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豆笋和腐竹有什么区别是黄豆打磨成浆烧开后在浆表面上结的一层膜用2根竹子挑起来晒干，平铺晾晒的叫 豆油皮；用一根竹子挑起来薅成棍子状的就昰豆笋和腐竹有什么区别了
豆竹是青岛太阳石食品新研制的一种富含高蛋白，低脂肪不添加任何添加剂和防腐的新派豆制品。
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