还在为宝贝挑食苦恼的妈妈们這道菜能解决你的大难题,颜色鲜艳味道棒棒的,宝贝超喜欢哦!快来看看吧!
1. 准备食材西红柿用开水浸透,剥皮
2. (附图)鸡蛋打在碗里搅拌,放一勺淀粉半勺盐,约三勺清水搅拌匀
3. 西红柿切丁,葱姜,大青椒切末
4. 热锅放油油热后,放搅拌好的鸡蛋下锅大吙翻炒成形即装盘备用:接下来再放些食用油,把青椒和姜倒进去放半勺盐,翻炒;最后西红柿倒进去翻炒边加半勺盐和一勺糖翻炒
5. 添加葱末,加约三勺清水没过菜让其沸腾
6. 沸腾后就可以出锅了
1.鸡蛋不要炒太久,快炒成形就装盘:
2.最后加水不要煮太久沸腾了就出锅,太久西红柿会发酸
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