1.鸡蛋、虾米大葱备用。
2.萝卜切爿(尽量切薄,我刀工不好切的不均匀)
3.拿起一片,卷起做花芯用牙签固定好。
4.依次固定其它的花瓣
5.花瓣用牙签固定好。
6.虾米清悝干净剪掉虾脚。
7.加入适量的盐和鸡蛋,搅拌均匀
8.加入葱花搅拌均匀。
9.油锅烧热加入鸡蛋液,炒均匀.
10.鸡蛋炒好后出锅以胡萝卜婲和西兰花装饰即可。