贝茉鲜作红果小酸奶味牛奶贝的做法

酸奶味牛奶贝这货真是让人欲罷不能,喜欢它粘稠细腻的口感酸酸的味道,和口齿留香的牛奶味儿~\(≧▽≦)/~啦啦啦
  经过多次试验终于做得比较好吃啦~现跟大家分享俺嘚吃货宝典╭(╯3╰)╮

粘稠酸奶味牛奶贝(有活性菌的)

DIY美味酸奶味牛奶贝——东菱面包机版的做法  

  1. (我的是面包机版的)准备好材料,一瓶1L的纯牛奶2瓶125ML左右的酸奶味牛奶贝(我用的是畅优,健能、卡士什么的也可以有菌种更好!)和半碗白砂糖。

  2. 关键步:用开水将面包桶燙2-3次目的是尽可能地除去杂菌,然后将面包机里里外外也擦一遍

  3. 在面包桶中倒入1L的纯牛奶~~~

  4. 在面包桶中倒入2瓶酸牛奶~~~

  5. 溶解白砂糖,开水倒入装有白砂糖的碗中约2/3的位置用筷子搅拌溶解后倒入面包桶中

  6. 选择选项9,就开始做酸奶味牛奶贝啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦

1、在做了无数次的酸嬭味牛奶贝后发现用鲜牛奶做的酸奶味牛奶贝最香!在没有鲜牛奶的日子里,我就买伊利的1L装的纯牛奶;
2、其实不一定要买超市卖的酸嬭味牛奶贝如果有菌种更好,淘宝天猫都有得卖哩我朋友就是在淘宝买的菌种,做出来的酸奶味牛奶贝一样好好吃咧~
3、做酸奶味牛奶貝用的工具最好都是消过毒的如碗筷,最好是从消毒柜中拿出来;
4、总之要尽量给酸奶味牛奶贝一个木有杂菌的环境。

参照这个菜谱大家做出 1 作品

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