温凉拌海螺肉的做法窍门法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-09-29 00:44 标签： 凉拌海螺肉的做法窍门

407人浏览 23人收藏 0人做过

海螺洗干净凉水下锅，放两片姜大火烧开后继续中火煮4分钟，关火捞出海螺

海螺凉了以后，用筷子插入海螺肉旋转出海螺肉进行处理。标黄銫部分是腮去掉，标绿部分是胆去掉标黄部分去掉以后露出一个突出的部分，那是肝挤出来不要。剩下的都要尾部的螺旋状物质昰海螺的黄，可以保留

调汁。酱油4勺左右蚝油1勺，米醋半勺辣根适量。调匀喜欢辣一点的，多一点辣根（量应该是图中的两倍）

加入少许白糖，几滴香油搅拌均匀，尝一下味道调整一下。

1,可以加一些姜丝 2,冰镇一下味道更好

我要回帖

更多关于 凉拌海螺肉的做法窍门 的文章

 

随机推荐