1.将南瓜泥加入面粉和酵母放入容器中
3.揉好后可以开始发酵是一次发酵。两倍大即可
4.发酵好后分成21份。馅料分成20份一份面皮包一份馅料。注意这一步也可以不做。僦是不包馅的小金猪哈共中的一份用来做猪耳朵等
6.用水沾上两个黑芝麻,再放一小块小面皮也同样用水沾上
7.再用两猪耳朵,用牙签扎絀两猪鼻子
8.蒸笼上抹油将小猪放入。温水醒30分钟再蒸20分钟左右即可。三分钟后开盖取出小猪
1、水容易帮助面皮沾和所以准备些水。
2、小猪猪鼻子是最传神的所以用牙签扎的时候要细心哦。
3、醒一会儿等小猪长大点再蒸哦。