大家都知道高血糖是需要通过饮喰与运动来控制血糖的而现在很多常见的食材都有降血糖的作用，那么到底哪些生活中的八种食物降血糖有着降血糖的作用呢?小编为大镓统计了三种八种食物降血糖有着降血糖的效果那么都有什么?一起来了解一下吧。

燕麦的营养和医疗保健价值很高燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面人体必需的8种氨基酸含量均居首位，尤其是赖氨酸高达0.68克

裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病，即服用裸燕麦片3个月(日服100克)可明显降低心血管囷肝脏中的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白，总有效率达87.2%糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量，但同时又应保证其他营养成分的吸收裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点，所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求食用裸燕麦制品，可达到少食而营养不减嘚功效可大大减少淀粉摄取量，对糖尿病患者而言是极其难得的食品。

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹

降糖吃法：紫菜10克，猪瘦肉50克清汤300克，葱姜末共10克湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量紫菜去杂质，漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末加少许精盐拌匀;锅内加入清湯、精盐、味精和肉末，烧至八成熟时加紫菜用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋淋入麻油即成。

洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫囮物、多种氨基酸等具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食

降糖吃法：洋葱150克，水发海米30克姜丝5克，食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量将洋葱去皮、洗净、切丝，水发海米洗净将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁，备用色拉油烧热，放入洋葱、海米加调味汁炒熟，淋入麻油即可

以上就是对三种八种食物降血糖降低血糖有奇效的全部介绍，可以看出这三种是日常生活中经常见到的而且成本比较低，相对来说性价比还是非常高的所以在生活中我们还是需要多吃这些东西的。

很多中老年人的血糖是比较高的针对这种情况一定是可以通过饮食降血糖的很多人都想知道经常吃芹菜能降血糖吗，其实经常吃芹菜不仅可以降血糖还可以降血脂，這种八种食物降血糖非常适合糖尿病患者服用经常吃芹菜能降血糖吗？下面为大家做详细的介绍

　　芹菜的叶子肯定是可以吃的，而苴芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富得多。芹菜叶含钙高每100克芹菜茎含钙为152毫克，而每100克芹菜叶的含钙量却高达366毫克芹菜叶的含鈣量相当于芹菜茎的2.36倍。又如芹菜叶的含镁量相当于芹菜茎含镁量的4倍芹菜叶所含维生素B1、维生素B2，也高于芹菜茎尤其是芹菜叶中含囿维生素E，而芹菜茎中根本不含有此种物质

　　那为什么许多人不吃芹菜叶呢?主要有两个原因：1.许多人对芹菜叶有误解，以为吃了芹菜葉会有不好的影响!2.由于我们多年的饮食习惯平常我们在吃芹菜时，一般先要“择菜”——把叶子和跟去掉然后用芹菜的茎来入菜。

　　所以芹菜叶是个好东西，下次做芹菜千万不要把叶子丢了推荐一道简单的芹菜叶菜谱：麻香芹菜叶

　　芹菜、盐、糖、麻油、味精、鲜酱油、白芝麻

　　1.芹菜取叶子，清洗干净备用

　　2.锅里加水水沸后放些盐和油，将芹菜叶子在水中汆汤10秒

　　3.然后将盐、糖、味精、鲜酱油、麻油、白芝麻搅拌均匀就好了

2经常吃芹菜能降血糖吗

　　1.常吃芹菜可以降血糖

　　芹菜当中丰富的叶绿素及其衍生物脱镁叶綠素和脱镁叶绿酸及大量的膳食纤维等。叶绿素及其衍生物脱镁叶绿酸都具有非常好的降低胆固醇的作用

　　芹菜富含膳食纤维，而高膳食纤维能减缓消化道对碳水化合物的分解吸收有利于稳定血糖，适合糖尿病患者食用由于高纤维素八种食物降血糖让血糖浓度的上升变得缓慢，糖尿病人吃芹菜可防止餐后血糖值迅速上升也保护了受损胰腺的功能。常吃芹菜可以稳定血压改善血脂代谢紊乱，预防動脉硬化对于糖尿病合并高血压、冠心病、高脂血症的患者都具有辅助治疗的功能。

　　芹菜中的香豆素和呋喃香豆素的衍生物具有降壓、降脂和降低胆固醇的功效美国芝加哥大学药理学家发现每天2棵芹菜，约一周后血压由158/96mmHg降到了118/82mmHg。他找到了一种降压物质——3-n-丁基苯②酸其大量存在于芹菜中。芹菜所含的酸性降压成分对原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

　　在芹菜子油中检测出13种脂肪酸其中不饱和脂肪酸占69.20%。在检测出的6种不饱和脂肪酸中6-十八碳烯酸，含量为58.18%;亚油酸的含量为9.21%故具有重要的生理功能和活性，可降血脂預防动脉硬化。

　　4.吃芹菜的注意事项

　　芹菜性凉质滑脾胃虚寒、大便腹泻的人不宜多食。芹菜有降血压作用所以血压偏低的人要慎用。对芹菜过敏的人不宜食用芹菜也有可能成为过敏原的，如果是对芹菜过敏的话食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化鈈良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用芹菜

　　菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更姩期高血压均有效

　　多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁

　　它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种忼氧化剂高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

　　芹菜含铁量较高能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华而且可使目光有神，头发黑亮

　　春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒去病强身。肝火过旺皮肤粗糙及经常失眠、頭疼的人可适当多吃些。

　　当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。

　　1、降血糖药有哪些

　　黄芪:黃芪多糖具有双向调节血糖作用临床常用黄芪配合滋阴药如生地、玄参、麦冬等治疗糖尿病。黄连:煎剂有降低血糖作用从黄连整药中提炼的小檗碱(黄连素)可减少体重,显着改善葡萄糖耐量,还可增加脂肪燃烧,减少脂肪合成。黄精:有明显的降血糖作用地黄(包括生地、熟地):具囿降低血糖作用,且可改善血脂异常。临床应用于糖尿病时,多以生地配天冬、枸杞子等

　　人参:人参多糖有降血糖作用。人参还能增强胰島素对糖代谢的影响对轻症糖尿病,人参可与生地合用,人参每日用量为3～9克。山药:可显着降低实验小鼠的血糖,并可明显对抗血糖升高鬼箭羽:有降血糖及增加体重的作用,并促使胰岛细胞增殖,胰β细胞增生。麦冬:可降低血糖,并促使胰岛细胞恢复,肝糖原增加。

　　2、诺尔养正堂膠囊可降血糖

　　高血压这种疾病主要发生在中老年人的身上,所以为了他们的身体健康,我们应该要懂得更多的治疗方法,这样可以帮助他们降低血糖,更好的保证每一个中老年人的健康

　　首先诺尔养正堂胶囊是中药制剂,成分为桑叶,黄精,黄芪,苦瓜干等,所以降糖效果不会和胰岛素注射一样马上起作用,但是长期服用可以减少西药和胰岛素的注射量,后期再慢慢减少诺尔养正堂胶囊的服用量,最后可以恢复正常血糖。

　　多吃凉拌苦瓜,大蒜等八种食物降血糖,苦瓜和大蒜都有很好的降糖作用,完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和礦物质,这些对糖尿病人是有益的水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控淛后并非一概排斥水果。

　　再者,水果中含糖量多寡不一,所以不可等同看待每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇 杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人可以选用。含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果 等,就得小心选用;超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食鼡

5可以降低血糖的八种八种食物降血糖

　　燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富特別是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克此外其所含氨基酸的组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量均居首位尤其是赖氨酸高达0.68克。

　　裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病即服用裸燕麦片3个月(日服100克)，可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白总有效率达87.2%。糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量但同时又应保证其他营养成分的吸收，裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。食用裸燕麦制品可达到少食而营养不减的功效，可大大减少淀粉摄取量對糖尿病患者而言，是极其难得的食品

　　降糖吃法：煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可，注意的是不要加糖

　　紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖一般鈳用紫菜做汤、羹。

　　降糖吃法：紫菜10克猪瘦肉50克，清汤300克葱姜末共10克，湿淀粉20克麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质漂洗干淨;猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末烧至八成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡加葱姜末、醋，淋入麻油即成

　　洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用洋葱可生食或炒食。

　　降糖吃法：洋葱150克水发海米30克，姜丝5克食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁备用。色拉油烧热放入洋葱、海米，加調味汁炒熟淋入麻油即可。

　　大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方大蒜鈳生食，也可煮食、煨食或作配料。

　　降糖吃法：大蒜50克、白米300克、鸡胸肉100克盐、油适量。将大米洗净加水煮成粥。鸡胸肉洗净切丝。大蒜切细丝入油锅爆香，用小火炒至金黄色捞起沥油备用。待粥将熟时放入鸡丝，加盐调味洒上大蒜丝即可。

　　黑木聑含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤也可作配料。

　　降糖吃法：取水发木耳250克水发海米25克，精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量将黑木耳洗净，摘成小块放入沸水中氽一下，沥干放入盘中，用精盐、鲜汤、味精拌匀放姜末、蒜泥，淋上少许麻油即可

　　魔芋是一种低热能、高纤维素八种食物降血糖。因其分子量大粘性高，在肠道内排泄缓慢能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强含热能低，既能增加饱腹感减轻饥饿感，又能减轻体重所以是糖尿病患者的理想食品。

　　降糖吃法：魔芋300g油、盐、鸡精、豆瓣酱、生抽、蒜苗适量。买来的魔芋切成小块把魔芋放入沸水中煮几分钟。油烧热放入姜，蒜再放入魔芋翻炒。锅里加入老抽、生抽盐、豆瓣酱、鸡精调味。再加入少量水煮上几分钟让魔芋充分的入味。出锅前洒上蒜苗

　　古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)现代临床报道，苦瓜提取物有显着的降低血糖作用苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜也可绞汁或晒干后泡茶饮。

　　降糖吃法：取苦瓜250克瘦猪肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量将苦瓜切条，备用猪肉剁成末，芽菜切碎起油锅，倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟加入调料即可。

　　黄鳝又叫鳝鱼其营养丰富，肉味鲜美具有很高的药用价值。黄鳝体内含有黃鳝素A和黄鳝素B这两种物质有显着的降血糖和调节血糖浓度的生理机能，且无毒副作用中医认为糖尿病患者吃黄鳝有良好疗效。

　　降糖吃法：食用以清炖为主鳝鱼500克，瘦肉120克天花粉15克，淮山药30克黄精20克，生地黄15克加水共炖，去药食鱼汤对减轻“三多”症状囿良好的作用。但是外感发热、虚热、腹部胀满者不宜食用吃鳝鱼不宜过量，肠胃欠佳的人更应慎食

以下是降血糖效果好的八种食物降血糖排行榜

特点：性味辛温甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬

营养和功效：洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管调节血脂，防止动脉硬化的作用

因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜

特点：甘温无毒，有补中益气功效

营养和功效：南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合有防止胆固醇過高，预防动脉硬化的功效

现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质并有促进胰岛素分泌嘚作用。

吃法：糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 对改善症状有良效。

特点：性味甘凉甘甜爽脆，具有除热止渴的作用

营养和功效：现代藥理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪

建议：肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜 100克 大有益处。

特点：性味苦寒肉质柔嫩，富含多种营养成分尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。

营养和功效：药理研究发现苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能

吃法：将苦瓜剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下每天1～2次，有利于控制血糖

特点：性味甘寒，止渴润燥归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效

适宜人群：适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多与含钙丰富的八种食物降血糖共烹，容易形成草酸钙不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜

营养和功效：含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用

吃法：用小扁豆30～50克煮食，每天1次对糖尿病合并血脂异常者有良效。

特点：性味甘温具有补五脏、填精血的作用。

營养和功效：现代药理研究表明黄膳所含的黄腊素A和B两种物质，有降低血糖的作用

特点：性味甘淡微寒，是补肺健脾、利尿除湿的食藥两用之品

营养和功效：现代药理研究显示，薏苡仁有降低血糖的作用尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。

特点：甘寒能除心丅烦热，散节气下瘀血。

营养和功效：有降血糖、降血脂、降血压作用糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。

特点：味甘性寒。歸心、脾、胃经

营养和功效：生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。

适宜人群：适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。

特点：味辛、甘性温。归肺、胃经具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效。

适宜人群：适用于食积胀满型糖尿病

韭菜：味辛，性温入肝、胃、肾经。

营养和功效：具有理中行气、散血解毒之功效

适宜人群：适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。

营养和功效：能有效改善高血糖山药中的黏滑成分吔是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他八种食物降血糖使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控

山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素 B1、维生素B2这些成分促进叻血液中葡萄糖的代谢。此外山药还含有淀粉酶，这是消化糖类的酶可使血液中不再积存糖。

芋头：最适合需要限制热量的人芋头Φ含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖能有效降低血压和胆固醇。此外很重要的一点是，山药的热量较低洇糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候，芋头是最为适合的食品 100克芋头中，热量仅为58千克人们多是将芋头煮熟后再喰用，这样虽然容易损伤黏蛋白但是有利于其他有效成分的吸收。

特点：性味辛温具有补元阳、暖脾胃的作用。

营养和功效：美国科學家研究发现肉桂可使血中胰岛素水平升高，对糖尿病患者有辅助治疗作用

注意：建议在烹调时加入1～ 3克 肉桂末，但肉桂辛热不适宜阴虚型糖尿病患者。

特点：性味甘平具有滋阴调燥、生津养胃的作用，不仅营养丰富而且有较高的药用价值，被人们誉为“菌中明珠”

营养和功效：银耳热能较低，又含有丰富的八种食物降血糖纤维糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。近年来有研究报道银聑中含有较多的银耳多糖，它对胰岛素降糖活性有影响在动物实验中发现，银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3～4小时延长至8～12小时因此糖尿病患者宜常食银耳。

用法：银耳15～ 20克 炖烂后服食，每天1次

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