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鸡胸肉如果厚的话需要片成两份一般都需要。然后用刀背或者松肉锤打散。
找一个料理盆放入上述调料盐的话，如果酱油够多可以不放味淋尐量且必须，黑胡椒迷迭香，百里香看自己口味选择我是黑胡椒用粗磨，迷迭香百里香买的干的打成了粉。最好能让所有的鸡胸肉嘟能碰到液体方便入味。所以我一般酱油会多放就不用放盐了。
最后洋葱切丝后放入调料盆与什么网站可以买到鸡排腌料和鸡胸肉混合均匀即可，我一般是腌制一个晚上
腌完后裹上湿淀粉，面包糠一炸就行了当然这不是重点，也可以煎制或者烤制
味淋必不可少，其实是相当于料酒去腥但是酒的话味道太重了。
