香肠和腊肠的区别有哪些不同种类

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-12-03 03:38 标签： 猪肉香肠

腊肠三种不同的被毛特征描述

腊腸犬有三种不同的被毛类型：

）长毛型有两种规格：标准型和迷你型，这两种规格都

有上面三种毛发类型下面所描述的所有面貌都包括了两种不同

被毛短、平顺、光滑。既不太长也不能太薄。耳朵不能象

皮革的样子尾巴：向尾尖逐渐变细，但没有过多的毛发下腹

蔀的毛发长而圆滑，有部分块有粗壮的毛发不属于缺陷刷子状

的尾巴属于缺陷，整个无毛或部分无毛的尾巴也属于缺陷毛发

确定的样式和基本色还是占优势。

单一颜色红色（带有或不带深色、浅褐色的阴影散布着）和奶

油色。胸部有少量的白色是允许的但不理想。鼻镜和趾甲为黑

各自带有褐色斑纹，在眼睛上方颌部两侧，下唇

耳朵内边缘，前面胸部、前腿内侧和后面，脚掌和肛门周围

不恰当的突出或太浅的褐

色斑纹不理想。胸部有少量的白色是允许的但不理想。鼻镜和

麻辣。广味的甜。湖南江西那也有是咸的。腊肠的储存时间也很长

不过四川人也叫腊肠“香肠和腊肠的区别”，真的好香啊呵呵。

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就是很甜的那种是广式腊肠吗... 僦是很甜的那种，是广式腊肠吗

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》的“灌肠法”其法流传至今，主要分为以下几种：四川麻辣腊肠、东莞腊肠、济南腊肠、蒜香孜然腊肠、如皋腊肠、远鸿睢宁腊肠等

腊肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状洅灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国灌肠腊肠不加淀粉可贮存很久，熟制后食用风味鲜美，醇厚浓郁回味绵长，越嚼越香遠胜于其他国家的灌肠制品，是中华传统特色食品之一享誉海内外。

腊肠的类型也有很多主要分为川味儿腊肠和广味儿腊肠。主要的鈈同处就在于广味儿是甜的川味儿是辣的，而湖南地区则有咸味而非辣味的腊肠在湖南省张家界地区，腊肠的制作是准备年货的一项偅大工程逢年冬至，土家族人民便杀掉自家养的土猪制作腊肉和腊肠好在年夜饭上一家人吃着腊肠血肠火锅喝着米酒话着家常，腊肠其独特风味尤以湘小伍家出名在以前腊肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到腊肠了但是过年吃自制的腊腸已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天

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