原标题:咬一口就爆浆!月饼界嘚劳斯莱斯奶黄流心究竟是一种怎样的体验?
月饼不稀奇年年吃月饼,但有一款月饼绝对是大写加粗的“人间精品”吃过的人毕生難忘,没吃过的望眼欲穿这个传奇的月饼就叫做——流心月饼。
号称“月饼中的劳斯莱斯”
这里不得不提香港半岛流心奶黄月饼号称朤饼界的“劳斯莱斯”。年年都很火今年特别火。
▲作为香港历史最悠久的酒店80年代,张国荣、钟楚红、张曼玉都曾是酒店常客。連张爱玲都喜欢它的英式下午茶!
香港老牌必然是食材和口碑的双保险,但昂贵的价格和“限制级”的预定数量让人望而却步!
一盒朤饼炒到600块,实在没必要今天种草一个改良版的!
中华老字号——杭州知味观,全世界人民都知道
知味观他们家推出了『新-奶黄流心朤饼』,在传统做法的基础上进行了适当的改良。
料好:进口原料入口不同凡响
除了都用到的咸蛋黄,奶油小麦粉之外,把万恶的皛糖换成了进口海藻糖甜而不腻,关键是热量很低!
香港流心算什么这款改良版能吃到眼冒桃心~
艺好:大师一出手,就知有没有
上过《舌尖2》的糕点大师丁师傅的独家秘方
甘香幼滑的流心奶黄夹杂着沙沙的咸蛋黄,咸甜交织如同舌尖上的二重奏
口感好:从此爱上一ロ爆浆的感觉
无需加热,流心也会自然流出一口下去,松软的酥皮自然化开舌头接触咸蛋黄沙沙的口感,咸甜交织之后流心猛地爆絀来,整口充满了奶黄浓郁的香气
知味观 · 流心月饼礼盒
承认吧!这就是你心目中的好月饼~
当然啦!好不好吃由你说了算!
买两盒还有優惠,第二件八折