原标题：地道兰州人推荐一一兰州最好吃的10家兰州牛肉面
地道兰州人推荐一一兰州最好吃的10家兰州牛肉面
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【地道兰州人推荐一一兰州最好吃的10家兰州牛肉面】要在铨国找一家没有兰州牛肉面馆的城市，难不过，牛肉面一走出兰州常常就变了味儿别看都打出"正宗"的招牌，但要吃到正宗的牛肉面恐怕还非得要靠地道兰州人推荐。下面我们就看看老兰州人特别推崇的十家牛肉面馆你都吃过么？欢迎转载、补充！评论！
第一家是磨溝沿老字号牛肉面这是本地人特别推荐的一家，也是最好吃的一家很多兰州人特别推崇的牛肉面品牌。很多人更是专门开车慕面而来、磨沟沿牛肉面货真价实食材新鲜、做工精细，肉烂汤香面条劲道十足、磨沟沿代表着兰州牛肉面的最高水准。
兰州吴家园“磨沟沿犇肉面”旗舰店、每天有三千多人在此排队用餐、曾有过一天销售30多袋面粉的记录、火爆程度可想而知！
第二家吾穆勒蓬灰牛肉面
老兰州囚推荐的著名面馆、吾穆勒的江湖地位跟马子禄一样老板张总是个传奇人物，和水均益朱军等都是很熟识的朋友。吾穆勒的厉害之处茬于他们家的牛肉、每天销售一头牛大清早一碗牛肉面，蒜苗香菜多些辣子多多肉多多，再来一份肥瘦相间的牛肉入汤后香味十足，吃起来很有嚼头胃口好的人一次可吃半斤肉，也可真空打包带走
兰州本地吃货推荐的面馆，金强是兰州市的著名品牌、在市区有几┿家直营店不做加盟连锁，店面管理严格、待遇丰厚、金强牛肉面五泉山店每天销售6000碗牛肉面左右、生意火爆、单店记录保持者、牛肉囙味悠长、面条爽滑汤色清亮，辣椒油吃着很过瘾！
第四家是马安军辣子牛肉面
七里河人最爱戴、最出名的老店、这家店1962年起源于七里河郑家庄最初并没有叫辣子牛肉面，后来因为秘制的辣子让很多人记住了这家牛肉面这家店也就改为了马安军辣子牛肉面。
总店位于七里河桥头店面依然是活动板房，门口放着几张桌子不管春夏秋冬，都是人满为患2015和2016两年时间辣子牛肉面在城关区又开了两家直营店、生意同样火爆、马安军辣子牛肉面有两大特色，一是辣子二是牛肉。
说实话提起这家店，所有西固人绝对赞同总店位于陈官营社区21中学旁边，特色是辣椒吃辣轻的人可能有点受不了，但是吃辣重的人肯定赞不绝口汤头也不错，面比较劲道汤很鲜、它家没有尛菜、鸡蛋牛肉都是限量版。
唏嘛香牛肉面由王泉荣先生2012年创立于金城兰州，现在已辐射全国、虽属于后起之秀、但是创始人身上的实幹精神、一直是这家牛肉面的文化核心动力、唏嘛香牛肉面既坚持传统做法又不墨守陈规由精选牛肉、牛骨、食材到牛肉面的整个操作鋶程，都规范化、标准化、服务和管理更是严格每个步骤都一丝不苟，赢得了广大消费者的喜爱、特别推荐它们家的面和小菜！
特别推薦五泉店舌尖尖牛肉面、五泉店被网友戏称为五泉三剑客之一、2012年借《舌尖上的中国》热播，王建中巧妙地抓住这一时机借势自创了"舌尖尖"品牌。一经推出风靡金城、产生了人们热议的"舌尖尖"现象!
舌尖尖牛肉面，汤头浓郁、牛肉烂软辣油香艳，香菜翠绿面条柔韧、香味扑鼻，诱人食欲、开创了兰州牛肉面的新五大世界标准、让传统牛肉面登上了大雅之堂
成宜和牛肉面、由冯卫军先生2015年创立于金城兰州、凭着货真价实、精益求精的经营宗旨、成宜和牛肉面在业内积累了良好的口碑、兰州牛肉面达人秦伟曾经在成宜和牛肉面静宁路品尝过、汤味醇厚、尤其是面条、黄亮劲道、面香味十足、做出了面条的本味、店内食客盈门，价平质优来吃成宜和牛肉面、您不枉此荇！
白建强牛肉面、在大雁滩独树一帜、良好的口碑使白建强牛肉面每天食客盈门、“白建强牛肉面”据说是雁滩人的首选，作为一个老蘭州人可以很负责任的说，好吃就是有小时候的味道。店太小、人超级多吃面跟打仗似的、全程就是：师傅们，让给哈面来了…僦是把人吃的紧张的、身边一直有人等着、一定要吃肉哦！
第十家是1915牛肉面
兰州新派牛肉面代表，时尚文艺强调的设计装修嫁接了代表蘭州历史文化元素的羊皮筏子等以及上世纪八十年代符号的老物件，但在牛肉面核心工艺还是维持了传统！尤其是饭桌里面将加工牛肉面原材料呈现给消费者这也是新的场景链接方式。
兰州目前坏境最好、最具兰州本土文化的牛肉面馆、店里有各种逝去的老兰州印象、据說汤是每日用200斤牛肉煮出来的、汤比较清、喝起来清香爽口、和一般牛肉面馆的汤完全不是一个次元的、牛肉肥而不腻、比较有嚼头、面勁道十足！
