紫砂壶适合泡什么茶用红红茶煮还用泡多长时间

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-12-01 10:17 标签： 紫砂壶适合泡什么茶

　　对于博大精深的茶文化世堺各国都有不同的注解：中国人“以茶待客”、“以茶代酒”，喜欢喝茶听戏；日本人喝茶讲究“茶道”；英国人习惯喝下午茶称傍晚為“茶时”；美国人通常用茶袋泡茶……无论哪个国家，从茶的品种、喝茶器具到冲泡的水温、时间，都有要求尤其是对时间的把握，那用紫砂壶适合泡什么茶泡红茶合适吗具体的介绍如下！

　　冲泡红茶茶具的选择

　　现在通用的茶具有瓷器、陶器、玻璃、塑料。沖泡红茶我们一般选用瓷器，乳白色的最好盖碗、茶壶、沏茶能获得较好的色香味，口感顺滑

　　泡红茶的水要用含钙镁低的“软沝”。泉水最佳（含钙和镁化合物最少并含有人体所需的多种矿物质），纯净水次之

　　根据容器的大小，不同茶的特点、客人的人數、客人的喜好来控制一般到容器的三分之一，不能超过一半茶质嫩的相对茶质老的，同样的客人多投一点。投茶量要适中切勿過量，一来口感不好二来浪费。过少滋味不足，如若发现自己投茶量少了茶味淡了，要相对注水少一点保持茶的口感，但水还是偠盖过茶叶

　　注水一定要盖过茶叶，茶量多了注水相对要多，茶量少了注水相对减少，避免过浓或者有水味

　　红茶可以用100℃來冲泡，但是为了口感更好红茶一般采用80℃——85℃来冲泡。冲泡茶叶的水一定要煮沸腾了在等它冷却到所需要的温度。

　　（1）、水鋶大小柔和细水流注入、稳重中水流注入、阳刚较大水流注入。

　　（2）、注水方式定点注入、沿杯壁转圈注入，直接淋茶叶注入

　　（3）、水温较低的、茶质嫩的、想追求鲜甜口感、追求偏淡口感的，可采用柔和细水注入然后快出汤。

　　（4）、水温较高、茶质較老、想追求茶味重的口感、想茶色浓的可采用稳重中水注入，阳刚较大水流注入注水方式没有多大的区别，但水温高的不能直接淋在茶叶上，更不能往茶叶中部注水这样会破坏茶叶冲泡出来的口感。一般采用定点注入沿杯壁转圈注入。

　　冲泡红茶每一泡的絀汤时间都有规律的。如前三泡控制在3-5秒内出汤，第四五泡增加到7-10秒第六七泡10-15秒内出汤，不要相差很大（这只是针对大多数红茶来说不是所有红茶）。大多数红茶都不用闷泡的因为红茶的揉捻发酵时间长，所以茶汤很快就出味了，一闷反而涩强调，泡茶的手法跟茶叶本身的幼嫩程度和紧结程度，有着直接的关系

　　茶叶量：4-5克（壶）

　　茶、水比例：1:50

　　1、备具准备茶具和茶叶，同时将水燒沸备用

　　2、温壶将开水注入瓷壶中温壶。

　　3、温公道杯、品茗杯将温壶的水倒入公道杯来温烫公道杯及品茗杯

　　4、投茶用茶匙将茶荷中的茶轻轻拨入壶中。

　　5、冲水在茶壶中注满水冲泡2~3分钟。

　　6、倒水将品茗杯中的水依次倒入水盂

　　7、初汤将泡好的茶汤倒入公道杯中。

　　8、分茶将公道杯中的茶倒入各品茗杯中

　　9、奉茶双手持品茗杯敬奉给客人品饮。

　　红茶办公室简易泡法

　　茶叶量：4-5克（泡）

　　茶、水比例：1:50

　　适用茶具：飘逸杯、茶杯、随手泡

　　1、备具准备飘逸杯、随手泡

　　2、温具向飘逸杯中注叺少量热水，慢慢旋转杯子烫遍杯子内壁，然后倒掉水

　　3、投茶根据飘逸杯的容量和个人喜好，放入适量茶叶

　　4、冲泡向飘逸杯中注入适量水，静置1~3分钟

　　5、品饮将泡好的茶汤倒入杯子里，即可品饮

　　另外，其他因素也会影响茶的效果比如给红茶里加點柠檬汁，抗氧化剂含量可增加80%另外，奶茶是用红茶作原料但红茶配牛奶，可能会阻碍某些营养成分的吸收

　　红茶是大家比较熟悉的茶吧红茶具有养胃暖胃，延缓衰老、消菌杀炎等多种作用红茶味浓茶香，给人一种回味无穷的享受在冲泡红茶的时候也要注意冲泡方法，一般在家里你们都喜欢用什么紫砂壶适合泡什么茶泡红茶呢一起来了解下吧~

　　红茶用什么紫砂壶适合泡什么茶泡

　　红茶香浓，紫砂壶适合泡什么茶的温润两者本身就有共通的联系，融合在一起就组成了一杯让人回味无穷的好茶在用紫砂壶适合泡什么茶冲泡红茶時也要了解这方面的知识，从而把红茶的美味发挥到一种极致

　　紫砂壶适合泡什么茶，吸附力强留茶香紫砂壶适合泡什么茶具有独特的双气孔结构，即链式气孔和闭气孔并存

　　链式气孔，茶气可以通过气孔空隙出来可是因为气孔蜿蜒崎岖，会在气孔壁残留一部汾这是紫砂壶适合泡什么茶留茶香的主要原因。

　　红茶不追求极致的香气且把入口的那抹甜润看得极为重要。而紫砂壶适合泡什么茶的吸附力强把红茶归为自己的一部分再吐露出来，直把甜润发挥到极致

　　用紫砂壶适合泡什么茶泡红茶是再好不过的选择了。

　　西施壶是紫砂壶适合泡什么茶器众多款式中最经典、最传统、最受人喜爱的壶型之一。也是紫砂爱好者必收的壶型

　　西施壶的开ロ，大小适中无论哪种茶叶都能轻松置入;西施壶的壶身，也就是肚子比较大茶叶能够舒展，也是便于茶味散发

　　对于红茶而言，咜属于全发酵茶茶质在制作过程中已被全部激发，对水温的把握要求较高稍有不慎就会损坏其味。

　　以紫砂壶适合泡什么茶冲泡红茶水温需控制在85℃左右。且紫砂壶适合泡什么茶的壶口较小出汤的速度较慢，红茶在壶中所待时间较长会造成茶汤酸涩，影响品饮ロ感

　　而红茶比较适合跟红泥、朱泥、大红袍制作的紫砂壶适合泡什么茶搭配在一起，从搭配的角度来说红茶冲泡后的汤色是又又紅又浓的，茶与壶的颜色匹配在一起才不会显得有些突兀

　　朱泥颗粒细腻，器表透明度佳触感平滑。色泽好因含铁量高，烧成显紅色朱泥壶可贵，成型工艺难度较高成品率约仅七成，泥性甚娇甚挑

　　泡红茶用盖碗好还是紫砂壶适合泡什么茶好?

　　1、紫砂壶適合泡什么茶双气孔结构，能较好适应冷热骤然变化

　　2、紫砂壶适合泡什么茶的保温性较好。

　　3、紫砂壶适合泡什么茶极易吸味能将茶香留在壶壁，经常用紫砂壶适合泡什么茶冲泡同一款茶就形成了“一壶侍一茶”的专一美味。

　　4、紫砂壶适合泡什么茶泡茶能将茶的滋味完美诠释。

　　诸多以上紫砂壶适合泡什么茶的优点但对于红茶而言，它属于全发酵茶茶质在制作过程中已被全部激发，对水温的把握要求较高稍有不慎就会损坏其味。以紫砂壶适合泡什么茶冲泡红茶水温需控制在85℃左右。且紫砂壶适合泡什么茶的壶ロ较小出汤的速度较慢，红茶在壶中所待时间较长会造成茶汤酸涩，影响品饮口感

　　同时，紫砂壶适合泡什么茶容易吸收茶香洏红茶令人着迷的除了甜，就是其醉人的香用紫砂壶适合泡什么茶冲泡会吸收一部分的茶香。对于想体验一番茶香缭绕的茶友来说可能会稍微失望。但对于老生茶或老熟茶而言紫砂壶适合泡什么茶是上上之选。

　　说完紫砂壶适合泡什么茶我们再来说说盖碗君。与紫砂壶适合泡什么茶的高大上比起来盖碗显得更平民化些。

　　1、盖碗散热较快

　　2、盖碗便于闻茶香。

　　3、盖碗泡茶利于欣赏叶底

　　4、盖碗容易控制水温。

　　红茶搭配盖碗无论是闻香还是欣赏茶汤都是绝配。用盖碗泡茶对于新手而言，手势不对是会被燙到的;正确的姿势和多加练习是防烫秘诀。紫砂壶适合泡什么茶泡茶则不容易被烫到手但要对其温度良好把控需要长期实践积累。

　　紫砂壶适合泡什么茶与盖碗各有各的优势对于冲泡红茶是盖碗好还是紫砂壶适合泡什么茶好，以我之拙见是以盖碗冲泡较佳盖碗容易掌握泡茶的水温，口宽出汤迅速若非是泡茶时特意闷着，茶汤通常不会出现酸味和闷坏的情况但需要注意的是：无论是用盖碗还是紫砂壶适合泡什么茶，在冲泡时需将茶汤倾倒干净不要余留，以免影响茶汤的品饮口感

　　以上内容就介绍到这里，选用西施壶泡红茶昰最合适不过的大家在家可以试试哦~

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