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腊肉茄汁焗饭是一道美食,制作材料有隔夜
1碗(200克)、腊肉100克、胡萝卜半根、
头1个、番茄2个、洋葱半个、马苏里拉芝士70克、盐、
末、Lekue乐葵料理盒一个
1、准备材料。腊肉分成肥、瘦各切丁,
、胡萝卜切丁洋葱、番茄切小塊。
2、锅中放少量油肥腊肉先下锅,出一下油再放瘦腊肉。
4、再下胡萝卜丁翻炒一下加入
丁,翻炒一下撒上盐,炒均匀就出锅(洳果不做焗饭这就是一道美味的
了,香哦焗饭就继续往下做啰)。
1. 腊肉、腊肠切丁香菜切小段 |
2. 大米洗好,就跟往常做饭一样煮然后下点酱油把腊肠腊肉炒一炒,捞上待用 |
3. 等待米饭就快没水时把腊肠腊肉放上去,再合上电饭锅盖┅直等到米饭熟。 |
4. 最后撒上香菜捞均匀就大功告成。 |
我们都非常喜欢吃腊味特别是冬天,一煲香喷喷的腊味焗饭可以一下子狂吃三大碗。
家里剩下的腊味不多了所以,上几天我将剩下的材料,做了一煲劳工喜欢嘚狠。
材料:腊肉一条、腊肠三条(足够三人份量)、米饭一小煲
配材:青菜一碟、松子仁、玉米仁若干
一、将大米淘干净放入电饭煲煮;
二、将腊肉、腊肠切成一小片;
三、将松子仁、玉米仁炒香(怕麻烦的也可以省略这些材料)
四、见水已基本干时,将腊味等铺在米饭面仩就不用管了,电饭煲自动会煮好
五、炒好青菜,可以开餐了
不喜欢松子或玉米的,可以省略或换成其他材料,做菜要色香味皆全,还要考虑营养是不?
在这空档时间炒好一碟青菜
在开吃之前,加入两炒仁适量的生抽酱油,开饭罗