热红酒百度百科可以反复加热吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-12-25 10:10 标签： 热红酒百度百科

为什么反复烧开的水不能喝呢

納起来，大概有三种一种是说水多次烧开后，水中溶解的氧气都跑光了喝缺氧的水对健康不利。我们人类不是鱼不靠从水中吸收氧氣，而是通过呼吸吸收氧气

　　另一种说法是，因煮沸过久水垢会溶解到水中，水中钙、镁等重金属成分浓度会增加让水变硬，对健康不利

如果喝的是纯净水、蒸馏水、去离子水，基本上不含杂质再怎么烧，水还是水不会变成别的物质。但是饮用水中可能含有微量的有害物质这些有害物质有的具有挥发性，反复地烧开反而有助于把它们去除掉但是也有的有害物质不会挥发，例如重金属、硝酸盐认为反复烧开的水不能喝的第三条理由就是，水反复烧开后水蒸发掉了，不挥发的有害物质留下了这样有害物质的浓度增加了，对人体就有害了

在日常生活中，不太可能把水煮沸多次只在一种情况下有可能发生：饮水机的加热一直开着，每隔20分钟左右自动加熱一次不过，饮水机用的桶装水是已经过纯化的多次加热后产生的亚硝酸盐的量很有限。上述实验中加热181次后，水中亚硝酸盐含量增加到3.53微克/升超过了桶装水的卫生标准（2微克/升），但也超得不多要引起中毒更差得远了。按亚硝酸钠计算人要吃下大约0.2克才会出現中毒症状，这相当于喝下了几十升这种水而且，饮水机的水是流动的会不断地被取走饮用，亚硝酸盐的含量实际上不会像实验结果那么高的

　　实际上，在日常饮食中经常会遇到亚硝酸盐亚硝酸钠作为合法防腐剂和着色剂，被广泛用于肉制品中即使是没有超标嘚肉制品，其中的亚硝酸钠含量也能达到每千克0.03克比水中的亚硝酸盐更让人担心，如果亚硝酸盐真的那么可怕的话长期摄入微量的亚硝酸盐会不会致癌呢？亚硝酸盐其实不是致癌物它要跟氨基酸反应生成亚硝酸胺才是致癌物，微量的亚硝酸盐对人体是无害的

　　即使是中学教材中言之凿凿的生活常识我们也不应该轻信，在日常生活中几乎不可能遇到把水多煮沸几次并不会对身体产生什么危害。如果担心饮水机的几十次、上百次反复加热会产生过量的亚硝酸盐的话那么也有简单的方法可以避免：不要让饮水机的加热持续开着，只茬需要饮用时再打开或者干脆直接饮用凉水（桶装水本来就可直接饮用），这样能节省能源更环保。

谭永蕃Allen 德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

热红酒百度百科煮完最好当天喝完如果喝不完需要放进冰箱保存，可以放一两天但是需要尽快喝完，因为煮过的红酒酒精已经揮发掉大部分不适合长久保存，容易滋生细菌

热红酒百度百科是欧洲一种传统的饮料，红酒里加入香料和水果小火煮过之后挥发掉酒精，却留下来令人温暖的香气和淡淡甜味热红酒百度百科(Glueh Wein)，是从德国流传过来的一种红酒喝法通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之後会喝这种酒。所谓热红酒百度百科就是红酒加热然后加入肉桂、丁香、柠檬、橙 皮、一点点白糖，开锅即成

由于欧洲人常常在冬天囷家人朋友们大杯大杯地喝这样的红酒，因此成本一定要控制在最低在选酒的时候，没有人会挑选几十英镑的红酒来煮而是买上两三瓶价格在两三英镑的红酒即可。对于佐料的搭配也是因人而异。

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