嘎牙鱼和韭菜牙能一起吃吗

今天立秋,包了韭菜馅儿饺子。韭菜馅儿本身不是我的最爱,但是切韭菜准备饺馅儿的过程我最喜欢。因为每次韭菜味儿扑鼻,都会不自觉地陷入一种回忆,那里有小时候的味道。 小时候的味道有好多种。韭菜的味道,酱炖鱼的味道,煎鱼的味道,炸油滋了的味道,红焖肉的味道,还有拌饺子馅的葱香味儿,都是曾经带给过我无限满足和幸福的味道。

因为那时只有应季蔬菜,如果哪天放学进门,闻到了满屋韭菜味儿,那心情别提了,用“心花怒放”来形容也远不够确切。因为基本是包饺子或者烙韭菜盒子了,至少也是炒韭菜。都是久违了的美食啊!就这样,这标志着美食的味道和记忆,深入骨髓至今。 酱炖鱼,有时是夏天新鲜的鲫鱼,嘎牙鱼,鲶鱼,有时是冬天的胖头鱼等冻鱼,经过妈妈手一炖,是一样的美味,几十年不变。现在东北到处流行的铁锅炖鱼,怀疑是从妈妈手里偷来的厨艺。 拌饺子馅儿的葱香味儿,一直很喜欢,因为饺子是我心中的第一美食。每次跟妈妈准备包饺子的过程中,厨房弥漫的这种葱香让我很享受,那里有对饺子的热切期盼,也有在妈身边的幸福滋味。 想起煎鱼的味道,心情就更是特别。每次满屋鱼香之后,大块大块金黄色的鱼,基本都给我们装包带走了。高中阶段住校,我们每个人都记不清带了多少次妈给煎的鱼。我们几个要好的同学,现在每次回忆起,都少不了说起我带的美味煎鱼。 炸油滋了,那是每年过年才有的。记得刚刚把肉放到锅里加水加热时,味道并不好闻。可是转眼之间,就香味儿满屋了。当妈妈掀开锅盖,一大锅金黄色的油,油滋了上下翻滚着,太诱人了。捞起,蘸上点酱油,香脆无比。那是年的味道。过后的油滋了酸菜饺子,更是很多来自农村的人的念念不忘之美食。 红焖肉,每年只有一次,就是年夜饭上的主菜。红红亮亮的,吃上一口,直香到心里,是其它十几个菜没法比的。那时每年过年,我们会吃到“伤食“,就是油腻多了不消化,胃反酸,打嗝有怪味的那种感觉。可能红焖肉就是罪魁祸首。 记得小时候去姑姑家,她因为懒,用电饭锅给孩子们煮白菜吃,看上去白白水水的,没一点食欲,我心里暗暗为她的孩子们叫苦。回家的路上还在想,妈妈不一样,饭菜的味道也不一样。 小时候的这些味道,虽然记忆犹新,但是想再现却那么难,怎么做都觉得不是当时的滋味。那是妈妈的爱的味道,不可复制。只有这韭菜的味道,多少能给我还原一点当时的感觉。所以每隔不久,我就会包一次韭菜馅饺子,因为我想要那些味道,那种感觉。

收录专辑:在线热搜系列109

歌词:那是我人生当中第一流泪。

  那也是我人生当中第一次感觉到我的心破碎。

  和其他的孩子一样。我每天都在村头刘阿姨的小卖铺。

  玩啪几。弹溜溜。顶顶岗锤。抓鬼。

  等到播种的时候大人们都去田里干活了。我们可以去张嘎子他们家院里偷布谷鸟吃。

  那时候我很快乐。很单纯。无忧无虑。

  我记得那是开学的第一天。我和别的村小朋友一样。

  兴高采烈的背上假nike的书包。去了村长儿子开的私人学校上课。

  也就是那一次我遇见了我生命中最爱的女孩。

  我喜欢她通红通红的脸蛋。

  喜欢她灰不溜秋的棉鞋。

  喜欢她说话带着正宗的九台口音。

  喜欢她门牙上的韭菜。笑起来很可爱,。

  第一次看见她的心扑通扑通的乱跳。

  凭借着我爹过年给我买的双钻排溜溜球。我把她追到了手。

  我陪她上学(xiao)。放学。扇怕几。跳皮筋。

  我头上的疤痕。是为了在她面前装逼。逗是二嘎子他家大公鸡。被咬的。

  最后经过了不懈的努力。我们俩走进了村头苞米地。

  她脱了棉袄。过了20秒。我俩出来了。

  那是我人生当中第一次感觉到了燥热。作为回报我攒钱给她买了瓶凉可乐。

  她喝了一小半。我喝了一小半。俺孝顺。那一小半我回家留给了俺爹。

  她说她有梦想。她有钱了。也穿李宁。也穿安踏。

  我对她讲。等我有钱了我给她买。带她去吃最好吃的酸辣粉。想倒多少醋。就倒多少醋。操。

  她对我笑了笑。给了我一个拥抱。也掏走了我兜里的辣条。

  后来我们长大了。12岁了。该上初中了。俺家没钱。我在家种地。

  她去了市里上学。临走前我含着眼泪。把她拉下了车、

  我毅然决然的给她拉近苞米地。过了2分钟。我俩完事了。

  春夏秋冬。四季变换。我一直没有等到她。

  俺娘对我说她们家搬家了 搬到市里了。 不会回来了。

  俺不相信。因为我欠她24个溜溜。还没还。

  就这样我一个人坐上了我二叔的拖拉机。走上了进城的道路。

  经过了不懈的努力。我找到了他们的学校。

  很高。很漂亮。门口看门的老头都穿的警服。贼牛逼。

  我等了3天3夜。等到了她。

  她变了。虽然她没穿李宁。但是她左胸前361°标志深深的刻在了我的脑海里。

  我看着她。她认出来了我。战在我面前。没有说话

  这时一个穿了一身背靠背的男孩跑到了她的面前。拿出了手机。贼牛逼。彩屏64和旋的。

  送给了她。对她说。他要和她处对象。她看着我。毅然决然的。。。。拿下了手机。

  跟那小子走了。出于男人的本性。出于老爷们的性格。我对那个男孩大喊。你妈了逼。

  剩下的一个小时我是在 被8个小子圈踢。大点泡。当中的度过的。当我被打后我我想我以后一定要当有钱人。后来,我出去打工,搬过砖,挖过煤。当时的我度日如年。[泪] 有一次偶然的机会我接触了网络,玩起了YY,感觉很好玩也开起了直播。有一次进来了个大手给我刷了棒棒糖,让我想起了前女友。后来我就跟了这个人走向了China这个人就是宝哥[真棒] 是宝哥带我走向了辉煌。我也有了钱,。当我回去后我就想起了呢个女孩,想起了曾经打我打我的呢个孩子。后来我打听了到她们在一起上大学,我开了车过去后看见了她们两骑了单车。女孩看见了现在的我,金项链,劳克士手表。土豪金,也不对我说滚犊子了。她走过来对我说其实我心里还有你的。我没跟她说什么打了个电话叫了几个兄弟把呢个男子叫了出来给了他顿吉拉拉。我笑了说声,十年河东十年河西。

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