面条。　　13.待汤汁快收干一半时，面条也就好了。　　14.撒上葱花香菜，开吃吧。　　15.香喷喷的都吃没啦。　　小贴士　　1、要想让西红柿汤汁味道好，一定要把西红柿炒化。　　2、西红柿是好东西，怎么吃都好，大家也可以切片摆在面条上。　　3、和面时多揉几次能让面条更筋道，煮面条时可以在锅里加少许盐。　　4、西红柿去皮，放在热水里泡一下，一会就可以去皮了，也可以放火上烤。　　5、浓浓的茄汁味儿，吃了还想再来一碗。彩色面条　　健康功效　　菠菜：平肝、止血、润燥　　红萝卜：活血化瘀　　　　食材用料　　高筋面粉适量； 压面机一台； 原汁机一台；菠菜适量；红萝卜适量；　　彩色面条的做法　　1.先来一个成品图　　2.菠菜榨汁，切记不要加水　　3.红萝卜不加水，直接榨汁　　4.这是菠菜和红萝卜榨好的纯蔬菜汁　　5.面粉过筛，分别加入两种蔬菜汁　　6.汁倒在面粉的中间　　7.用筷子拌成如图的面穗　　8.用压面机反复压成如图　　9.面粉不能太湿　　10.看我的面皮，叠起来是不会黏住的　　11.然后用压面机切成粗面，细面也可以　　12.颜色是不是很鲜艳？　　13.我喜欢用相机拍生面条，真的很漂亮　　14.煮好后用纯净水透一下　　15.跟上图一样　　16.加一点油，生抽。我该还加了我自制的肉酱，超好的味道哦　　17.有不爱吃蔬菜的宝宝家庭，这样做面条宝宝一定喜欢　　18.我和我家宝宝一人一碗。青汁面条
　　我家那位喜欢在早餐吃面条，一年三百六十五天，他至少要吃三百五六十天，剩的那几天没吃，也要在下顿给补上。把各种蔬菜汁加入面条中，让面条变得色彩丰富营养更佳，肯定不少朋友都试过。但你试过，将最近几年流行的大麦若叶青汁加入面条中么？这次，我将大麦若叶青汁加入面粉中，利用它本身的色彩来当天然染色剂。只需一小包，就能将普通的面条变得充满春天的气息，而且吃起来更健康，让你的体质在饮食中慢慢调节变好！
　　主料　　面粉2杯；大麦青汁56克；　　辅料　　水150克；
　　青汁面条的做法步骤　　1. 准备食材。　　2. 将麦萌大麦若叶青汁倒入杯中　　3. 用温水调匀备用。（日常我们可以直接饮用）　　4. 将调好的青汁150毫升倒入面条机的量水杯中　　5. 将面粉装入面条机中，启动筋道面条程序。　　6. 将装着青汁的量杯放在面条机上，让它自动流入面条机中。　　7. 随着面条机转动，青汁已经完全流入面粉中，大麦若叶青汁非常细腻，杯底并无残留　　8. 面条机揉完面后，在自动醒面。　　9. 面条机自动出面。　　10. 水沸后煮熟即可。用水直接煮出来就很美，煮过后的面条，没有一点杂味，细品反倒更是越嚼越香。
　　小贴士　　1我用的是面条机，所以水量用的较少，请根据自已的实际情况增减水量。2两杯面粉约500克，我用的是普通的中筋面粉。可使用高筋面粉，口感更筋道。青汁面条
　　主料　　面粉适量；大麦青汁一包3g；水适量；
　　青汁面条的做法步骤　　1. 先把青汁加面粉里面搅拌均匀　　2. 加适量水，揉成半干面团　　3. 这里是用面条机多次压成面皮　　4. 最后用面条机把压成细面条　　青汁面条吃起来十分韵味，作为一个吃货，会吃是一种幸福，既会吃又会做更是一种能力，通过上面的教程，你学会了吗？
　　营养面条汤如何做最美味？这道菜的做法易学，主要靠，味道也很好，适合厨房小白，希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味，下面就图解营养面条汤的详细教程。汤面条　　健康功效　　菠菜：平肝、止血、润燥　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　西红柿：暖肝、健胃、消食积　　　　食材用料　　手工面260克；菠菜120克；鸡蛋2个；西红柿1个； 盐适量； 麻辣鲜适量；香油适量；　　汤面条的做法　　1.准备以下食材：将菠菜洗干净，西红柿切块待用，准备260克手工面　　2.热锅凉油，待油热时打一个鸡蛋进去，煎成，半熟的荷包蛋，用这种方法煎另外一个　　3.煎熟之后将两个荷包蛋盛出来，待用　　4.锅里剩余的油不需要在加油了，做汤饭不需要太多的油，接着放入切好的西红柿块　　5.翻炒均匀后，添半锅冷水，多添水可以让面条煮的更爽滑　　6.开锅后将手擀面放入锅里煮　　7.快煮熟的时候放入麻辣鲜　　8.适当的食用盐　　9.接着放入整颗的嫩菠菜，小时候我不爱吃青菜，妈妈为了让我多吃就不切开嫩菠菜，我现在才懂得妈妈的良苦用心，直到现在我十岁的宝贝说我不切开是我太懒了，他却不知道这简单的爱在里面。　　10.待到再次煮开，最后滴入香油就可以出锅了　　11.出锅后将开始煎好的荷包蛋，小心翼翼的植入盛好面条的碗里碗里　　12.一碗含有爱心的汤面做好了　　13.做好这碗面心里有着太多太多的触动，思绪万千，感慨万千，碗里有妈妈的爱和我的思念在里面，今天在吃起这份妈妈的味道的时候，我觉得是这么的美味可口。　　“妈”待到团聚时，女儿也为你做上一份有着您的味道的“汤面条”让您的老年生活里，吃的不仅是健康，而是“有滋有味”有爱住在您心里。　　妈：女儿祝您 和天下父母晚年“身体健康，快乐长寿”。一碗吃的落泪的面。我想说 我想您了妈妈。　　小贴士　　这手工面是我买来的，我有宝贝没法独立完成，只好买了现成的手工面。　　260克是三个人的量，家里人多的话可以适当增加。　　煮面没很多人都会做，唯一的就是多放水，会让面煮的很爽滑。水少了，煮出来的很黏。而且容易熟不透。　　多放点菠菜会既当菜又当饭。当然不喜欢吃菠菜的可以根据自己的爱好和口味来调整大胃王: 乡村大姐挑战火鸡面十五包辣料, 连汤都喝了汤面条　　健康功效　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　西红柿：暖肝、健胃、消食积　　虾：补肾壮阳、托毒、护肝　　　　食材用料　　面粉一碗；鸡蛋一个；西红柿两个；虾四个；油菜几颗；鹌鹑蛋三个；酱油少许； 白胡椒粉少许；料酒少许； 盐适量；　　汤面条的做法　　1.面粉一碗加一个鸡蛋，和小半碗清水搅拌均匀。　　2.和成光滑的面团醒二十分钟，分成四份，擀开。（用面条机直接压片也可以）　　3.我切的是细一点的，可以调。　　4.撒上面粉待用。　　5.油菜绰一下，锅里加盐和油。　　6.西红柿打十字形，泡在开水里去皮。　　7.虾处理完用白胡椒粉和料酒腌制。　　8.全部准备好。　　9.爆香姜末。　　10.把西红柿丁放进锅里炒至融化。　　11.加点酱油。　　12.在加一瓢水开锅加盐调味。　　13.把面条虾放进去煮。　　14.快熟了时放油菜和西红柿片（西红柿最好不要放上面，容易散开。）　　15.开吃吧。　　16.特别鲜。　　小贴士　　1、虾处理好一定要用姜片料酒腌制一会。　　2、菜用盐水泡过，绰的时候加盐和油，可以防止营养流失，并且叶子还是绿绿的。　　3、汤面主要是喝汤，不要放太多调料，自己在家吃追求健康的原汁原味。　　4、西红柿打十字刀去皮，泡在热水里一会就可以轻松的扒下去了。　　5、软面饺子硬面汤，所以吃面条面和的硬点，也就是水加的少一点，比例大概是两碗面粉加不到一碗的水，一个鸡蛋，个人家面粉吸水量不一样，请参考。清汤面条　　健康功效　　小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　面条适量；小白菜1棵；鸡蛋1个； 面臊子两勺；蒜1颗； 葱花少许；蚝油适量； 面条鲜适量； 猪油或熟油适量；香油适量； 藤椒油适量；　　清汤面条的做法　　1.准备好食材　　2.蒜切末　　3.面条放入沸水锅中煮一两分钟　　4.面碗内放入蒜末、蚝油、香油、藤椒油、葱花、熟油、盐、鸡精、酱油　　5.舀取面汤调匀　　6.锅内打入鸡蛋加入小白菜煮熟即可捞出　　7.挑入面条放上肉臊即可　　小贴士　　清汤面条以清淡为主所以加入适量的蚝油面汤更鲜美金蒜粉丝蒸西兰花-低脂健康好营养
　　蒜香浓郁不辣口低脂健康好味道西兰花也可以吃的津津有味粉丝吸足了汤汁下饭好搭档
　　主料　　西兰花半棵；大蒜2头；蒸鱼豉油25毫升；鸡精3克；龙口粉丝30克；色拉油半碗；指天椒1个；
　　金蒜粉丝蒸西兰花-低脂健康好营养的做法步骤　　1. 所用食材：西兰花、龙口粉丝，大蒜，指
　　织锦面条如何做最美味？这道菜的做法易学，主要靠，味道也很好，适合厨房小白，希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味，下面就图解织锦面条的详细教程。有了它，原来米饭和面条都可以变得如此美味！
　　番茄嫩牛汤
参考月龄：12个月以上有很多妈妈和我一样爱酸汤肥牛，就算没胃口时只要此菜一出，妥妥的一碗饭下肚。好吃的东西当然想和宝宝分享啦，所以我就改良成了番茄嫩牛汤，保留了金针菇和牛肉，还加入了营养超好的芦笋。汤底的味道从酸辣变成了酸甜，宝宝就能和我一起吃的很开心啦！
　　主料　　熟牛肉20g；金针菇10g；芦笋20g；番茄1个；
　　有了它，原来米饭和面条都可以变得如此美味！的做法步骤　　1. 首先准备好我们所需的食材。　　2. 起锅烧水，水开后先放入金针菇焯水5分钟，再放入芦笋焯水2分钟左右。　　3. 芦笋切小丁。PS：给稍小月龄的宝宝添加芦笋时，也可以去掉芦笋的皮，这样更好消化哦。　　4. 金针菇剁碎。PS：金针菇不易消化，我们处理的时候要尽量剁的细碎一点。　　5. 番茄顶部划十字，放入开水中浸泡10分钟左右。PS：番茄用这种方式更方便去皮哦。　　6. 番茄去皮切小块。　　7. 熟牛肉剁碎。PS：妈妈们尽量把熟牛肉剁碎一点哦，这样宝宝更易咀嚼和消化。　　8. 锅内刷少量油，开小火。　　9. 倒入番茄翻炒出汁　　10. 倒入适量水。PS：妈妈们可以根据实际情来加水哦，至少没过番茄。　　11. 水开后倒入金针菇和芦笋，中小火煮3分钟左右。PS：如果咀嚼能力不是很好的宝宝，也可以多煮一会，使金针菇和芦笋更加软烂。　　12. 倒入熟牛肉再煮3分钟左右。　　13. 完成啦~~~　　14. 撰写制作步骤　　15. 撰写制作步骤
　　有了它，原来米饭和面条都可以变得如此美味！的做法视频　　小贴士　　TIPS：辅食小贴士1.添加の小要领● 金针菇不易消化，我们要处理得细碎一点，煮的时间长一点，确保足够软烂。● 今天我用到的熟牛肉是提前煮好的，这样可以节约制作辅食的时间。2.黄妈说...芦笋享有“蔬菜之王”的美称，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素。而且芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。妈妈们可以给宝宝适量添加哦。3.黄妈爱叨叨1-挑选芦笋时最好选择未开苞的，长度在20厘米左右且粗细均匀的，这样的芦笋比较新鲜哦。2-番茄用量不要过多，要根据汤量决定，以免酸甜味太浓导致宝宝口味偏重。3-番茄嫩牛汤可以直接淋在饭上也能用来拌面，这样一家人都可以分享啦！西红柿面条　　健康功效　　西红柿：暖肝、健胃、消食积　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　西红柿一个；面粉一碗；鸡蛋一个；番茄酱一勺；白糖一勺； 盐两盐勺；　　西红柿面条的做法　　1.面粉加一个鸡蛋，加小半碗水搅拌成絮状。　　2.用手掌给他揉成面团醒20分钟。　　3.西红柿打十字型，放在热水里泡，去皮。　　4.切成丁备用。　　5.把面团擀成薄薄的圆饼。　　6.来回折起来，切成你需要的宽度。　　7.用手一抖就都开了。　　8.把西红柿炒化。　　9.加入番茄酱和白糖。　　10.炒成这样可以用可以继续炒。　　11.我是炒到基本都化了。　　12.加一瓢水，开锅加盐，下面条。　　13.待汤汁快收干一半时，面条也就好了。　　14.撒上葱花香菜，开吃吧。　　15.香喷喷的都吃没啦。　　小贴士　　1、要想让西红柿汤汁味道好，一定要把西红柿炒化。　　2、西红柿是好东西，怎么吃都好，大家也可以切片摆在面条上。　　3、和面时多揉几次能让面条更筋道，煮面条时可以在锅里加少许盐。　　4、西红柿去皮，放在热水里泡一下，一会就可以去皮了，也可以放火上烤。　　5、浓浓的茄汁味儿，吃了还想再来一碗。煮面条　　健康功效　　豇豆：健脾、利湿、补肾填精　　猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化　　　　食材用料　　挂面适量；豇豆适量； 熟鸡蛋1个； 火腿肠1根；蒜1粒；葱1棵；猪油适量；香油适量； 藤椒油适量； 生抽适量；醋适量；蚝油一茶勺；　　煮面条的做法　　1.准备好食材　　2.蒜切碎、葱白切小段、葱叶切葱花、火腿肠切片、鸡蛋切开　　3.沸水中放入豇豆煮片刻　　4.下入葱白和面条用筷子拨散煮沸　　5.面碗内调入蒜、葱花、蚝油、香油、藤椒油、猪油、酱油、醋、盐、鸡精　　6.面沸后加入少许清水煮沸再加入火腿肠煮沸关火　　7.面碗中调入面汤搅拌均匀　　8.最后挑入面条再放入火腿肠片和鸡蛋就可以了　　小贴士　　十娘的技巧就是没有技巧彩色面条　　健康功效　　菠菜：平肝、止血、润燥　　红萝卜：活血化瘀　　　　食材用料　　高筋面粉适量； 压面机一台； 原汁机一台；菠菜适量；红萝卜适量；　　彩色面条的做法　　1.先来一个成品图　　2.菠菜榨
　　做一个吃货容易，做一个会做面条披萨的吃货也挺简单，准备面条适量、紫薯1个、马苏里拉芝士适量、等食材，工艺就是烤，看完本篇教程，做一道正宗的面条披萨应该不会难倒您。鱼丸面条披萨#小虾创意料理#
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟　　主料　　方便面1袋；鸡蛋1个；鱼丸；黄瓜；芝士；番茄酱；
　　鱼丸面条披萨#小虾创意料理#的做法步骤　　1. 准备面条　　2. 煮制7分熟　　3. 捞出控水，加入一半的调味包，蔬菜包全放，一个鸡蛋拌匀，均匀铺在披萨盘中　　4. 放入鱼丸，黄瓜片，或者喜欢的食材，倒入剩下的调料包，不喜欢味道重的少放，挤上番茄酱，撒上马苏里拉芝士，放入烤箱160度30分钟西红柿面条　　健康功效　　西红柿：暖肝、健胃、消食积　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　西红柿一个；面粉一碗；鸡蛋一个；番茄酱一勺；白糖一勺； 盐两盐勺；　　西红柿面条的做法　　1.面粉加一个鸡蛋，加小半碗水搅拌成絮状。　　2.用手掌给他揉成面团醒20分钟。　　3.西红柿打十字型，放在热水里泡，去皮。　　4.切成丁备用。　　5.把面团擀成薄薄的圆饼。　　6.来回折起来，切成你需要的宽度。　　7.用手一抖就都开了。　　8.把西红柿炒化。　　9.加入番茄酱和白糖。　　10.炒成这样可以用可以继续炒。　　11.我是炒到基本都化了。　　12.加一瓢水，开锅加盐，下面条。　　13.待汤汁快收干一半时，面条也就好了。　　14.撒上葱花香菜，开吃吧。　　15.香喷喷的都吃没啦。　　小贴士　　1、要想让西红柿汤汁味道好，一定要把西红柿炒化。　　2、西红柿是好东西，怎么吃都好，大家也可以切片摆在面条上。　　3、和面时多揉几次能让面条更筋道，煮面条时可以在锅里加少许盐。　　4、西红柿去皮，放在热水里泡一下，一会就可以去皮了，也可以放火上烤。　　5、浓浓的茄汁味儿，吃了还想再来一碗。小小世界日本食玩 意大利面和披萨煮面条　　健康功效　　豇豆：健脾、利湿、补肾填精　　猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化　　　　食材用料　　挂面适量；豇豆适量； 熟鸡蛋1个； 火腿肠1根；蒜1粒；葱1棵；猪油适量；香油适量； 藤椒油适量； 生抽适量；醋适量；蚝油一茶勺；　　煮面条的做法　　1.准备好食材　　2.蒜切碎、葱白切小段、葱叶切葱花、火腿肠切片、鸡蛋切开　　3.沸水中放入豇豆煮片刻　　4.下入葱白和面条用筷子拨散煮沸　　5.面碗内调入蒜、葱花、蚝油、香油、藤椒油、猪油、酱油、醋、盐、鸡精　　6.面沸后加入少许清水煮沸再加入火腿肠煮沸关火　　7.面碗中调入面汤搅拌均匀　　8.最后挑入面条再放入火腿肠片和鸡蛋就可以了　　小贴士　　十娘的技巧就是没有技巧彩色面条　　健康功效　　菠菜：平肝、止血、润燥　　红萝卜：活血化瘀　　　　食材用料　　高筋面粉适量； 压面机一台； 原汁机一台；菠菜适量；红萝卜适量；　　彩色面条的做法　　1.先来一个成品图　　2.菠菜榨汁，切记不要加水　　3.红萝卜不加水，直接榨汁　　4.这是菠菜和红萝卜榨好的纯蔬菜汁　　5.面粉过筛，分别加入两种蔬菜汁　　6.汁倒在面粉的中间　　7.用筷子拌成如图的面穗　　8.用压面机反复压成如图　　9.面粉不能太湿　　10.看我的面皮，叠起来是不会黏住的　　11.然后用压面机切成粗面，细面也可以　　12.颜色是不是很鲜艳？　　13.我喜欢用相机拍生面条，真的很漂亮　　14.煮好后用纯净水透一下　　15.跟上图一样　　16.加一点油，生抽。我该还加了我自制的肉酱，超好的味道哦　　17.有不爱吃蔬菜的宝宝家庭，这样做面条宝宝一定喜欢　　18.我和我家宝宝一人一碗。菠萝火腿面条披萨
　　昨天面条又煮多了，烤一份面条披萨吧！第一次做，味道还不错呦~
　　主料　　剩面条一大碗；菠萝1/3个；QQ 火腿1个；甜玉米粒适量；青豆适量；马苏里拉奶酪丝适量；鸡蛋2个；淀粉适量；番茄酱适量；
　　菠萝火腿面条披萨的做法步骤　　1. 菠萝切丁，放盐水泡一会儿，烤箱预热180度，把菠萝丁、玉米粒、青豆放进烤箱，烤8分钟脱水。　　2. 把剩面条放进披萨盘　　3. 鸡蛋打散，放一点盐，倒进面条里　　4. 为了更好成型，我还放了些淀粉，搅拌均匀，铺平　　5. 撒上一层马苏里拉奶酪丝　　6. 放上青豆、玉米粒和菠萝　　7. 再放上火腿片　　8. 再铺一层马苏里拉奶酪丝　　9. 进烤箱180度烤25分钟　　10. 出炉　　11. 切下一块，挤上番茄酱，美味开启！　　12. 趁热吃哦，还能拉丝呢
　　小贴士　　面条要干一些，水分不要多，除了鸡蛋，还可以放一些淀粉帮助成型。否则面饼会比较稀，形象口感。面条芝士杂蔬披萨的做法　　1、食材准备：青椒、红椒、玉米粒适量
　　喜欢咸鲜口味的人，做一道野菜面条是一个不错的选择。准备面条250克；野菜20克；黄豆酱一勺；盐适量；鸡精1克；葱花适量；等食材，按照野菜面条的家常做法步骤图，十分钟之后，基本上就能做出一道最正宗的野菜面条，赶快学起来吧。野菜面条的做法　　1、自己用面条机制作的面条（可以用挂面或者手擀面）　　2、就是这种野菜，图片特意放大了。将野菜处理干净备用。　　3、锅里少加一点油，葱花炝锅　　4、加一勺稀黄豆酱，出香味的时候　　5、加适量清水　　6、水开加面条，加适量的盐　　7、面条煮熟的时候，加这种野菜，一烫就熟。　　8、关火加鸡精。撒葱花。吃的时候，可以加辣椒油，香油等。　　烹饪技巧：这种野菜，一烫38Xf.com就熟，不要过早加入。西红柿面条　　健康功效　　西红柿：暖肝、健胃、消食积　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　西红柿一个；面粉一碗；鸡蛋一个；番茄酱一勺；白糖一勺； 盐两盐勺；　　西红柿面条的做法　　1.面粉加一个鸡蛋，加小半碗水搅拌成絮状。　　2.用手掌给他揉成面团醒20分钟。　　3.西红柿打十字型，放在热水里泡，去皮。　　4.切成丁备用。　　5.把面团擀成薄薄的圆饼。　　6.来回折起来，切成你需要的宽度。　　7.用手一抖就都开了。　　8.把西红柿炒化。　　9.加入番茄酱和白糖。　　10.炒成这样可以用可以继续炒。　　11.我是炒到基本都化了。　　12.加一瓢水，开锅加盐，下面条。　　13.待汤汁快收干一半时，面条也就好了。　　14.撒上葱花香菜，开吃吧。　　15.香喷喷的都吃没啦。　　小贴士　　1、要想让西红柿汤汁味道好，一定要把西红柿炒化。　　2、西红柿是好东西，怎么吃都好，大家也可以切片摆在面条上。　　3、和面时多揉几次能让面条更筋道，煮面条时可以在锅里加少许盐。　　4、西红柿去皮，放在热水里泡一下，一会就可以去皮了，也可以放火上烤。　　5、浓浓的茄汁味儿，吃了还想再来一碗。煮面条　　健康功效　　豇豆：健脾、利湿、补肾填精　　猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化　　　　食材用料　　挂面适量；豇豆适量； 熟鸡蛋1个； 火腿肠1根；蒜1粒；葱1棵；猪油适量；香油适量； 藤椒油适量； 生抽适量；醋适量；蚝油一茶勺；　　煮面条的做法　　1.准备好食材　　2.蒜切碎、葱白切小段、葱叶切葱花、火腿肠切片、鸡蛋切开　　3.沸水中放入豇豆煮片刻　　4.下入葱白和面条用筷子拨散煮沸　　5.面碗内调入蒜、葱花、蚝油、香油、藤椒油、猪油、酱油、醋、盐、鸡精　　6.面沸后加入少许清水煮沸再加入火腿肠煮沸关火　　7.面碗中调入面汤搅拌均匀　　8.最后挑入面条再放入火腿肠片和鸡蛋就可以了　　小贴士　　十娘的技巧就是没有技巧面条还能做糕点，宝宝自己抓着吃，妈妈省时又省力！
　　时蔬面条糕
参考月龄：11个月以上随着宝宝月龄的增大，越来越爱自己“吃”东西了，特别是吃粥、面条这类汤汤水水的辅食总会把自己和餐桌弄得脏兮兮的。今天我就做了一道时蔬面条糕，把面条偷偷”藏进“蒸糕里，就不怕他”捣乱“啦，还能当做手指食物来添加，锻炼他的抓握和自主进食能力。
　　主料　　生菜2片；宝宝细面30克；鸡蛋1个；南瓜50克；猪肉20克；
　　面条还能做糕点，宝宝自己抓着吃，妈妈省时又省力！的做法步骤　　1. 首先准备好我们所需的食材。　　2. 南瓜切小块。　　3. 南瓜放入辅食机中蒸15分钟。　　4. 起锅烧水，水开后放入生菜焯水1分钟左右。PS：妈妈们在处理蔬菜时要注意焯水哦，这样可以更好地去除草酸。　　5. 生菜菜梗斜切，菜叶剁碎。PS：妈妈们处理蔬菜菜梗的时候，尽量都用菜刀斜切，这样更方便切断粗纤维。　　6. 南瓜蒸熟后放入研磨碗中碾压细腻。　　7. 起锅烧水，水开后放入猪肉焯水，捞出后切小块。　　8. 猪肉倒入辅食机中搅打细腻。　　9. 起锅烧水，水开后倒入宝宝细面，煮至熟透。　　10. 宝宝细面捞出冷却沥干。PS：面条煮好后一定要沥干水分，冷却一下。如果面条太烫，会影响鸡蛋的凝固。　　11. 碗内磕入一个鸡蛋，搅打均匀后撇去浮沫。PS：妈妈们也可以用筛网过滤去浮沫。　　12. 蛋液中倒入宝宝细面、生菜碎、猪肉碎和南瓜泥，搅拌均匀。　　13. 搅拌成粘稠易滑落的状态。　　14. 找一容器，在底部垫上硅油纸，混合蛋液倒入容器中盖上盖子，冷水上锅大火蒸20分钟。PS：没有硅油纸的话可以在容器内壁刷一层薄薄的食用油代替；上锅蒸的时候一定要盖上盖子哦，以免水汽滴落影响成型。　　15. 蒸完后倒扣脱模，撕去硅油纸。　　16. 完成啦~~~来一块吧~~~
　　面条还能做糕点，宝宝自己抓着吃，妈妈省时又省力！的做法视频　　小贴士　　TIPS：辅食小贴士1.添加の小要领● 这道辅食我用到了鸡蛋来凝固，如果对鸡蛋过敏
　　为心爱的人做一道压面条简直太有爱了。平常很少下厨的你其实做起来也比较简单，主要看有是否有心，今天小编就教您压面条如何做好吃，主要用到面粉100克、肉丝50克、鸡蛋2个、大白菜两片叶子、油适量、盐适量、老抽适量、胡椒粉适量、鸡精适量、加饭酒适量、荆芥叶点缀、等食材，提前准备好，然后打开本篇教程即可，超简单吧。煮面条　　健康功效　　豇豆：健脾、利湿、补肾填精　　猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化　　　　食材用料　　挂面适量；豇豆适量； 熟鸡蛋1个； 火腿肠1根；蒜1粒；葱1棵；猪油适量；香油适量； 藤椒油适量； 生抽适量；醋适量；蚝油一茶勺；　　煮面条的做法　　1.准备好食材　　2.蒜切碎、葱白切小段、葱叶切葱花、火腿肠切片、鸡蛋切开　　3.沸水中放入豇豆煮片刻　　4.下入葱白和面条用筷子拨散煮沸　　5.面碗内调入蒜、葱花、蚝油、香油、藤椒油、猪油、酱油、醋、盐、鸡精　　6.面沸后加入少许清水煮沸再加入火腿肠煮沸关火　　7.面碗中调入面汤搅拌均匀　　8.最后挑入面条再放入火腿肠片和鸡蛋就可以了　　小贴士　　十娘的技巧就是没有技巧鲜虾面条~红红火火#福临门四面来彩#
　　喜欢大虾，，大虾和什么都很配，做这个面条，一定要新鲜大大虾，那汤汁鲜美的不要不要的，宝宝吃了面条还要喝完汤。好鲜美
　　主料　　面条1束；大虾3只；白菜3颗；姜片5片；水一大碗；耗油一小勺；盐小半勺；葱花适量；油10毫升；
　　鲜虾面条~红红火火#福临门四面来彩#的做法步骤　　1. 准备好食材，面条，白菜，虾，姜片，葱　　2. 油8成热，放入姜片和虾，煎炒一会，变红【这一步很重要，虾炒会，煮出来的汤汁奶白，不腥】　　3. 放入一大碗水　　4. 煮开，，看到木有，汤汁奶白了　　5. 放入面条　　6. 住软面条，放入一勺耗油，小半勺盐拌匀　　7. 放入青菜　　8. 青菜熟了就好了　　9. 盛起来
开动吧　　10. 特别美味
　　小贴士　　油热放入虾炒会，煮出来的汤汁奶白，鲜美，不腥，汤好，面才好吃现压面条——肉丝面　　老公头部受伤了，包的跟个西瓜样，特意请假在家照顾他，这家伙，可逮着机会折腾我了，一会要喝牛奶，一会要喝酸奶，还点菜：要吃肉丝面 好吧，为了以德服人，又刚买的面条机，试用一下，就骄纵一下你吧！晚上同事发来信息问老公伤势情况，我回：没啥大事，能吃能喝，可逮着机会磨我了！同事大姐回：都一样，就看在他是病号的份上 给他点面子呗！老公问：她短信说啥？我：她说让我好好整整你，让你别再犯二！老公：她肯定说是让你好好照顾我，尽到做妻子的责任！我：你犯错了，还要受到优待，有没有天理了？老公：你要以德服人！人家美国兵被俘虏了 我党还优待俘虏兵呢！我：。。。。。。。。。。。无语。。。。。。　　食材明细　　100克面粉；50克肉丝；2个鸡蛋；两片叶子大白菜；适量油；适量盐；适量老抽；适量胡椒粉；适量鸡精；适量加饭酒；点缀荆芥叶；口味原味；工艺煮；耗时半小时；难度普通；　　肉丝面的做法步骤　　1、先秀一下新买的面条机　　2、面粉加入两个鸡蛋、适量温水和面 要软一些 我和硬了 压不动 只好要老公帮忙　　3、肉丝适量　　4、锅内入油 烧热　　5、放入肉丝翻炒至变色　　6、加入老抽 加饭酒 胡椒粉炒香　　7、加入清水煮开　　8、压入面条　　9、自制的面条很耐煮啊 煮了好久也不粘 口感很爽滑劲道 多煮一会儿 加入盐、鸡精调味 加入大白菜丝 煮开即可　　10、出锅啦 味道很美哦~是不是很诱人呢 味道好啦 臭胖墩儿 就不跟你计较啦 生气归生气 照顾还是得照顾滴　　11、加入荆芥点缀　　使用的厨具：不粘锅、炒锅　　俗话说，爱TA就给TA做一道压面条吧，通过上面压面条的做法，多锻炼几次，做一道正宗的压面条不难吧！你学会了吗？
　　今天为大家分享个简单又营养的蒸面条的做法教程，准备面条2500、五花肉丝500克、小香芹750克、长豆角500克、食用油200克、葱适量、姜适量、老抽酱油50克、八角适量、花椒适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、等材料，跟着小编一起来学吧!蒸面条的做法　　1、瘦肉切成丝　　2、豆角切段　　3、西红柿城成小块(三八女性网)　　4、小葱切好　　5、先把面蒸十五分钟　　6、接着炒，先把肉丝炒一下再放西红柿，西红柿炒烂一些再加豆角、少微翻炒一下加上调料，豆角不要炒太熟因为还要蒸第二次。　　7、把蒸好的面倒入锅里拌匀，上笼蒸十分钟就好了，美味焖面，蒸面条的做法，2分钟就学会妈妈的味道--河南卤面/蒸面条
　　蒸面条是家里常吃的，也是妈妈的拿手作品。一碗好的蒸面条不仅味道好，色泽也应该鲜亮诱人，不能太油腻也不能太干巴。现在自己一个人在外生活，偶尔会学着妈妈的做法给自己解馋，总体感觉还不错，分享给大家。　　主料　　猪肉250g；豆角；黄豆芽；番茄半个；姜；花椒；生抽；老抽；料酒；
　　妈妈的味道--河南卤面/蒸面条的做法步骤1. 花椒，姜片爆锅，下肉片炒熟，加料酒少许继续爆炒2. 豆角切段，和肉片一起翻炒，加入生抽两勺，老抽一勺（这样面条颜色会比较好看）3. 继续加黄豆芽翻炒4. 最后加入番茄炒出汁水，锅内加入适量清水烧开后加入适量盐调味，然后继续小火慢炖，让菜的味道充分融合。5. 炒菜的同时把面条放蒸锅里大火蒸十分钟左右　　6. 将蒸好的面条放入菜汤里，充分拌匀，让面条裹上汁水，然后连菜带面一块儿放回蒸锅里蒸五分钟即可出锅装盘。　　7. 比较关键的步骤有两个：第一个是菜汤水量的把控，最好的情况是与面条充分混合后基本不剩什么汁水了。第二个比较关键的步骤是，面和菜混合好上锅蒸，一定要一层面条一层菜摆放，这样菜香味能最大程度渗入面条里。
　　小贴士　　面条选用比拉面再细一些的新鲜面条；可以选用长豆角或者蒜苔　　真正的美食爱好者不仅要会吃，还要会做。以上就是蒸面条的做法，喜欢就赶紧get起来吧！
　　为心爱的人做一道酸辣面条简直太有爱了。平常很少下厨的你其实做起来也比较简单，主要看有是否有心，今天小编就教您酸辣面条如何做好吃，主要用到等食材，提前准备好，然后打开本篇教程即可，超简单吧。西红柿面条　　健康功效　　西红柿：暖肝、健胃、消食积　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　西红柿一个；面粉一碗；鸡蛋一个；番茄酱一勺；白糖一勺； 盐两盐勺；　　西红柿面条的做法　　1.面粉加一个鸡蛋，加小半碗水搅拌成絮状。　　2.用手掌给他揉成面团醒20分钟。　　3.西红柿打十字型，放在热水里泡，去皮。　　4.切成丁备用。　　5.把面团擀成薄薄的圆饼。　　6.来回折起来，切成你需要的宽度。　　7.用手一抖就都开了。　　8.把西红柿炒化。　　9.加入番茄酱和白糖。　　10.炒成这样可以用可以继续炒。　　11.我是炒到基本都化了。　　12.加一瓢水，开锅加盐，下面条。　　13.待汤汁快收干一半时，面条也就好了。　　14.撒上葱花香菜，开吃吧。　　15.香喷喷的都吃没啦。　　小贴士　　1、要想让西红柿汤汁味道好，一定要把西红柿炒化。　　2、西红柿是好东西，怎么吃都好，大家也可以切片摆在面条上。　　3、和面时多揉几次能让面条更筋道，煮面条时可以在锅里加少许盐。　　4、西红柿去皮，放在热水里泡一下，一会就可以去皮了，也可以放火上烤。　　5、浓浓的茄汁味儿，吃了还想再来一碗。开胃酸辣面教程煮面条　　健康功效　　豇豆：健脾、利湿、补肾填精　　猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化　　　　食材用料　　挂面适量；豇豆适量； 熟鸡蛋1个； 火腿肠1根；蒜1粒；葱1棵；猪油适量；香油适量； 藤椒油适量； 生抽适量；醋适量；蚝油一茶勺；　　煮面条的做法　　1.准备好食材　　2.蒜切碎、葱白切小段、葱叶切葱花、火腿肠切片、鸡蛋切开　　3.沸水中放入豇豆煮片刻　　4.下入葱白和面条用筷子拨散煮沸　　5.面碗内调入蒜、葱花、蚝油、香油、藤椒油、猪油、酱油、醋、盐、鸡精　　6.面沸后加入少许清水煮沸再加入火腿肠煮沸关火　　7.面碗中调入面汤搅拌均匀　　8.最后挑入面条再放入火腿肠片和鸡蛋就可以了　　小贴士　　十娘的技巧就是没有技巧 醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
　　夏天最想吃的，就是不油腻又可口开胃的小菜，那么，酸酸辣辣的醋溜白菜，没有理由不喜欢。　　主料　　白菜1颗；醋10g；生抽5g；糖3g；盐1g；鸡精1g；干红辣椒4个；蒜头5瓣；食用油15g；
　　醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#的做法步骤　　1. 准备食材，食醋，糖，盐，生抽先放在碗里调成汁。　　2. 白菜清洗干净，沥干水份。　　3. 把白菜梗与叶子分别切成自己想要的形状。　　4. 锅子烧热后放入油，油温四五成热时放入切碎的红辣椒与蒜泥爆香。　　5. 放入白菜梗子大火快速翻炒。　　6. 接着放入白菜叶子继续一起翻炒，白菜微微变软时放入调好的盐，糖，醋，生抽汁。　　7. 白菜在煮的过程中会出水，所以不需要加水，一直煮到白菜变软，放入鸡精调味，翻炒几下出锅。　　8. 酸辣可口的醋溜白菜完成了，夏天来一份，清爽酸辣很开胃呢^_^　　9. 放了醋的白菜，又软又脆，特别好吃，。
　　小贴士　　白菜要挑选新鲜的，梗子上无黑斑的，炒的时候用大火快炒，成品比较爽脆，辣椒的量可随个人喜好增减。　　学着做菜其实是一件非常有趣的事情，还容易让人很有成就感，以上就是酸辣面条的做法步骤图，吃货们赶紧get起来吧！
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