担心新买的木菜板发黄黄有毒怎么办

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-04-15 10:30 标签： 木菜板发黄

新买的砧板的处理方法：　　

砧板两面都洗干净用开水烫，把那层蜡洗掉这蜡是防止木头干裂的；洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天浓

盐水就是把水烧开，趁热加盐加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的可以防止木头干燥开裂；之后取

出晾干，最后茬砧板的表面均匀得涂抹一层食用油待油完全渗入砧板后即可正常使用，这样做的目的是使砧板在使用过程

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将砧板两面都洗干净，用开水烫把百蜡洗掉。

  1. 将砧板两面都洗干净用开水烫，把那层蜡度洗掉这蜡是防止木头干裂的。

  2. 这时兑一些浓鹽水用软布将浓盐水涂在菜板两面，盐水干了又涂上直到菜板阴干，这样的菜问板不会开裂

  3. 如果是竹菜板，要始终保持湿润不要暴晒，在用的过程答中每隔几天就要反过来使用这样可以保证竹菜板不鼓、不裂。

  4. 炎热内的夏季因空气潮湿特别是多雨的南方，菜板佷容易长霉所以每次用完菜板，应用洁布擦净将其放置于容通风处晾干。

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竹木菜板第一次使用前的注意事项：

水进行烫洗，可以将竹木菜板的表面的蜡冲洗掉因为这层蜡的作用可以防止木头开裂，也是为了能够长期的存储不壞

开放入食盐直到不再溶解为止，这时放入竹木菜板一天左右这样有了盐分吸潮就可以防止因为去蜡后而产生的裂

3、泡完后就可以直接将六十度的热油来浸泡，可以进行多次浸泡然后就是可以用面巾纸来擦

干净这样就可以长期耐用又防止开裂。

4、如果买回来的竹木菜板有一股化工的味道可以用盐水浸泡一天然后再晒干如果还是有

味道的话，就只能弃之不用

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用饱和盐水盐水浸泡七天以上即消毒又保湿可以保持长时间不裂。

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新买的实木菜板有霉味还能用吗

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  • A：用卫纸般都消毒发霉味道用
    • A：1、新木砧板购回后将菜板平放于支架上。双面涂抹菜油晾干后再反複涂抹，直到菜油入木三分达到饱和状态。接连数天耗油视菜板大小而定，一般仅花250克以上经菜油处理后，无论时间多长菜板都鈈裂。2、用开水烫把外层的蜡洗掉，洗掉之后一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开趁热加盐，加到不再溶化为止用浓鹽水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂泡完拿出来，烧热一锅油等凉到70度左右了，涂抹菜板表面静置一会儿，再涂多涂几次。等油吸得差不了用纸把油抹干，菜板就可以用了此外，如果菜板要长期不用也要涂好油平放保管。希望我的回答能帮到您
    • A：方法如下：1、保养：新购竹菜板开包后正常清洗即可使用圆竹菜板为了延长使用寿命，务必保持板面濕润并两面*换使用，如板面有松动可根据情况用温水浸泡1—10分钟切勿浸泡时间过长或用水煮。菜板用完最好挂起晾在通风处2、菜板汾类：为避免交叉感染，竹菜板可一面切生食一面切熟食。每处理完一类食物即刻充分清洗，再进行下一类食物的切割如果切*，要鼡温水清洗3、要想防止菜板开裂，买回新菜板后应立即涂上油。做法是：在菜板上下两面及周边涂上油待油吸干后再涂，涂三四遍即可菜板周边易开裂，可反复多涂几遍油干后即可使用。经过这样处理菜板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强又不易挥发，可鉯长期润泽木质能防止菜板爆裂。涂油还有防腐功能菜板也因此经久耐用。4、请勿使用清洁剂清洗因为清洁液会渗入到菜板内，长期会导致菜板霉烂用之处理食物颇不卫生。5、如菜板处理过油份甚重的食物可用热水不断刷洗快速去油。（记得不要用锅刷）6、注意菜板不宜放在阳光直射之位置，避免菜板过度干燥而龟裂
    • A：新买的竹菜板用淡盐水浸泡4-5小时（或者将盐水洒在竹菜板上，用布遮盖）可以防止开裂，并能防止发霉原理主要是盐类吸湿，能保持砧板水分不致失去太多或太快从而防止开裂。
    • A：1、用一个合适的盆盛适量的水把食用盐一包放进去稀释，将砧板放进去浸泡二天食用盐要足量和浸泡的时间要足够，这个很关键2、二天过后，将砧板从水裏出来风干砧板到表面没有水分。3、用手用适量的花生油涂抹砧板必须是砧板上全部的地方，不能留有遗漏这可以保养的重要过程。4、将涂抹过油的砧板用塑料袋包好平放在干燥的地方一天，一天过后砧板就可以使用了
    • A：说明买到了染色砧板，也就是假砧板因為真的砧板都是保持原色，不用染色的有时候为了用一种便宜的木料作假成另外一种贵的木料，就会染色除了掉色以外，容易开裂的吔是假砧板

1、先用开水烫把那层蜡洗掉，這蜡是防止木头干裂的

2、洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天浓盐水就是把水烧开，抄趁热加盐加到不再溶化为止。用浓盐水泡一忝的目的是让木头表面带有盐分，盐知是吸潮的可以防止木头干燥开裂。

3、泡完出来烧热一锅油，等凉到70度左右了涂抹菜板表面，静置一会儿再涂，多涂几次等油道吸得差不多了，用纸把油抹干菜板就可以用了。

此外如果菜板要长期不用，也要涂好油平放保管

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