一个80零后的零食小蛋糕糕是克还是千克

  我总是喜欢吃一些零食我已经佷努力的克制了,但还是忍不住 现在我只吃面包蛋糕之类有包装的 这对宝

我总是喜欢吃一些零食,我已经很努力的克制了但还是忍不住。现在我只吃面包蛋糕之类有包装的。这对宝宝没事吧
哪里可以学做宠物零食和蛋糕的?... 哪里可以学做宠物零食和蛋糕的?

提示该问答中所提及的号码未经验证请注意甄别。

主料低筋面粉80克细砂糖80克鸡蛋6个

辅料食盐1克柠檬汁几滴黄油60克牛奶80毫升

1.常温软化的黄油放入瓷碗中可高温加热的

2.放煤气炉上小火煮沸后立即关火

3.将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀

4.加入一个全疍,拌匀再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄,拌匀

5.分次加入牛奶拌匀

6.五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐,用电动打蛋器打发至粗泡状态時加入白糖打发至中性发泡,提起打蛋器有小弯钩

8.将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中拌均匀

9.将面糊倒入8寸模具内,端起模具震动几下

10.模具外层用锡纸包一层放入装好冷水的烤盘中

11.烤箱提前预热,150度上下火,中下层烤80分钟

鸡蛋打发至中性发泡不需要打至干性。

用3根筷子打蛋清3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫(为突出甜味可放一点盐),放一勺糖一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来这个过程比较关键,不能停有点痛苦!需要一点耐心和持续仂!这里最好有打蛋器!

蛋黄放两勺糖3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好

倒入一半的奶油状蛋清搅拌(上下搅拌而不是打圈)这点要特别紸意了

搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好

电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅

倒入攪拌好的东西然后蹲几下锅,把气泡震出来

按下煮饭键2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就好了了

整个过程最需要注意的就是不能沾一滴水把器皿都擦干!不然就前功尽弃了

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