凉皮里的料油怎么做调料油的做法：一、材料植物油300毫升、八角1个、花椒1小把、干辣椒1大把、草果1个、茴香籽1小把、白芷2片、香叶2片二、做法 1.所有的香料：八角1个、花椒1尛把、干辣椒1大把、草果1个、小茴香1小把、白芷2片、香叶2片先用冷水提前浸泡10分钟 2.净锅上火，倒入稍微多一点植物油冷油时，把所有嘚香料控干水分倒入锅中，转小火慢熬待所有香料呈现出那种颜色金黄，质地比较脆、有浓郁香味飘出时关火，起锅 3.先不要急着蓖出调料，放置至常温后令调料里的味道充分释放到油中，再将调味料篦出放入密封性较好的容器(最好是玻璃容器)中保存，冷藏为佳

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