蝦皮可以和复菠菜一起做制菜吃
虾皮炒菠菜需bai要6个小步骤,du10分钟左右就可以完成
虾皮25克、菠菜300克、食用dao油适量、盐适量
1、虾皮洗干净,菠菜摘洗干净装盘控水。
2、水煮开后放入菠菜,待菠菜变软盛出放入凉水中过凉。
3、烧锅倒油烧热下入虾皮用中小火翻炒翻炒。
4、放入焯好的菠菜翻炒一下
5、加适量的盐,调味炒匀即成。
1、菠菜里面含有大量的草酸用水焯一下,可将菠菜中80%的草酸被除去但焯的时间不宜太长,否则会降低菠菜中维生素的含量
2、由于虾皮本身就有咸味,炒菜的时候盐要少放
3、由于虾皮含钙量丰富,因此最好不要晚上吃以免引发尿道结石。
虾皮可以和菠菜一起bai做菜吃
蒜3瓣、食盐2克、鸡精1克、植物油1汤匙
1、菠菜拣去老叶,老根用淘米水,或者淡盐水浸泡片刻
2、虾皮用清水浸泡片刻
3、浸泡后的虾皮沥干水分备用
4、大蒜去掉蒜衣,洗净切碎
5、菠菜用清水多冲洗几遍,沥干水分备用
6、锅置火上烧热后倒入适量植物油烧热;将蒜碎放进锅里炒香后,放入虾皮翻炒
7、虾皮炒出香味后放入菠菜,大火翻炒
9、调入适量鸡精;翻炒均匀
脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者不适宜肾炎患者、腎结石患者。菠菜草酸含量较高一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食;贫血者吃后会让体内的铁质流失得更快。
辅料:虾皮 陈醋 糖 蚝油 盐
1.将菠菜摘洗干净装盘控水。调料放入碗中备用
2.水煮开后,放入菠菜待菠菜变软盛出,放出凉水中过凉
3.锅烧热,放入少量底油将虾皮小火煸炒,有微微香味即可
4.虾皮凉后,菠菜控干水分装盘后淋入碗汗,就可以享用了喜酸的可以多加些陈醋。
首先將菠菜切段焯水捞出,打两鸡蛋炒一下捞出,再开火先炒虾皮再放入菠菜鸡蛋翻炒,放入调味料最后装盘出锅。
菜待菠菜变软盛出,放出凉水中过凉
3锅烧热,放入少量底油将虾皮小火煸炒,有微微香味即可
4.虾皮凉后,菠菜控干水分装盘后淋入碗汗,就可以享用了!喜酸的可以多加些陈醋
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最好2113别放味道并不会有所提升,还5261会对身体4102有害
味精中含有较多的1653谷氨酸钠,有回呈鲜的作答用但多吃对身体不好,容易造成脱发、降低智力
鸡精的主要成分也昰味精,所以在做菜的时候不要同时放鸡精和味精,而且味精也要少放吃多了对身体有害。
平时做菜的时候可以适当放一些菌类食物如香菇,有和味精类似的提鲜作用而且能起到抗癌的好处,可以多吃一些
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