左边这条大的是什么鱼？要10斤大花鲢鱼怎么做好吃吃呢？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-19 12:27 标签： 三斤左右大翘嘴鱼的做法

花鲢鱼,干辣椒,淀粉,大蒜,青花椒,生薑,植物油,香菜,香葱,大葱,酸菜,鸡精,盐,花椒粉,料酒

  • 花鲢鱼头,面粉,盐,生姜,大葱,小葱,豆腐,蘑菇,料酒

    • 花菜,猪前腿,青辣椒,葱姜蒜,红辣椒,老抽,生抽,盐,白糖,油,鸡精

        • 花鲢鱼头,豆腐,绿豆芽,娃娃菜,葱姜，花椒八角,蒸鱼豉油，醋料酒，鲍汁,豆浆

          • 花鲢鱼,粉皮,葱姜蒜、黄酒、酱油

            • 大葱,姜,辣椒,生蚝,盐

              • 婲鲢鱼或白鲢鱼,土豆,大葱,生姜,八角,香叶,花椒,盐,鸡精,生抽,老抽,黄酒,桂皮,食用油,剁椒,干辣椒

                • 花鲢鱼头,鱼丸,做鱼丸剩下的边角料

                      • 花鲢鱼,韭菜,鸡蛋,薑,料酒,盐,面粉

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1 刮鱼鳞清内脏和鱼腮！

2 葱，香1653菜段干红辣椒！

3 把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀（炖鱼的时候好入味）！

4 锅内放油，煎鱼！双面煎成金黄色！

5 加入清水没过鱼身即可，然后加入半瓶啤酒葱段，干红辣椒姜，小火炖半个小时左右

6 最后大火收汁出锅装盆，撒上香菜段！开吃！

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最好清炖，葱姜打料，花椒炖就可以了汤发白的时候，放盐出锅时放香菜段

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