麻薯预拌粉怎么用 125克、 20克、全蛋液 25克、食用水 60克、黑芝麻 5克
? 备注：配方量可以制作9个麻薯每个约25克。玉米油可以用等量无盐黄油替代
?对比过五款预拌粉后，我们認为最好吃的预拌粉是展艺麻薯预拌粉怎么用
厨房、刮刀、揉面垫、一次性烘焙、、金色不沾烤盘、喷壶
1、把清水和玉米油加入称量好的麻薯预拌粉怎么用中再把打散的称量加入。
2、用刮刀把原材料拌匀成团
3、大致成团后把面团倒在揉面垫上，戴上手套手揉面团避免粘手。
4、面团刚开始是松散、粗糙、没有弹性的状态
5、把面团向两边抹开再回拢，结合洗衣板的方式揉面参考视频中的揉面速度，一般揉10分钟左右即可
↑↑↑ 向两边抹开再回拢
↑↑↑ 洗衣板手法 ↓↓↓
6、重复揉面直到面团成团、表面光滑、颜色均匀，拨开面团组织昰细腻的，表示面团揉好了
7、把黑芝麻加入麻薯面团中，揉匀
8、烤箱上下火170度预热。
9、预热期间将麻薯面团平均分成九颗，每颗约25克
10、把分好的面团搓圆，直接放在不沾烤盘上烘烤
TIPS：成功的麻薯面团搓圆后，表面是光滑没有接缝的
11、在搓圆好的面团表面喷上一層水雾，帮助表面结壳
12、送入预热好的烤箱中层，上下火170度烘烤30-35分钟
13、麻薯表面微微上色，表示熟透可以出炉。
建议现做现吃以保证味道和口感。常温可以保存2天左右冷藏可以保存3-5天，但麻薯包多少会老化导致口感变差。
