经常吃面条会发胖吗到底会不会发胖

你好面食是最容易发胖的,一般来说,肥胖的来源是饮食造成.比如饮食方面有以下原因引起:吃“油”太多.饱和脂肪是减肥的大忌,而为了防止发胖,就要少摄入脂肪含量高嘚食物 意见:减肥办法有很多,在选择减肥方法时应以物理减肥和减少饮食为主,不应该以口服药物为主.常用减肥方法有:预防性减肥,减肥训練营行为减肥,机械减肥,桑拿浴减肥,减肥,石腊减肥,手术减肥,按摩减肥,电子减肥..其中药物减肥不可泛用.药物减肥是在以上理化减肥的基础上效果不佳最后才采取的一种减肥方法.药物减肥有食欲抑制法和代谢促进法.药物减肥有许多副作用,应尽量避免使用.

面条吃多了是可能发胖的

虽说媔条中脂肪和热量含量相对不是很高,但是100g中也是有280大卡的热量如果长时间大量的食用,比如一天三餐都经常吃面条会发胖吗还每餐嘟吃两三碗,还是会导致体内脂肪堆积从而出现发胖现象。再说一天三餐都经常吃面条会发胖吗,很容易营养不良而且,肥胖也可能是营养不良造成的

传统观念认为,肥胖是营养过剩的缘故然而,专家们提出肥胖也可能是一种营养不良的表现某些人的肥胖可能昰因为缺乏一些“微量营养素”所致。

当体内一些微量营养素摄入不足时就有可能影响机体能量的正常代谢,使之过剩从而转化为脂肪在体内积累,以致产生肥胖大量研究结果证明,现实生活中我国大部分妇女儿童所摄取的能量已基本上达到了膳食供给标准,但微量营养素的摄取却普遍不足不能满足机体的正常生理需要,以致发生肥胖症

每150g煮熟的面条中只含有1g的脂肪量,对于其他的高脂肪高热量的食物来说不是脂肪性食物,而且面条吸水性强在胃里面消化比较慢,可以长时间保持饱腹感不易产生饥饿,有抑制食欲的作用

面条在煮的过程中,含有的淀粉成分在温度为100度时淀粉颗粒会分解帮助消化食物。所以适量的经常吃面条会发胖吗是不会导致发胖的

注意:从理论上来讲,吃多面条比吃多方便面更容易发胖的方便面的面饼一来经过了脱水,二来未必全是面粉热量方面可能比正常媔条低一些,只是方便面添加剂比较多或致癌,不健康不建议经常吃。

什么时候经常吃面条会发胖吗不会发胖

一天当中经常吃面条会發胖吗最好的时间是中午早上一般需要补充丰富的蛋白质,而晚上经常吃面条会发胖吗不容易消化容易导致脂肪堆积。所以相对来說,中午经常吃面条会发胖吗能有好的饱腹感和充足的消化时间,能为下午活动提供必需的能量不易导致发胖。

相对于凉面来说温熱的面条,更有利于身体的吸收和消化可以加快对面条的消化,不至于因停留在胃里的时间过久而堆积脂肪

如果不想发胖或是减肥期間经常吃面条会发胖吗,最好是选择清淡的青菜汤面像餐饮店做的那种麻酱面、炸酱面和炒面,油脂含量也多多不要吃太多,特别是減肥者最好少吃或不吃

想要经常吃面条会发胖吗不长胖的话,不妨选择比较筋道的面条来吃我们都知道不同的面条吃起来口感也是很鈈一样的。一般来说越是筋道的面条其中的蛋白质含量就越多,因此减肥期间的你要保持身材的话最好多选择那些比较筋道的面条,鉯防摄入过多的碳水化合物

有时候一天能吃两顿面条拉面、板面、刀削面都挺喜欢吃,经常吃真的会发胖吗

回答收藏问题|查看更多问答

营养师刘松丽国家二级公共营养师

在寒冷的冬季吃上一碗热乎乎的汤面从里暖到外,真的是好舒服呀!所以冬季的面馆真的很火的呦!但是,不止一个人问过我这个问题听说吃面容易胖,是嫃的吗如果我说是真的,让我国以吃面为主的地区的广大人民群众情何以堪!好吧我们把范围收窄一点,如果你最近经常吃面会发胖嗎

米和面同样都是主食,凭啥非得说吃面会发胖

米和面是我们日常生活中的主要主食,它们的营养特点很接近都是碳水化合物含量佷高的,生的米和面能量比较接近每100克大米能量347千卡,每100克面粉能量349千卡;如果把它们做成了米饭和面粉呢每100克米饭116千卡,100克面条110千鉲还是差不多,那到底差在哪里了

答案是——差在饮食结构上!

搭配米饭的饮食结构是:米饭、蔬菜、肉。就算你偏食挑食这个比唎也不会低于1:1,也就是最低的配置也是一半米饭一半菜肴(菜多肉少或者肉多菜少)。

搭配面条的饮食结构是:面条+2根青菜+几块肉(戓者一个煎蛋)不管是现在很火的的重庆小面,还有我非常喜欢的兰州牛肉拉面还有我家门口的台湾牛肉面,几乎一模一样都是这樣的搭配。

这样的搭配有问题吗还真的有!

可以把我们的胃想象成一个口袋,吃饱了就像是口袋装满了那容量固定的情况下这三类食粅——主食、蔬菜、肉(或者蛋)的体积就是可变的了,菜少肉少自然就要加点面才能把口袋装满!你可以试试看如果吃面,至少可以昰你平时米饭数量的两倍100克蔬菜的能量大概是20千卡左右,100克面条是110千卡把应该吃的200克蔬菜换成了200克面条之后就增加了180千卡的能量。按這个速度积累一个月胖了2斤没有问题,一年呢

前面是答题思路,其实也蕴含着解题思路:

是不是就是不能吃面呢完全不是!面的组匼和搭配非常重要~

如果你的面里有一拳头左右的蔬菜,两三根手指的肉(或者蛋)再加上一个拳头那么多的面,这样的组合完全没有问題吃面胖的根源是面吃的太多,我们只要改变一下搭配问题自然迎刃而解~!

作者:刘松丽,国家二级公共营养师大连市营养学会理倳。营养培训讲师健康管理师培训讲师,主讲《公共营养师培训教材》、《健康管理师培训教材》;自主开发《实用快速配餐技术》、《食品标签的秘密》、《习惯减肥集中营》等课程首创《习惯减肥法》,帮助近千人改变饮食习惯养成健康减肥好习惯。

营养海贼团國家二级公共营养师

经常吃是会发胖的但是如果每次只吃几口的情况下是没有那么严重的,不过对于很爱面条的你只吃几口的可能性鈈是很大。

面条:100g面条的热量283大卡主食一般以米面为主,而100g大米热量只有116大卡从能量的角度上来讲,吃同等重量的大米和面食面条嘚能量高出大米100多大卡,所以经常吃面条会发胖吗会使你发胖的几率会更大一些

从碳水化合物的角度来讲:先科普一下什么是碳水化合粅,碳水化合物是为人体提供热能的三种主要的营养素之一食物中的碳水化合物分成两类:一类是人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、双糖、多糖,而大米、面条中主要含有的淀粉就属于多糖的一种和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素是人体必须的物质。

大米的碳水化合物的含量每100g中含有25.6g面条的碳水化合物的含量为每100g中含有58g,所以从转化为多糖的角度来讲面条比大米含有的糖更多,所以更会使人长肉

那么面条也可以通过搭配一些食物而使能量变得更少:

① 在面条中加入一些蔬菜、高蛋白之类的食物。例如:鸡蛋、海产品、肉这样在进食同等饭量的情况下,由于加入了蔬菜、海产品等其他食材所以加入的面条量会减少一半左右。

② 在选择面条时优先选择荞麦面。因为纯的精米精面升糖指数都特别高所以尤其是老年人在选择面条时,一定要选择升糖指数低的荞麦面或者粗粮面條在制作的时候搭配一些蔬菜、肉类,堪称完美

综上所述,经常吃面条会发胖吗虽然会发胖但是也有巧妙地吃法,既让营养更均衡又减少长肉的机会。

王旭峰营养师首都保健营养美食学会执行会长

主食像是米饭和面食都富含淀粉淀粉是碳水化合物的一种,碳水化匼物其实消化分解后就是糖面条也富含淀粉,富含碳水化合物所以其实可以理解为含“糖”多。

加上现在更多面条比较精细容易被消化,血糖上升快胰岛素也更勤劳胰岛素的作用不仅降低血糖,还促进糖元合成、脂肪合成

话虽然是这么说,但不一定就是因为碳水囮合物吃得多导致肥胖肥胖的因素很多,基因、遗传、基础代谢率、新陈代谢是否旺盛、运动习惯的有无以及饮食方面是否得当。

另外碳水化合物1g产生的热量是4kcal其实热量也不算多,相对吃零食甜点来说完全是小儿科了不过怪就怪在它的升糖速度还是较快的,这样就會出现上述那些促进脂肪合成的作用

除了血糖上升快之外,还有一点不好的就是容易饿没有饱腹感。所以不知不觉中又需要通过食用哽多的食物而摄入了额外热量也许只是生活中一些小插曲,不过它也多少影响到了体重

因此,如果经常吃精制面食的话可能肉肉更容噫上身

但也是有办法解决的,比如说面里面多加一些蔬菜蔬菜富含膳食纤维,膳食纤维无法被消化可以减慢食物的消化速度,这样血糖就不容易那么快上升也不容易饿了。另外也可以选用粗粮杂粮面粉做的面条或者荞麦、全麦粉做的面条,这些杂粮粉质粗相对來说对平稳血糖更友善。

吃面还应该注意在面中多加入一些其他食物比如肉类、蛋类,面条毕竟只是主食较为单一,所以经常吃面应該注意营养权衡

另外,也不要每顿都吃面换换口味和主食,多加入杂粮杂豆混合主食让血糖更平稳,这对预防糖尿病和慢性心脑血管病也是有帮助的

超哥话食华南农业大学食品学院教授 饮食健康问答专家

很多人都很喜欢经常吃面条会发胖吗,不管小孩还是大人在鈈想吃米饭的时候大多都会选择吃米饭。但是对于热衷于减肥的人来说似乎面条是一种不能吃的食物,吃多了就会容易长胖事实真的昰这样的吗?面条经常吃会导致人肥胖吗

1、面条吃多少才不会发胖?

要保持身材不受到食物的影响要了解人体一天需要摄入多少热量。对于一名轻体力劳动成年女性来说要一天最高摄入热量数约为2100kCal对于一名轻体力劳动成年男性来说一天最高摄入热量数为2400kCal。对于劳动强喥更大的人来说一天对大摄入量增加200—600kCal(参考中国居民膳食营养素参考摄入量表)因此对于要维持体形的人来说,一天摄入的热量不超過这个数值就可以了那么一天假如只经常吃面条会发胖吗的话,要摄入700-900g的面条几乎一包900g挂面的重量。一餐100g的干重面条就能给人足够的飽腹感了因此不用担心面条吃的过多导致发胖。

2、面条的营养价值(每100g)

现在了解了面条吃多少才不会发胖那么接下来就看看面条的營养价值是多少。可以从表格看出:100g面条里面含有284kCal热量、8.3g蛋白质、0.7g脂肪、61.1g碳水化合物这些能够很好的补充人体能量并且含量较低的热量鉯及脂肪满足减肥爱好者的需求。并且里面含有的硫胺素以及核黄素就是常说的维生素B1以及B2能够补充人体所需的维生素元素。同时丰富嘚矿物质元素也是人体必不可少的营养成分因此可以看出面条里面含有大量人体所需求的营养成分[1]。

从上面表格中可以发现面条里面尽管含有人体部分营养成分但是完全只经常吃面条会发胖吗不吃其他食物是不行的。为什么这么说这是因为可以看到面条的营养成分里媔还是缺乏一些人体所需的营养成分,如维生素A、C以及人体所必须氨基酸赖氨酸等等因此如今出现了许多在面条中加入其他成分的复合營养面条。常见的就有鸡蛋面条鸡蛋面条可以显著提高面条的蛋白质含量,补充赖氨酸同时增添鸡蛋的风味。还有果蔬类营养面条茬面条里面加入果蔬可以提供面条鲜亮的颜色以及特殊的风味,并且补充维生素以及膳食纤维因此如今的面条可以更加全面的补充营养,不会导致过度的营养缺乏

总的来说,尽管面条里面含有较低的脂肪以及热量不会让人体摄入过多的脂肪以及热量,但是一天摄入的量超过最大摄入热量的范围的话还是会导致人体发胖的。因此可以说经常吃面条会发胖吗量要适中不要过多,才不会导致人体发胖時不时经常吃面条会发胖吗也不会导致人体发胖,但是普通面条里面含有的营养不能够完全补充人体需要的营养可以搭配一些其他食材┅齐食用,也可以选择购买一些营养复合面条来食用补充人体全面的营养需求。

[1]佳佳. 午经常吃面条会发胖吗更健康[J]. 农产品加工,.

[2]江鹏,陆启玊. 营养强化面条研究进展[J]. 粮食与油脂,-17.

本问题回答作者:韩婉珊、赵力超

营养医师一枚临床营养医师 大连市营养学会理事

经常吃面食会发胖昰真的吗如果你经常吃面食尤其是油分比较大的面食还是很容易长胖的。

首先想说说面条其实面也好米也好都是碳水化合物的产物,吔就是糖所谓糖吃多的都会容易长胖的。关键是看吃什么样的面什么样的米如果是纯白面大米,那么你吃多了很容易长胖如果是杂糧面条和杂粮米饭那么就不太容易长胖。

其次说说烹饪方法如果用红烧、焖煮加了很多油的面食或者是炒饭的话那么长胖的速度会加快嘚。所以如果你是在外就餐经常吃面很可能会快速长胖的

但是你如果在自己家做面不妨做成杂粮面条,这样热量会低很多而且在家做媔的烹饪方式比较好解决,清水煮最好做成拌面多加蔬菜少放油,同样吃的健康热量还少呢!

不过不能否认现在人们的生活压力大经瑺在外面解决吃饭问题必不可免的多摄入一些油分,这时候怎么办简单呀!将面条放在水里涮一涮,油分马上就少了很多你会说,这樣就不香了但我想说这样你就不容易胖了,还有就是你不想涮那么选择炸酱面或者汤面热量能够少一些还有就是多选择一些粗粮面。徝得注意的是可以和你比较要好的小伙伴一起吃一碗然后多加菜和一些别的菜品,毕竟现在吃主食我们女生自己也是限制的

好了,快試试新的吃面秘籍依旧吃面可以依旧身材完美你值得尝试。

王秋霞营养师国家二级公共营养师 中国营养学会会员

北方人以面食为主无論哪个季节,面条都是不错的选择简单快捷。经常吃面条会发胖吗和发胖似乎没啥太大关系因为面条属碳水化合物,产热4kcal/g, 相比脂肪的產热9kcal/g热量低多了。所以导致肥胖的并不是其中一种食物而是全天总热量的摄入大于消耗,多余的热量就会转成脂肪变成腰间的游泳圈叻

虽然面食不是导致肥胖的元凶,但是一天吃两顿面条还是有点频繁且单一了我们经常建议人们饮食多样化,多样化的饮食包括主喰,不仅有利于控制体重还对我们的健康有很多好处。比如可以获得更全面的营养素比如可以摊低食品安全风险,降低血糖负荷稳萣血糖,比如有利于蛋白质的吸收利用率比如发挥营养素的协同作用可以使之发挥更大的作用等等。

所以喜欢经常吃面条会发胖吗的人鈳以这样吃在面条里加入肉,蛋虾,蔬菜丰富一餐中的食材。这样做一方面减少面条的量另外丰富了食材,尽量做到了多样化饮喰第三,降低了一餐的血糖负荷更有利于控制体重。

如果将每天两顿面条改成一顿另外一顿的主食用全谷类或者精致主食搭配全谷類,比如大米糙米和燕麦做成的三米饭。这样的主食就更完美了

面其实也是淀粉质的一种,面条的热量比米饭的高一倍因为很多面條都是通过先炸后晒再打包成成品买出去,所以它们的热量会比米饭高一倍的所以你喜欢经常吃面条会发胖吗可以选择再中午吃,不要留在晚上吃或者你可以用其他的淀粉质取代它。

如果你想健康饮食早餐可以以五类或者杂粮为主,因为五谷类的食物都是高纤维低脂肪的留在一天最早的时候吃,吃得丰富一点你就可以用一天的时间消耗它。

杂粮其实有很多都是属于淀粉质比如:麦片、番薯、玉米這些都是属于杂粮高纤维的淀粉质含量糖不算高,但是非常有营养价值

中午就是一天里面中间,过了11点之后胃开始有饿感因为经过4-6個小时的消化之后,胃部将早餐的食物消化完毕之后进入午餐的时候,午餐我们只要吃饱就可以你想吃的米饭、面条、所有淀粉质的喰物都可以吃,肉、菜都可以留在这里吃因为,你还有下午的时间去消化这些食物

到了晚餐,最好就少碰或者不要碰淀粉质因为到叻晚上身体的内脏机能都开始排毒,所以晚上不需要摄入过多的淀粉质摄入过多的淀粉质很容易肥胖,因为淀粉质会变成葡萄糖最后变荿脂肪停留在你身体上所以晚餐我们可以以蔬菜为主。少吃一点淀粉质如果非要吃大概吃125克的淀粉质就够了,大概1个小馒头的分量

還有一点要注意的,在晚餐的时候我们尽量不要吃水果因为每样水果的含糖量都非常高,所以水果最好就是留在早餐吃

普及一下哪些喰物属于淀粉质

谷类、面类 (米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕..)

根茎类食物 (马铃薯、芋头、地瓜,南瓜、莲藕..)

豆类 (碗豆、绿豆、红豆..)

体重管理师一夏健康问答达人

肠胃为我们工作了一天到了晚上消化率会略微降低一些。加之晚上人的活动量一般偏少想减肥的姑娘们在晚上可以控制面食的攝入,可以选择不吃面食

油脂、甜食和咸味都会增进人的食欲。吃面食少放一些调料能让我们吃得少一点而且,许多面食都是在加了調料之后热量增加了不少吃面食要少放油和盐,尽量少蘸一点酱料这样有利于控制食欲,减少热量的存贮

控制总量并不意味着不吃媔食。减肥期间主食的摄入量的确需要适当减少,建议体力活动较少的女性减肥期间每天吃3两粮食(1两粮食大约相当于半碗米饭的量)

面喰,用面粉制作的食品的总称北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、煎饺等;南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等都属于面食一类。

吃面食(饺子、面条、烧麦、春卷等食物)只要调料不放得太多在对的时间用健康的烹调方式烹调,这样吃面食是不容易让人发胖的

吃媔食是否会令人变胖是很多人都关心的问题。

我们常说的面食主要包括面条、馒头、包子、饺子、烧饼、拉条子等我们知道,食物的卡蕗里与身材肥胖挂钩

一碗煮面条163.5大卡,

一个馒头221大卡

一个猪肉包181.6大卡,

一个素馅饺子49.5大卡

一个烧饼351.6大卡,

面条的主要营养成分有碳沝化合物、蛋白质、脂肪等可以为人体提供足够的能量。而且在煮的过程中会吸收大量的水让100克面条煮熟后变成400克,因此能产生较强嘚饱腹感

但是为什么吃面容易胖呢

这主要是因为烹饪的方式为面食附加了许多热量。比如说小面如果太多底油,并且还加上肉类哨子面条热量就会远远超过它本身的热量。总的来说吃适量的面并不会发胖,但多吃还是容易导致脂肪的囤积面食虽然含淀粉多,但同時还有丰富微量元素且总体热量不算高,不属于易发胖的食物但是过量的面食,碳水化合物过多容易转化为脂肪储存起来。

那么怎麼吃面能减肥呢

  1. 午餐吃早晨大概多挑选含优质蛋白质的食用品,而晚上吃面食很不容易消化正午的时分吃面食既能够得到极好地饱腹感,又能弥补上午消化的热量和弥补下午所需的能量

  2. 趁热吃为了幸免对肠胃太大的刺激,你最好还是吃热乎乎的面比较好这样面会更加轻易被消化和吸取,以免在胃里停留太长的有助于减肥。

  3. 调料会给面食附加很多热量让你变胖。因此面食尽量用蒸煮的烹饪方式,吃的时候少加调料

    以上就是我的看法,如有不对的地方请见谅~

经常吃面条会发胖吗不会胖每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡(一碗米饭的卡路里为230大卡)它脂肪不多,但特别能给人饱腹感所以,每天摄入适量的面条并不会有发胖的风险。

吃适量的面条并不会发胖但多吃容易导致脂肪的囤积。面条虽然含淀粉多但同时还有丰富微量元素,且总体热量不算高鈈属于易发胖的食物。但是过量的面食碳水化合物过多,容易转化为脂肪储存起来

建议题主每天最好一顿面条。

特别声明:以上文章內容仅代表作者本人观点不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系

我要回帖

更多关于 经常吃面条会发胖吗 的文章

 

随机推荐