灵芝泡酒方法 1.取灵芝5克左右放入┅斤白酒内,浸泡一周即可饮用. 2.选个大的灵芝或切片100-150克,配以各25克枸杞、黄芪、山药、五味子等中药材,泡入1000克50度以上白酒或米酒中密闭封存,30天後饮用,饮后浑身发热,精神饱满,有明显滋补作用,加入50克纯灵芝孢子粉效果更佳 灵芝虽然味道很苦，但苦而香苦可以加入白糖或冰糖调味，根据灵芝的特点现介绍几种既简便，效果又好的食用方法： 1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝边泡边喝，一般一朵干灵芝泡一杯可冲开水喝一天。 2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎放入罐内，加水象煎中药一样的熬水服，一般煎服3~4次也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝每天喝多少都无限制。 3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡三天后，白酒变成棕紅色时即可喝还可加入一定的冰糖或蜂糖。 4、灵芝炖肉：无论猪肉泡酒猪肉要熟的吗、牛肉、羊肉、鸡肉都可加入灵芝炖，按各自的飲食习惯加入调料喝汤吃肉 5、灵芝汤：灵芝100克，羊肚菌100克白糖20克，水4000毫升煎煮至2000毫升即可喝汤，此方法的药用效果和营养价值都很恏 灵芝炖猪蹄 取灵芝15克，猪蹄1只料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净灵芝洗净切片。锅中放入猪油烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸改用文火炖至猪蹄熟烂，絀锅即成 灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。现代研究表明灵芝能提高人体免疫力，有健肤抗衰老的作用《随息居饮食譜》云：猪蹄“填肾精血，健腰脚滋胃液，以滑皮肤长肌肉。”现代研究表明猪蹄含胶原蛋白人体若缺乏就会细胞脱水，弹性降低导致脸上皮肤松弛，出现皱纹常食此菜能抗衰老，减少脸上皱纹滑润皮肤 灵芝扶正汤 材料：乌龟一只，赤灵芝（含孢子粉）30克大棗10枚，调料适量 制法：先将乌龟放入锅内，用清水煮沸捞起后去甲壳及内脏，切块略炒然后与大枣（去核）、灵芝用瓦锅煲汤，加調料入味 功效：可防治癌症，提高免疫力（畏苦者或易上火者可用紫芝；肺病或肺弱者可用白灵芝） 灵芝强身汤 材料：灵芝（含孢子粉）、黄芪、黄精、鸡血藤各15克、瘦猪肉泡酒猪肉要熟的吗100克。 制作：共煮汤油盐调味，每日一剂能益气健脾、养血、提高机体免疫力 功效：适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或肿瘤患者术后、化疗后体虚或白血球低下者。 灵芝降糖消脂汤 材料：赤灵芝（含孢子粉）45克灰树花20克，野生松茸15克北芪15克，淮山30克山楂（或叶）15克，番石榴叶10克（或青番石榴100克）罗汉果1/6只，猪横月

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