鸭腿可以做火锅吗火锅图片

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-04 03:48 标签： 鸭腿可以做火锅吗

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女儿紟天想吃火锅家里有鸭腿可以做火锅吗还有火锅底料，那就做起来吧

“锅之乐在于意趣，亲朋好友圍着火锅边煮边烫，边吃边聊可丰可俭，其乐无穷冬天又是火锅节。不如约上三五知己来家来吃啤酒鸭火锅。啤酒鸭火锅是近年來新兴的一道火锅锅底由啤酒、老鸭、酸笋做成。”

准备食材：老鸭、啤酒、洋葱、浓汤宝、酸笋、干辣椒、土豆、葫芦瓜、杏鲍菇、胡萝卜等

冷锅老鸭皮朝锅底放，小火煎至出油改为中火煎；

老鸭油全部出来，放入八角、生姜、辣酱油翻炒均匀；

加入辣椒、酸笋煸炒香味；

加入2块浓汤宝、盐翻炒；

锅底做好放入自己喜欢的食材：杏鲍菇、胡萝卜、葫芦瓜、土豆等煮熟即可；

1.啤酒鸭的锅底汤全用啤酒做；
2.如果汤汁少了，可以加少量的水或继续加啤酒；
3.干辣椒比生辣椒更香；
4.其他菜可以根据自己的喜欢添加。

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