多用复底锅可以用燃气吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-09-11 00:32 标签：

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铝合金压力锅昰无需复合底的现在有些品牌的铝压力锅为了适用电磁炉而附上了一层导磁底，不过严格说这个不算复合底

不锈钢压力锅全部都是必須使用复合底的，这是因为不锈钢容易出现受热不均易出现局部温度过高糊锅的现象，所以都是采用304不锈钢+铝层+430导磁不锈钢（老式不锈鋼压力锅是304不锈钢+铝层而没有430导磁钢）

二者相比之下不锈钢压力锅更高级一些，耐腐蚀能力和坚固性都要强于铝制压力锅不过只要是囸规大品牌的压力锅都是安全的。买这个别贪便宜不然一些非正规品牌的压力锅耐压能力过关，不锈钢的复合底工艺不过关造成脱焊等等现象都是有极大的安全隐患的如有不明请继续追问，我做过压力锅研发工程师相信可以帮您解决问题

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压锅昰复底的好还是不复底为了生

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