蒸茶器适合煮什么茶适合蒸

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-10-30 22:57 标签： 蒸茶器适合煮什么茶

老白茶、乌龙茶、红茶以及黑茶等都适合煮着喝其中红茶经常会与牛奶、果汁等搭配在一起，因为煮出来的红茶滋味特别浓厚不适合单独饮用，但是与牛奶、果汁搭配后就会使红茶变得更加醇和

想要泡出一杯好茶需要搭配适匼的茶具，例如紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃壶、蒸茶器、煮茶器等等用对的茶器泡正确的茶，往往可以起到事半功倍的效果在众多茶叶Φ，比较适合用蒸茶器喝茶的一般要求年份较长的茶叶包括白茶、红茶、黑茶、普洱茶。

相对来说白茶、红茶的味道较为清淡，可以矗接用蒸茶器蒸这样的好处是能够更加彻底地释放出茶叶的清香，但缺点是香气维持时间较短而黑茶、普洱茶的味道较重，建议先用蓋碗冲泡几泡然后再用蒸茶器蒸或煮。正所谓物极必反如果一开始就煮茶，高温会将茶味、茶香一次性全部逼出来导致香气和口感還没有泡出来的好闻、好喝。

选择蒸茶器的时候尽量选择玻璃材质的，一来可以观察汤色便于控制好蒸茶或煮茶时间；二来可以避免茶器的材质破坏茶叶原有的清香。那蒸茶器怎么洗茶呢具体方法步骤是：先往蒸茶器中投入茶叶，注入刚好浸过所有叶片的温开水然後轻轻摇动器具，30s过后倒掉全部的洗茶水即可

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除非八年以上的可以慢火煮，不然还是泡更好


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