早上用蜂蜜枸杞泡水可以加蜂蜜吗配面包好吗

蜂蜜牛奶加面包可养颜美容&三种蜂蜜吃法营养加倍
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原标题:早餐蜂蜜还可以这样吃 搭配牛奶营养加倍
  其实蜂蜜除了和牛奶搭配,在早餐中可是能“花样百出”的:
  蜂蜜水果沙拉 通便美容效果佳
  这是现代都市年轻人很喜欢的吃法,将水果切好,然后用蜂蜜代替沙拉酱拌匀即可,可达到美容、通便及减肥的效果,尤其对于长期便秘者坚持食用效果非常不错。
  蜂蜜柠檬水 增强免疫力
  用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用2~3杯。对体弱多病,体质较差的儿童及患佝偻病的学龄前儿童有很好的效果。患感冒儿童,每天两次,每次饮一杯蜂蜜水,可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童,在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水,上床不久便可安然入睡。但这个需要长期食用效果更佳。
  蜂蜜雪梨 治干咳
  将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口燥之病人调养治疗。
(责编:袁俪芸(实习生)、王星)
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人 民 网 版 权 所 有 ,未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
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by .cn. all rights reserved打面包用什么蜂蜜好_百度知道眼下马上就要进入寒冷又干燥的冬季,其实冬季食用蜂蜜的好处多多, 蜂蜜不仅可以直接食用也能把它入菜哟!丨蜂蜜脆底面包丨“记得几年前,也不知究竟是多久的事,街边的小档会卖一种叫韩国烤馒头的小点也就是今天所做的这款蜂蜜脆底面包,烤好后趁热吃才能尝到那股又香又有韧性的甜脆口感”所需材料▽做法如下▽1、把牛奶和鸡蛋倒入面包机内桶,分别在两个角落加入白糖和食盐,不放在同一位置,再倒入粉类,在面粉中间挖一小洞,倒入酵母,启动面包机和面程序2次40分钟,揉至扩展阶段,打开盖子检查出膜情况,至可拉出均匀透明薄膜2、置于温暖处基础发酵至2倍大3、取出分成对等10份或12份,看你用的烤盘尺寸多大,尽量放整在烤盘里的,这样整形后烘烤出来的一个挨一个,整洁漂亮,然后滚圆,松弛10分钟4、取一份面团,擀成长椭圆形5、擀开后将其由上往下卷起,做好其余份量,包上保鲜膜继续松弛10分钟6、把松弛好的卷用小刀从中间切开7、将5克低筋面粉、5克白糖和3克白芝麻混合,用手将面团稍微按压扁,底部喷上少许水,一点点就好了,然后蘸上刚才混合好的混合物8、将黄油融化后抹在烤盘里,将面团摆放在烤盘9、放在温暖处进行二次发酵10、烤箱预热180度,烘烤12-15分钟左右至表面金黄,烤好后立即在表面用蜂蜜水,蜂蜜和水的比例是1:1调匀,均匀的刷上一层,脱模趁热吃最香,底部也很脆烹饪小技巧1、烤盘底不要抹太薄一层哦,不然烤出来不够香脆,但也不要像外面出售的一样,整瓶油都倒下去哈,反正量要自己斟酌;2、尽量安排刚好是放整在烤盘里的,这样整形后烘烤出来的小面包一个挨一个,整洁漂亮; 蜂蜜小知识(yangshengzs) 
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蜂蜜面包--就爱这一口酥脆
风靡了好些日子的面包
也是很多老总折腾过的
韩国馒头,也可以说是蜂蜜面包
虽然里面没有蜂蜜的成分 哈
面包的质感比普通台式面包略干
木有那么的蓬松&胜在面包烤出来好香
尤其是脆糖底 相当的带感哟~~
多年前&一夜之间多了很多卖这种所谓韩国馒头的小店
没过多久 这些店全部关门 一阵风似的
其实也是可以理解的 很多事物大家都喜欢尝个新鲜
如果店家不求突破改良&品种过于单一 是无法继续生存的
一开始偶还满喜欢吃的 后来吃着吃着 就觉得底子太油 腻味的很 就木有再买过
前些日子 额 其实应该是1~2个月前
网上突然又流行起来了 手痒痒想着折腾
综合一些老总的经验 在底部沾料的配比上做了调整
糖和芝麻的量加大 烤盘的油也多刷了些
出来的效果 偶很满意
=====================~就爱这一口香酥脆--蜂蜜面包~=====================
每个人的模具都不一样
配方需要根据模具的大小 来做调整
我用的不沾烤盘尺寸约是27cm*18cm*4cm
用的原配方的1.2倍& 如果烤盘尺寸和我这个差不多的话,也可以增加到1.3倍
以下给出原方子&具体用量根据自己家烤盘大小 各位老总自己算一下吧
--面包原料--
高粉---175g
低粉---75g
鸡蛋---60g
牛奶---100g
细砂糖---50g
泡打粉---2g
--底部沾料--
粗砂糖---20g
脱皮白芝麻---15g
底部的沾料上 我做了一点点调整
增加了砂糖和白芝麻的量
原配方的量是各5克
个人觉得略少 所以增加了
还有 最好用粗砂糖 口感会比细的要好
因为细的一烤 就完全化开了
而粗的砂糖 烤完可能还存有一点颗粒 增加了口感
如果喜欢的话 可以丢点珍珠糖 会更明显些
--辅助材料--
刷表面的油 芝麻
蜂蜜+水=1:1的比例 调匀
--制作过程--
1.这个配方的面团 偶自己感觉是略干了点
如果可以的话 适量增加一点点水分吧 不要加多
分成12等份 滚圆 静置松弛15分钟
2.擀成舌型
3.卷起来 收口处一定要收紧了
不然一发酵 全都松开来了 不好看了
4.用刮扳从中间切开,切口的地方向下,稍微按压一下面团
5.切口处沾一点水,粘上沾料.满满的哟~~
稍微用点力气 粘的会比较牢
6.烤盘需要提前刷油哟& 在你静置面团的时候就可以刷了
即便你是不沾烤盘 也请刷点油吧 普通炒菜用的油就好
因为油的量
A.会影响脆糖底的是否酥脆
B.如果烤盘是普通材质的,即使是不沾材质的,也会因为砂糖融化,导致面包粘在烤盘上.
刷上了油不仅可以让底部更酥脆,也方便脱模.总之油多一点比少一点好.
7.小面团全部沾满底料 排放在烤盘里
进行第2次发酵 约45分钟 发到约2倍大即可
8.发酵好后,面团表面均匀的刷油,撒上些许白芝麻
9.185~190度-15分钟& 出炉后
立刻把调好的蜂蜜水 均匀的刷薄薄的一层
时间和温度根据自己家烤箱调整
这种小包不需要烤太久
时间长了就干掉了
10.稍微冷却5分钟左右,就脱模吧 不然再冷点 就不好脱了
近看 啧啧& 偶当时看到这个底子的时候
真想赶紧撕一块下来吃啊
一看就知道好酥脆的有木有 嘿嘿
不要倒扣着放凉哦& 这样面包就被压坏拉~~
=====================~就爱这一口香酥脆--蜂蜜面包~=====================
这个小面包确实满让人上瘾的
很容易吃了第1块 就想吃第2块
而且底子真的好好吃啊
如果第2天底子没有那么酥脆了 就丢烤箱里稍微烤一下
哦 对了 偶还做了次真正的"蜂蜜小面包"
用蜂蜜土司的配方做的
做下来的感觉 确实 这种带脆糖底的 不适合太过松软的面包
因为口感会显得略微不协调
这个脆糖底 我想很多老总都好这一口的吧 嘿嘿
一直拖着不做 也是没找到合适深度的烤盘
如果现在这个再大一点就好了
因为这样就可以一下做很多了 嘿嘿~~
阳光下的脆糖底&
对你爱爱爱不完
加大了芝麻的量 很香啊~~
面包的表面~
烤的时候 靠里面的没有盖严实 上色略深
内部组织~~
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以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。蜂蜜面包的做法_家常蜂蜜面包的做法【图】蜂蜜面包的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“此方子来自晴天的韩国馒头改过来的,此面包又称之为-蜂蜜面包。这款面包有很多版本的做法,我用了无黄油的版本。具体的请看下面操作过程图和文字。”
蜂蜜面包的做法
材料A:高筋面粉350克、低筋面粉150克、酵母粉5克、盐2克、鸡蛋液120克、牛奶190克、细砂糖50克、植物油适量
材料B:细砂糖10克、低筋面粉16克、熟白芝麻5克
1.提前把酵母和牛奶混合浸泡约5&10分钟,除植物油外把所有A材料混合揉至扩阶段(如图1),面团揉好后在温度为35度左右,湿度80%进行基础发酵,至面团的2.5倍大(如图3)
2.发酵完成的面团取出,台面撒少许手粉面团压平排气(如图4),再把面团分割成每个约50克量的面团滚圆盖保鲜膜,进行中间松弛20分钟备用
3.这个时间可以提前在模具上刷一层植物油,再把底部沾料称好混合备用
4.取一个松弛好的面团用擀面杖擀成椭圆形,由上而下的卷起来再松弛5分钟备用
5.取松弛好的面团卷对半切,把面团的切割面沾水再沾混合的B材料,再放入提前刷油过的模具中(如图14),最后食指沾少许高筋粉在面包的中间力度均匀的按一下,进行第二次发酵
6.第二次发酵温度约35度,湿度80%下发至约2倍大(如图16),发酵完成后面包表面刷适量色拉油,再撒少许熟的白芝麻(份量外的白芝麻)
7.最后在模具的底部倒入少许植物油(这样面包底部会很脆)。烤箱预热,温度230度上下火,烤盘放置倒数第二层,时间约15分钟出炉,出炉后的面包趁热刷一层蜂蜜水(蜂蜜和水比例:1:1)即可
1、做法中提到的蜂蜜和撒表面的熟白芝麻是材料外的。方子中的植物油不能用花生油之类口味重的那种,一般可以选择大豆油或是玉米油等;
2、烤箱的温度和时间只能作为一种参考,具体的根据自家烤箱来实际操作。
蜂蜜面包的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
很好吃呦!
第一次做哈哈
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