杨槐花粉粉好吃吗

杨槐花粉粉是广西的一种夏季特銫甜品小吃甜品的一种,入口滑嫩取杨槐花粉和大米合奏之功,作类似米线爽滑劲道其制作同米线有异曲同工之妙。

《本草》有云:杨槐花粉者苦、微寒有凉血止血、清肝泻火之功。杨槐花粉香气怡人花开时节飘香数里,做杨槐花粉粉乘于杯中一饮而尽,凉透惢底之余还满口留香不愧为夏日解暑之佳品。

杨槐花粉粉便宜又好吃听名字就知道是用杨槐花粉做成的噢,它可是广西人眼中传统的夏日消暑圣品更是承载着不少广西人童年回忆,多少年过去了依旧长盛不衰,清香爽滑的粉条配上又甜又冰的红糖水炎炎夏日来一份,简直不能更舒坦啦!

杨槐花粉粉的制作方法大致如下:

一、把大米用水泡5个小时左右备用;

二、将杨槐花粉用水稍微浸泡一会儿使其变软;

三、把大米和杨槐花粉一起磨成米浆;

四、用红糖煮糖水,甜度按自己的口味调节将煮好的糖水放入冰箱冷却冰冻;

五、把米漿用水煮成糊,然后趁热把糊倒在漏勺上底下放一个装有凉开水干净的桶或者碗,糊状物通过漏勺的小洞就会变成一条一条掉进凉开水裏;

六、滤掉凉开水再加上冰冻过的糖水,甜品杨槐花粉粉就做好了

杨槐花粉具有清热解毒,降血压、凉血润肺、预防中风的特殊功效高血脂症或高胆固醇血症患者可以多食用,还能治疗便血、尿血、痔血等血热病症哦不过玫瑰虽好,也需防刺杨槐花粉有一种可導致过敏的物质,吃了后在太阳下暴露极易诱发皮肤过敏症状属于过敏性体质的市民可不要“贪碗”哦!总的来说,杨槐花粉粉还是一項经济实惠兼美味可口的甜品啦!

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