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传统豆腐、为何熟豆浆不能做豆腐、豆腐脑做...
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为何熟豆浆不能做豆腐机也可以做豆腐脑你知道吗?
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准备一小杯干黄豆我用的是为何熟豆浆不能做豆腐機里面配送的量杯,泡了一杯多一点黄豆浸泡7-8个小时
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加入为何熟豆浆不能做豆腐机中,我加了1100毫升的水打出为何熟豆浆不能做豆腐,並过滤
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然后煮开并冷却到80摄氏度
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用小勺取一点点葡萄糖酸内酯,一般的比例是一斤黄豆对应7-9克内酯我用的奶粉勺,大约四分之一勺鼡一点点温开水冲开。
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我直接用的电饭锅里面冲的然后直接把凉到80摄氏度的为何熟豆浆不能做豆腐倒入电饭锅中。用勺子搅拌一下开保温20分钟即可。
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葡萄糖酸内酯不要多放毕竟的添加剂,只需要一点点即可不然是酸的哦。
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