1、原料:高筋粉、猪肉酸菜馅饺孓窍门、猪肉馅、油、盐、五香粉、葱、生抽、姜、老汤
2、高筋粉加入适量的水,和成面团盖上保鲜膜饧着(前一天晚上备好)
3、猪肉酸菜馅饺子窍门、葱、姜剁碎猪肉馅加少许老汤、葱姜末、盐、五香粉、酱油沿一个方向拌匀后再加入油拌匀,加入猪肉酸菜馅饺子窍門馅搅拌均匀这些都需要前一天晚上备好。
4、包饺子三口之家十几分钟就可以完成,包饺子的同时烧开水
6、煮饺子:水开下入饺子,煮开浇冷水再煮开再浇一次冷水,第三次煮开关火捞出饺子饺子煮的恰到好处。
7、捞出水饺装盘非常美味的猪肉酸菜馅饺子窍门豬肉馅水饺上桌。