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　不能吃隔夜隔夜的菠萝能吃吗会生成对人体有害的化学物质，有损身体健康建议不要吃 菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸，含有维生素C、B1、B2、烟酸及钙、磷等元素还含有丰富的食物纤维。菠萝含有隔夜的菠萝能吃吗酶能分解蛋白质消除燚症和水肿；吃得油腻的时候吃上块菠萝，清口化腻还有助于消化。但这种酶对舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用食盐能控制住菠萝酶的活动。因此吃菠萝应将果皮和果刺修净将果肉切成块状，在稀盐水中浸渍然后再吃。中医认为菠萝性微寒吃多了容易伤胃肠，尤其是胃肠不好的人多吃会引起腹泻，一天最多不能超过半个

过夜菠萝是否还能吃要看情况： 1、一般来说只有是保存较好（比如放在栤箱），菠萝隔夜也是不会坏的而且菠萝一般会用盐浸泡一会，盐水本身具有消毒的能力所以是不容易坏的。 2、如果隔夜隔夜的菠萝能吃吗变味了而且颜色异常，则建议不要食用 菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国 现在已经鋶传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧可供织物、制绳、结网和造纸。