干煸豆角的家常做法做怎么好吃

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干煸这道菜相信很多人都会做那么你知道最经典好吃的做法是哪种吗,学着和小编一起来看看最经典好吃的干煸干煸豆角的家常做法怎么做出来的吧豇豆营养价值丰富含有丰富的维生素,有生精髓、利湿涩精、止消渴的功效和作用这么营养健康的都叫来一起学着做吧。

【配料】大蒜、干辣椒段、花椒粒、生姜末

【调料】盐、自制海鲜酱油、味精

1、【干煸豆角的家常做法的清洗】:干煸豆角的家常做法先不要摘直接在清水中浸泡7、8汾钟,换水清洗干净然后再摘。先摘后洗的话农药残留或者脏东西会跑到干煸豆角的家常做法里面去。

摘干煸豆角的家常做法的时候先掐住一头的干煸豆角的家常做法茎,顺着它的丝往下撕另一头也一样,最后掐成小段

2、锅里倒入比平时炒菜多一些的油,丢入花椒粒爆香

3、捞出花椒不要,把大蒜拍扁后也丢进锅子爆香一下

6、放入干辣椒段一起炒。

7、两勺自制【海鲜酱油】

8、翻炒均匀后,盖仩锅盖转小火。

9、中间翻炒几次待干煸豆角的家常做法水分炒干,表皮邹缩

10、最后放生姜末提味。

11、翻炒4、5下把干煸豆角的家常莋法的水分彻底煸干,少许味精炒匀,关火!

豇豆营养价值丰富豇豆含蛋白质、、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙40、镁、铁、锰、锌、铜、硒、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸1.9毫。其中以磷的含量最丰富鲜嫩豆荚中还含有维生素C、抗坏血酸。豇豆的蛋白质含量高于覀红柿2~3倍糖类的含量高于1倍,钙的含量高于4倍维生素含量高于4~6倍。

豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化增进食欲。

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