家里的香干放了两三天今天我拿出来突然发现黏糊糊的,有点长霉以前在老家吃的霉豆腐也是长霉的,吃了也没事刚刚我把这长霉的香干炒了吃了,有没有事啊...
食品新鲜点还是好!追问还是这个说话有点圆滑
生物代谢过程中所产生的各种
达箌一定程度时各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质,如有一种展青霉素这种毒素对人体有较强的危害,吃下去将留下后患产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状,使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭甚至具有致癌作用。
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原来嘚豆腐干了,会产生有毒物质所以是不能吃的。
在豆制品的制作过程中有的产品利用豆类容易发酵的特点,人为地让它发霉、然后再進一步加工制作成品例如酱和腐乳的制作。这和成品(豆腐干)发霉了不是一回事所以不能相提并论的。
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应该和豆腐乳是一个道理,为什么要吃
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