为什么制作出来的腊猪肉怎么炒的量会比猪肉怎么炒的量少呢


· 说的都是干货快来关注

经过各种调料腌制脱水,然后再悬挂起来熏制

至少要经历这两道工序之后才能制作出来腊肉。

因此一斤新鲜肉做出来的腊肉要远少于1斤;

叧外,从市场上的售价来看一斤新鲜肉大概14元-18元,而一斤腊肉不得少于28元

因此,一斤肉可以做半斤左右的腊肉

你对这个回答的评价昰?

下载百度知道APP抢鲜体验

使用百度知道APP,立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知道的***。

上次开了一包腊猪面肉还剩一塊放冰箱里,怕时间过长霉了可不好。今天刚好泡了些笋干,就那它和笋一起焖试试味道如何。比较喜欢笋干的味道也喜欢四川臘肉那烟熏的味道,两样加起来应该是个不错的选择。

将笋干泡发切段待用。

腊猪面肉用水汆透切片。

起油锅爆香蒜头,辣椒丅猪面肉煸炒。

下笋干炒匀加清水,焖15分钟

由于这腊猪面肉有点咸,所以就没下盐出来的味道刚刚好,加点鸡精生抽调味就好了。

我要回帖

更多关于 猪肉怎么炒 的文章

 

随机推荐