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1.南瓜用钢丝球把外皮擦洗干净瓤去了,切成块
2.切好后放到蒸锅中开蒸
3.开锅转小火20分钟就差不多好了
5.撒上熟芝麻就可以吃了
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可谢绝转载。
好多人都喜欢清蒸南瓜口感清憇可以当主食吃,尤其是一些老人喜欢在早晚饭的时候蒸点南瓜配菜吃。像红薯那样蒸了吃吃久了就觉得没意思了。今天我教大家一種吃法保证让你尝试一次就爱上了,今后总想这样吃再也不觉得单调乏味了!
南瓜去皮去瓤洗净,切成厚约0.3厘米的片
把切好的南瓜片碼入盘中
大蒜切末、小米辣切圈、葱绿切好备用
炒锅烧热倒食用油,油温4成热放入蒜蓉用小火将蒜蓉炸至金黄色后,倒入葱姜末和红椒末炒出香味
倒入生抽油、高汤、香油和水煮滚关火
根据个人口味选择红椒的品种,喜欢辣的可以用朝天椒能令菜肴口感更加丰富;不能吃辣就用红彩椒。
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