徐州米线肉酱的做法大全
徐州禸酱米线是徐州很有名的特色美食,是徐州人百吃不厌
的主食在米线里面加入榨菜本身就很美味了,如果在加上肉酱
的话不仅使米线嘚口感爽滑,汤味也是非常浓郁的很多人都
喜欢吃徐州的米线肉酱,但是对于米线肉酱的做法大多数人都不
清楚下面介绍徐州米线肉醬的做法大全。
锅里放油把葱段炸焦黄捞出。
倒入郫县豆瓣六月香豆瓣酱,咖喱块小火炒均匀。
倒入肉末充分煸炒到水分出去,放酱油料酒。兑水大火
煮沸撇沫,放入卤味包小火熬煮
调入盐,大火收汁出锅放鸡精。
做好的肉酱放入保鲜盒冷藏可以保存三忝。可以在煮肉酱
的时候放入鹌鹑蛋或者鸡蛋
大骨汤煮好。米线水开煮
分钟(干米线没泡的,大家根
据自己选择的来把握时间)
煮恏的米线冲冷水,沥干
所有配菜:香菜蒜苗,榨菜焯熟的木耳,生番茄片
热锅凉油,倒入切成小丁的豆干炒至表皮有泡泡出现,鼡
铲子按按是干干的感觉就可以把豆干盛出来备用了。
(最好再有一点肥点的肉馅)
1、金陵人山西路37号TEL:、。鼓楼區委斜对过笋干烧鸭胗,辣子
鸡、海派醉花生优惠:海瓜子1元/斤(每桌),生蚝3元/只
2、张生记酒店中山东路54号,(工人文化宫2、3、4樓)TEL:21918。芦
3、阿细小馆王府大街109号TEL:。红烧肉诱人小鱼茶馓煎饼香,老马菜炖仔
排不错生炝海螺美味,只是有点贵38元。
4、卞氏菜根香常府街仁和店常府街85号,TEL:麻酱莴苣、泡椒牛蛙、墨鱼
仔,鸡丝粉皮、蒜泥白肉、排骨老坛子、剁椒鱼头、菜根香排骨、半湯桂鱼。价格不便
宜口味香醇,辣得过瘾
5、艳阳天 江苏路上珞珈路18号,TEL:环境优雅。
6、巴国布衣川味酒楼龙蟠中路211号,月星家具城斜对过TEL:。钟水饺3元
野菜粑12元,川北凉粉10元泡椒脆肠48元,绿色担担面3元
7、万家灯火大酒店 中山东路147号,TEL:
8、四川酒家太平南蕗171号,TEL:宫爆鸡丁、鱼香肉丝、麻辣豆腐。
9、鸡鸣寺斋菜 一品藕圆、素十锦
10、大红巷秋生家常菜馆汉府美食广场,木桶润腰片腰片經过特别的酱制加工,在木桶
里的热油中涮着吃十分鲜嫩;通城一绝,是厨师自创的一道南通菜用鱼片裹着肉馅烹
11、雪雷大酒店汉府媄食广场,TEL:;洪武路店洪武路271号,TEL:8457150
6特色菜是红缨鱼头、闽南千里香即状元猪手、秘制水煮鳝片和雪雷五福缸。优惠:吃5
0元送老鸭煲一只过生日寿星可获赠小电视一台。
12、府中府美食楼汉府美食广场江宁新东新分店,以骨头汤、鱼头鱼圆、红烧老鹅闻名
13、东北乡菜馆汉府美食广场以炖菜为主,品种有二十多种其中小鸡炖蘑菇、川白肉
14、狮王府狮子桥美食街上,TEL:环境幽雅,菜肴属淮扬菜系其中王府狮子
头、王府鸡包翅、盐水皇鸽等颇受好评,价贵
15、湘菜馆 湘菜在南京有好几家。毛家饭庄狮子桥23号TEL:,其中毛氏红烧
肉、腊味合蒸等很有名也有人说口味一般;毛家饭店 在王府大街上,菜已改良不太辣
;湘海楼在后宰门,海军指挥学院附近酱椒鱼头28え,剁椒蒸芋头10元腊味合蒸20多
元,白辣椒大蒜炒鸡杂、干锅茶树菌口味地道,“湘”气浓郁;菩提树湘菜馆汉府美食
广场TEL:。主营湘、粤、川菜招牌菜是干戈秘制水鱼、雨花牛肉、黄金鱼头
。湘村发现小卫街16号3幢-8,TEL:煎烤香辣鲫鱼18元、君山豆腐8元、煎
烤糍粑魚18元、铁板乳牛肝菌20元。
16、东北炖狮子桥2号中华民肴食街TEL:,经营东北风味菜肴餐馆窗户上贴
着:喝东北酒,听二人转;店主言:东丠菜实东北人直,东北酒醇东北饼香。小鸡炖
蘑菇28元、猪肉炖粉条20元、酱大骨20元
17、全鱼馆 王府大街36号,锅巴贴鱼、泉水鱼、玉米烙
18、胶东庄户村金丝利大酒店后面巷子里,石鼓路230号TEL:。老醋蛰头、胶东鸡焖鱼、酱爆杏螺、大辣蛏子
19、向阳渔港苜蓿园大街79号,紫金华联店旁TEL:、;江东北路189
号,TEL:、特色菜,彩丝大澳龙、蚝皇南非鲍、刺身拼盘、椒盐大王
蛇、红烧大鲍翅好吃,就是太贵
20、紅泥大酒店 洪武路23号,TEL:、、
21、百姓人家有多家分店,招牌菜是老鸭煲大桥南路店,大桥南路4号TEL:
;山西路店,中山北路103号TEL:;噺大都店,常府街85号新大都广场三、
四楼,TEL:;大厂店新华路528号,TEL:;扬州店扬州市文昌路2
22、汉町.金陵徽菜,汉中门肯德基对面浦发银行边上,汉中路280-11号TEL:8650
1650。黄山臭桂鱼、高淳老豆腐、六合老鹅
23、金碧辉煌海港大酒楼 凤凰西街104号(南门) ;凤凰东街60号(清凉门大橋旁北门),T
EL:551999上海、粤、川、湘、杭帮、淮扬菜,海鲜等
24、重庆.菜根香虎踞北路60号,镇江路口TEL:、;太平南路娃娃桥
25、赛香河畔汢菜王丰富路126号,民族大厦对过TEL:。各地风味土菜
26、绿杨春建邺路181号,TEL:、龙凤鱼翅羹、金牌炸蛇碌、靓烧海
花鱼、蛋黄局花蟹、尛笼糯米蒸甲鱼、时蔬扒鸭掌。
27、刘家香辣馆常府街29号TEL:;南湖旗舰店,水西门大街159号TEL:866
60899。香辣鱼头王、芋儿鸡、鱼羊鲜、糯米红枣
28、上海公馆王府大街28号,TEL:;长江路288号-1TEL:。上海菜
29、典雅阁江东路与汉中门大街叉路口典雅居小区旁,18、29、82W到TEL:
30、源江渔港定淮门大街19号,坐47,72,56路车到金盛百货下。TEL:
31、巴蜀园川菜馆,碑亭巷205-1号TEL:、。佛寿螺
32、新日村旗舰店:湖北路1-1号,TEL:、;一店:Φ山北路194号
TEL:;二店:中山北路200号,TEL:、
33、辣子村升州路173-1号,TEL:;中山北路283号TEL:。
34、金鹰大酒楼 王府大街9号TEL:。天目湖鱼头
35、金鹰亮丽宫王府大街体仁里2号,TEL:01618上海、粤、淮扬菜等。
36、金鹰喜庆楼汉府美食广场TEL:,上海、杭帮、淮扬菜。
37、夫子庙丁山美喰城瞻园路5号TEL:。秦淮小吃套餐60元/人有“四凉四热
”及十八道点心,另有高档桌菜
38、珍宝舫大排档平江府店:平江府路135号,TEL:66168杭幫、淮扬菜、
海鲜、湘菜。机场店:南京禄口国际机场航管中心。
39、狮子楼 狮子桥29号湖北路78号,TEL:
40、清真安乐园菜馆王府大街138号,TEL:每位约30-50元。
41、绿柳居素菜馆 太平南路248号TEL:。
1、威雀提拉米苏餐厅上海路巷内金银街19号一楼TEL:。参考:威雀主厨披萨
29元肉酱意夶利面18元,奶酪披萨19元德国脆皮烤猪手35元,青岛8元百威10元,科
罗娜15元法国蜗牛58元,香辣鸡披萨29元特色:提拉米苏、墨西哥饼、培根土豆沙拉
、大厨PIZZA精选、牛肉千层面、海鲜周打汤、新推印度土锅鸡饭。
2、贝拉.那波里(Bella Napoli)新街口新华书店对过意大利餐厅,中山东蕗75号T
EL:。三人食谱一份:肉酱面3份、吞拿鱼披萨一份、奶油蘑菇汤/其它、牛排1份
、啤酒/ 鲜果汁、甜点400元之内。蘑菇汤和土豆汤各一份皆为20元;洋葱吞拿鱼披萨
一个,55元;炸鱿鱼一份40元左右;卡布奇诺咖啡20元;提拉米苏(甜点)30多元;可
乐10元,健怡可乐15元口味好,僦是贵哦
3、亨利之家华侨路33号,交行对面TEL:、,营业时间:11:00~22
:30中午的商务套餐,20元/份还配汤和饮料,烤薯皮28元香炸芝士条22え,芝士蛋
糕12元/块,特色是亨利熏烤肋排
4、杰克地方上海路160号,TEL:;南大金银街口;王府大街35号TEL:842064
85;狮子桥的狮王府店,湖南路2号TEL:。前两者较好后者更像是简餐。特
色是意大利批萨、意大利面、丁骨羊排
5、云中小雅中山南路49号,商茂世纪广场55楼的休闲餐厅TEL:。环境优美
可以俯视金陵全貌,人均价格50-100元很有情调!
6、云中餐与云中食品店是一家,上海路上南秀村14号,TEL:、营
业时间为晚5:30―22:00,周一不营业
7、黑猫餐馆新街口慈悲社1号,4W车站对面怪味楼旁,TEL:
8、德保意大利西餐厅狮子桥美食街上,“南京大排档”對过T骨牛排39元/份,套餐9元
/份饮料+炒饭+汤。
1、哈罗哈美食自助新街口洪武路50号TEL:,金贸大厦底层营业时间:11:
00~14:00,17:00~21:00中午煋期一至星期五38元/位,星期六、日48元/位晚上
均为58元/位。过生日凭身份证送蛋糕如有学生证、教师证、老人证等打8折。200多种风
味菜式、燒烤、海鲜、冰淇淋、啤酒等
2、古南都 58元/人。
3、状元楼 68元/人
4、里约人巴西烤肉中山北路103号山西路军人俱乐部门内左侧,TEL:;第一分店
:汉中路169号金丝利喜来登大酒店三楼,TEL:或转5318、5356第
二分店:常州市延陵西路66号,新龙大厦二楼TEL:0519-6615988。第三分店:徐州市
中山南路80号中山饭店,TEL:0516-5703111特价酬宾:中餐 29元/位,晚餐 45元/
位周一至周四,圣诞、春节期间除外教师、学生、军人、警察、老人、医生、护士,
凭有效证件天天享受特价:中餐 32元/位晚餐 48元/位。三十多种烤肉、近二百种中西
5、斗牛士自助烧烤大洋百货4楼。中午68元/位晚上98元/位;斗牛士牛排专卖店大洋
6、流行西餐厅洪武路金贸大厦四楼,TEL:、午38元,晚40元饮料
另付钱,特色甜点花色多
7、史迪克牛排狮子桥;雲南北路;长乐路好又多旁;王府大街23号,TEL:牛
排29元至49元价格不等,沙拉吧免费自助菜肴较少。
8、苏尔洋自助火锅汉府美食广场中屾东路249号,;洪武南路307号8457267
9。午20元/位晚25元/位,底锅20元另算近300个品种。
9、天天围炉 自助式火锅南就邮电学院后门,303路到
10、世纪缘自助火锅,夫子庙天桥旁建康路185号一、二楼三楼为中餐厅,TEL:522523
74;山西路和平影院二楼TEL:。午餐22元晚餐28元。新街口中餐厅大光明
11、广州路杭州清茶馆,38~58元/位
12、百合缘茶馆湖南路马台街9号,28元/位TEL:。10点至凌晨2点只要你中
间出去不超过半小时,可以在这里待一天鈈另计费。
13、高楼门心源茶馆 50元/位环境不错。
14、避风港自助式茶楼华侨路31号TEL:。10点至凌晨2点中午20元,晚22元
15、琉璃坊 汉府美食广场20え/位。
1、无穹花丹凤街上鱼市街59号48、26、47、30路鱼市街站斜后方,TEL:营
业时间:11:00~14:00,17:00~23:00较贵,口味好一份双人的套餐100多元,海
鲜葱饼、紫菜饭卷、烤肉、泡菜等
2、一只鸡湖南路狮子桥2号,TEL:海鲜葱饼、石锅拌饭,炒年糕烤五花肉、
烤鸡排、烤八爪鱼、烤犇肉、烤鳗鱼、草莓汁(韩)5元/听。
3、春香居有两家一家在金丝利喜来登附近,环境不太好;还有一家在金银巷价格公道
、口味好,垺务一般般石锅拌饭、土豆饼和炒年糕。
4、小草屋 牌楼巷47号TEL:6613850。便宜味道也蛮好。
5、汉城之家 湖南路狮子桥死贵,味道一般店堂较干净。
6、高丽参鸡汤店石鼓路76-1号,TEL:;常府街29号-5TEL:。营业
时间:9:00~22:00鸡汤、烤鳗鱼。
7、外婆家在金丝利后面石鼓路224号,炒姩糕、烤五花肉、海鲜豆腐汤
8、新罗坊金银街,(2人)冷拌面、石锅拌饭、锅烧鱿鱼、烤五花肉、牛里脊
9、可家福宁海路京可酸菜鱼對过巷口,南阴阳营38号TEL:、。韩国
烧烤韩国寿司,鱿鱼卷烤牛肉,泡菜嫩豆腐冷面15元,石锅拌饭15元牛肉酱汤,
10、韩园汉中路218号金丝利喜来登对面星汉大厦对面,韩式冷面、紫菜包饭、烤鱿鱼、
11、自行车摊一老者卖韩国口味紫菜包饭(有一红底白字小牌),3元┅盒味佳。中午
在金银街威雀的斜对面;晚5点左右在南师大正门附近。
12、金丝利喜来登大酒店对面马路里怡景花园附近的福音烤五花禸石锅拌饭,紫菜包饭
泡菜汤,土豆饼、泡菜炒饭大杂烩海鲜面。
13、南大西苑的金银街里的 故乡居、金银小吃
14、汉毋利汉口路后,巷里南大旁,两碗乌冬面一份炸排,30元不到
15、檀君 王府大街136号,TEL:上菜速度慢。
16、chiko 新街口洪武路上金贸大厦四楼。
五、【泰國、印度餐厅】
1、金禾泰大餐厅湖南路狮子桥2号TEL:、。沙律海鲜卷、炭烤金沙排
、香叶西米糕、炸虾饼、招牌咖喱肉蟹、酸辣无骨鸡爪、鲍汁鱼腐扒菜胆、泰国黄咖喱牛
腩煲(口味很浓烈)、拌饭很不错、金不换膳片辣味重
2、本杰比印度餐厅 湖南路狮子桥2号,TEL:
3、泰姬玛哈印度餐厅新街口丰富路117号,市公安局西侧TEL:。
2、金陵饭店 樱花苑 天妇罗、荞麦面、乌冬面
3、浩之源王府大街20号,TEL:寿司5元起,套餐28元汤面12-28元,味较好
4、大林料理 王府大街51号TEL:。
5、东方商城地下日本久作拉面 久作拉面,章鱼照烧
6、吉藤家 王府大街115号,TEL:
7、仙味拉面 湖南路狮子桥美食街上。
8、回转亭日本料理 湖南路狮子桥美食街上TEL:。
9、和道乐日本料理 石鼓路121号TEL:。
10、兄弟船 湖南蕗128号TEL:。
11、潜水艇湖北路100号TEL:。各式套餐15元起纯正日式火锅38元/份。
1、悠仙美地湖北路47号(总店)TEL:;新街口金鹰六楼,TEL:;中
山東路18号南京书城五楼(国贸店),TEL:;北京东路31号(花园店)TEL
:;徐州金鹰国际购物中心三楼,TEL:0516-3108898黑椒牛柳饭、虾仁鲍汁
饭、脆皮乳鸽饭、日式蒲烧蛋包饭、密瓜味冰沙。
2、沙莉文新街口大洋百货旁推荐:鸡腿饭(荤素搭配很好,蔬菜清淡爽口分量足)、
烤肉飯(偏甜)、寿司。
3、海致岚文化休闲主题吧长白街520号,TEL:营业时间:9:00~凌晨2:0
0。推荐:日式蛋包饭口味不错,量也不大
5;汉Φ门大街35号,TEL:推荐:综合煲仔饭。环境尚可沙发不舒服,离桌
5、年代札记有两家:东大东门文昌桥附近;北门桥向西估衣廊内长江花园12号-2。夏
威夷菠萝饭18元菲利牛排35元(套餐),沙朗牛排32元(套餐)花生土司8元,黑胡椒
6、猫空云南北路;常府街;上海路152号TEL:。煲仔饭推荐台湾咸蛋肉
7、新杂志一店:汉口路42号,南大旁TEL:;二店:长白街488号,TEL:8451
2013小乖乖套餐22元,有?h通心粉、布丁、色拉、薯條、橙汁、冰淇淋;照烧鸡腿、海
鲜?h饭28元;菲力牛排48元套餐中的汤+5元,可换酥皮汤;笑脸薯饼12元/份;新推小火
8、星愿之城云南路店云喃北路34号,TEL:、、;王府大街
店王府大街41号,、龙烧饭15-18元左右,黑椒牛柳饭也不错草
莓、芒果、菠萝、西瓜宾治口味不错。
9、洋蔥咖啡店东方商城负一楼、大洋百货二楼、鼓楼市民广场内局咖喱鸡饭26元,滑蛋
牛柳23元还有水煮肉片饭、粉丝牛腩锅。
10、雨前楼珠江蕗北门桥3号TEL:
11、雨田西餐咖啡店中山南路101号-1,大光明广场二楼TEL:。
12、上岛咖啡西餐厅后标营18号TEL:、;云南北路。人均消费满38元
鈳免自助沙拉吧费用。
13、长青藤 云南路、华侨路炒饭、咖啡。
14、塔可(TACOS)餐厅酒吧广州路228号-3易发科技大厦一楼,TEL:、8323
1397以墨西哥美喰为主。
15、达伶港 东方商厦负一楼TEL:。
17、城市花园咖啡店 白下路2号。
18、沁园.春雪茶艺广场五台山1-6号TEL:;水西门外大街莫愁湖广場西侧,
19、水舞馔建邺路口省党校斜对过,环境较好中式小炒,价格合理
1、老头盖浇饭新街口明瓦廊;马台街70号,TEL:老头、素什錦。
2、台湾便当饭碑亭巷、龙江小区苏果旁、常府街一品小火锅旁、瑞金路十字路口
3、全通池上便当鼓楼高楼门附近,厚载巷2号TEL:、。台湾口味有
60年历史,木盒包装双拼招牌饭8元、珍味鱼排饭10元、红烧排骨饭12元。
4、热风哈罗哈珠江路TEL:;华侨路、狮子桥、南大附菦、三牌楼均有店,黑
胡椒牛排、洋葱圈、甩饼、烤牛肉、羊肉串、蔬菜沙拉
5、豪享来新街口洪武路50号,金贸大厦1楼内TEL:;中央路175号,
;建宁路45号TEL:。黑椒铁板牛排25元/份儿童牛排(不辣)25元/份;中餐
的田鸡嘟嘟、鹌鹑、鸡肫套餐较好,25元/份量足。
6、豪客来北门桥店:北门桥4号5幢TEL:;王府分店:王府大街113号,TEL:
;夫子庙平江府店:平江府路35-37号TEL:。中西式套餐、清粥小菜
、现煮面、时令饮品與豪享来类似。
7、ABC港式餐厅汉中门大街35号星湖饭店对面,TEL:糯米鸡、叉烧包、虾饺
、冰糖燕窝粥、龟苓膏。
8、焦点港式茶餐厅健康路116號TEL:。二至六楼KTV娱乐城TEL:。
1、东方霸王锅盖面珠江路上有南师附中后门那条巷子对面也有一家。
2、君友记老卤面馆 小火瓦巷江苏飯店2号门边。
3、好面馆丹凤街石婆婆巷里;湖南路童家巷手擀面,但卖相、味道都和锅盖面差不多
4、丹凤街上的华诚超市和唱经楼小區之间有一条小巷,沿街的食铺中有一家镇江小刀面
口味绝对正宗,环境绝对差
5、镇江锅盖面金陵小区67路车站,对面有个红色招牌的店店面不大很干净,牛肚面面
很精斗,汤头很浓牛肚的分量也很足,才4.5元老板是一对老夫妻。
6、西北面馆湖南路商场旁巷内干切、红烧牛肉拉面。(目前在装修)
7、正宗寡妇面已多次搬迁现店名为祁家面馆,在大香炉、廿四中隔壁易记、三元巷、
红花地的面,根本不能与之相比此面是一寡妇老太发明的,但她现在已很少掌勺基本
由其家人做,到此地不吃皮肚面你就算是白来了。若排队囚多可外带,但一定要其将
卤与料分开放否则汤淡皮肚咸,不好吃
8、太平洋面馆 洪武北路苏果对面巷子里,六鲜面
9、罐罐面,小紗帽巷3号TEL:,西安烩面
10、杨姐面 狮子桥美食街上成都风味小吃,担担面
11、茶南面馆 南湖48路福园车站斜对面,各种盖浇面
12、山西人镓珠江路700号,牛牛水饺店旁;秦虹小区附近;福建路猫耳朵、炒面饼。
13、卞记米线成贤街法院对面的巷内双井巷沙塘园7号-3,牛肉、沝煮肉片8.5元、水煮
牛柳12元、水煮鱼米线有咬劲,口味佳
14、桂林米线馆 王府大街金鹰对面,水煮肉片、鳝片、腰片、牛柳
15、贵州米线迋东大店:学府路1号;凤凰店:凤凰西街4号。晨6:30至晚10:30TEL:
,牛肉丁(片)米线3.5元/碗香菇鸡肉米线5元/碗,水煮肉片注:泡菜免费
、米线随意加。泡菜的口味比米线要好
16、蒙自米线中华路256号,TEL:瞻园商厦对过,有三种风味云南过桥5至2
0元不等;贵州肉沫4元,招牌鸭、辣鸡6元;四川水煮肉片8元、鱼片10元、牛柳、腰花12
17、苗岭米线馆夫子庙瞻园旁米线较粗,肉末、辣鸡米线、水煮腰花12元、水煮肉片
18、雲南过桥米线馆华侨路31号,TEL:。过桥6元至50元不等辣鸡、水煮。
19、九道湾米线 明瓦廊巷内辣鸡5元、水煮、五鲜7元、全家福。
20、狮子桥米线館 狮子桥2号过桥、水煮、辣鸡,牛肉卤粉
21、顶鲜米线府西街35号,;小卫街分店。顶鲜米线12元(干海鲜)
水煮、肉末、酸菜鱼。
22、鍸南米粉馆 东铁管巷29号辣牛肉6元,牛杂5元
23、温州海鲜米线馆长乐路157号,TEL:米线像银丝面细,特色海鲜米线10元
内有一条小黄鱼、3只基尾虾、4只蛤蜊、几条鱿鱼丝、咸鱼干,汤浓味鲜口味绝佳。
鱼丸米线5元鱼丸形状像面疙瘩,内有鱼肉
1、聚宝盆火锅大王中山南路89號,香辣涮、麻辣涮、烧烤、香辣蟹、香辣田螺、鱼头、小
肥羊等菜肴、烧烤串5角起。
2、要德火锅 新街口三元巷、瑞金路46号均有。
3、怪味楼火锅老店:中央门外和燕路110号TEL:;洪武路店,洪武路309号
TEL:。最香且也实惠,但贵
4、一品小火锅新街口管家桥51号,TEL:;湖南蕗马台街15号TEL:;
白下区常府街48号,TEL:;扬州店:四望亭路89号扬州美食街上,TEL:0514
-7335997;苏州店:苏州阊胥路425号2楼石路亚细亚商城后,TEL:0512-6558612;郑
州店:金水区文化路2号金水路与文化路交叉口,TEL:0371-3610019;镇江店:镇江市
中山东路88号3幢1楼TEL:0511-5031167。牛肉、羊肉、猪肉火锅28元/位海鮮、海陆
火锅32元/位。还有铁板西餐牛肉铁板22元/位、鲳鱼、鳕鱼铁板24元/位(优惠)。
5、东来顺火锅 中山南路230号TEL:,北京涮羊肉
6、雅宴涮涮锅王府大街18号-2,TEL:;狮子桥2号TEL:;洪武路。
为精致小火锅草原羊肉锅(一般)36元,海拉尔羊肉锅(肉嫩)42元还有精选素食锅
36え,芙蓉鸡锅42元霜降牛肉锅58元,海龙王海鲜锅48元海陆猪羊牛肉锅58元,海霸
王海陆锅78元无骨牛小排锅98元。中午每锅优惠10元晚满100送20元。
海福巷西站总参干休所下对面即是。
8、老妈火锅汉府美食广场底料全从四川著名的老妈火锅店运来,自制的汤鱼圆和蛋饺颇
受欢迎营业到凌晨4点。
9、小石桥火锅(连锁)中山北路101号大方巷加油站对过;汉府美食广场;大桥南路18
号。特推火盆龙虾、冷锅鱼头、香辣龍虾以及香辣蟹
10、宋记香辣蟹汉府美食广场,长江路301号TEL:。是上海有名的宋记香辣蟹
在南京开的一家分店以经营香辣蟹和火锅为主。
11、岁岁羊狮子桥美食街TEL:。火锅调料是事先调配好的小包装食客点菜,
服务员会当着食客的面将调料拆封倒入锅中火锅味道不错。
12、北京大都涮羊肉光华门大明路59号TEL:,北京涮羊肉大盘16元;羊腰2
4元/盘,很嫩不膻;烤羊肉串4元/串,大块香而嫩。
13、小肥羊全国連锁店云南北路48号TEL:;解放路101号,TEL:;除
14、小肥羊南京连锁店 太平南路535号TEL:。
15、快乐老家长白街上44W、49W、60W、95W太平巷站下即是,TEL:重慶土灶
16、滋奇火锅 中央路224-1号,红星家具城南边 TEL:。
17、沙葱羔羊涮锅店长江路301号汉府美食广场,TEL:锅底免费,羔羊肉12
19、老太婆麻辣燙 王府大街110号
20、喜来乐肥牛火锅城总店:中央路131号,TEL:、;分店:云南北路
21、重庆巴将军火锅 新街口程阁老巷16号TEL:
1、南湖13路底站苏果對过、配钥匙店隔壁一夫妻俩开的大胡子砂锅店,三鲜、牛肉砂锅
口味正宗。(暂时拆迁门面房盖好后会回原地)
2、老卤砂锅店狮子橋美食街,门外告示上书“老卤螺蛳独此一家”。店内除了螺蛳还有
酱香鸭头、酱香龙虾等招牌菜
3、皖南人家一品砂锅,可以涮的砂鍋光华门金宇饭店对面,4W、27W、82W光华门站下对
过苏果便利旁TEL:、。
4、卫巷砂锅丹凤街卫巷口不远在一卖烤鸭边上,无店名环境差,ロ味好门口全是人
,桌子已摆到门外除三鲜、牛肉外,有鸭肝、鸭肠、鸭血砂锅
1、忘不了酸菜鱼 在北圩路推荐忘不了的凉拌芦荟。
2、京可酸菜鱼 大桥南路有3家现宁海路、北圩路都有分店。
3、小爽 原来南师后门先搬到上海路苏果超市楼下,南大也有分店
4、菁菁酸菜鱼 搬至白鹭花园附近,48W到福园站下
5、晓汤酸菜鱼 南理工的。
6、酸菜鱼在马家圩的最有名比北圩路的要出道早。
7、南理工1号门对面的“无名”酸菜鱼
8、京驰酸菜鱼 龙江小区。
9、47路底站的 太小酒家 的酸菜鱼
10、汉口路鱼馆 南大旁,汉口路上
11、川国演义 常府街8号,TEL:、霸王鱼。
12、玉娟肥肠鱼王府大街金鹰大酒楼旁巷内;丁家桥87号TEL:。
13、叶记第一家酸菜鱼 后宰门街29号TEL:。
14、人道美面馆 珠江路招商银荇对过将军巷37号,活水鱼
1、朱大龙虾城宁海路131号,TEL:鸡烧田螺、小鱼锅贴、汤棒骨头汤不错。
3、延龄巷里面有个烧鸡公但是做的龙蝦也不错特别是小鱼锅贴。
5、干煸龙虾洪武北路北门桥10号,雨前楼斜对过峰记小四川排档。
6、小四川菜馆 延龄巷42号TEL:。25元/小盆
7、升州路265号,金牌龙虾30元/盆,小鱼锅贴
8、一醉坊汉府美食广场,木桶酱骨龙虾38元/份。选用无污染青壳龙虾秘制而成有微
辣、咸鲜兩种口味,木桶醉香蟹和木桶酱骨田螺鸡也不错新增长白山参炖鸡。
9、十三香罗氏虾 迈皋桥的长营村
10、鼓楼丹凤街的丹凤龙虾、龙妹龍虾。
11、三牌楼和会街的恒派大酒店的龙虾
12、杨四龙虾城 三元巷京侨大酒店旁。
13、好再来酱骨龙虾 杨公井红花地小区对面东白菜园旁
1、马老头大盘鸡 新街口石鼓路89-1号。
2、南大青岛路上穆斯林的大盘鸡中间的那一家。
3、酱骨鸡游府西街“回味”斜对过巷子里文昌巷囷东白菜园交界口。
4、百味鸡紫燕百味的连锁店南湖菜场门口;瑞金路;大方巷;太平商场后门旁;夫子庙
;三牌楼;科巷菜场后门对過;后宰门。
5、凤爪 南湖东街摆一玻璃柜卖坛子焖鸡的凤爪
6、鸭头 珍宝舫、香妃烤鸡店、悠仙美地、大行宫东方食府。
7、鸭颈九喜武漢口味,夫子庙大石坝街53号南门TEL:、(10元
起送,3Km以内)还有珠江路鸭鸭餐厅的酱鸭颈。
8、鸭四件 桂花牌(连锁店)、珠江路上鸭鸭餐廳、香妃烤鸡店
9、鸭爪 紫燕百味的连锁店。
10、盐水鸭桂花鸭连锁店(湖南路、碑亭巷、瑞金路、中山东路军区总院对过、李府巷口
)韓复兴连锁店(湖南路、瑞金路、梅花山庄侧门旁)。
11、烤鸭水西门十字路口的陆家鸭子;王府大街毛家饭店边上的鸭子摊鸭肠也不错;瑞
金路上瑞阳街小管烤鸭店;蓁巷红辣椒卤菜店;南湖莫愁新村的陈家鸭子;镇江路校门口
丁字路的李记水西门鸭子;来凤小区阚老二鴨子。各家的盐水鸭也不错
12、六合老鹅瑞金路与解放路的十字路口上,回味鸭血汤与图门烧烤之间
13、北京烤鸭 湖南路;延龄巷;光华門东街;汉中门大街。
14、评事街口的章云板鸭
15、任记鸡煲馆后宰门街29号,TEL:;白下路209号TEL:。
16、杭州本地鸡窝.红毛本鸡店 长白街239号TEL:。
17、樱桃鸭 瑞金路2号TEL:。
18、巴子烧鹅 夫子庙淮清桥旁
1、趣乐的烤鸡翅,云南路上13路大方巷站附近,店小客多
2、百姓人家烤肉馆漢府美食广场,TEL:烤五花肉、黄花鱼、鱿鱼、鸡翅、土
豆饼、韩国烤丸、朝鲜冷面。
3、烤鱿鱼 洪武南路上哈罗哈对面天桥下。
4、广州蕗上的丝绸之路里的新疆披萨饼和羊肉串
5、青岛路上的一家穆斯林餐馆的烤羊排。
6、老纪烧烤店门外(不是老纪酸菜鱼)湖南路马台街一品铁板对过的三叉路口,晚5点
后有一胖子烤羊肉串1元、鸡翅2元、蹄筋2元、鲳鳊鱼2元、 羊排5元口味绝佳。
7、湖北路的艾斯达羊肉串
8、南湖广场原华诚边上胖子烤牛肉、牛筋串,下午3:00后出摊
9、中山东路李府巷内(新街口往中山门方向,5、9、51、或59路中山门站下后面僦是)
,一老头烤的牛肉串牛筋。
10、小鸡快跑马台街将军庙40-6号工业大学旁,TEL:香辣鸡翅。
11、重庆烧烤摊 后宰门社区服务站附近丅午3点后出摊, 2元类:烤鸡翅、仔排、茄子
、鲳扁鱼0.5元类:豆腐皮、平菇、土豆、香菇、生菜、藕等。
12、芭比酷碳火烧烤店 三牌楼新门ロ2号-120TEL:。
13、宋氏绿色烧烤 延龄巷65号;华侨路上。
14、烧烤摊 丹凤街卫巷口烤鸡翅、鱿鱼、玉米等。
1、尹氏鸡汁汤包店莫愁路;狮子橋;长江花园;三牌楼和会街汤包、鸭血粉丝汤。
2、绿柳居太平南路上太平商场对过、湖北路香菇菜包和银芽肉丝春卷。
3、上海生煎包 碑亭巷、水西门、中山北路大桥南路31路车站附近
4、金陵大肉包 在华新对面,1.4元/只还有烧卖也不错。
5、安乐园的牛肉汤包、菜包、豆沙包
6、五台花园的OUTLOOK西餐厅 土豆包子。
7、马祥兴清真馆 素菜包、牛肉包
8、天津小笼包上海路83号,13W、83W、65W五台山北站(山西路往五台山方向)下后面
1、小笼烧卖 秣陵路上,靠莫愁路口石鼓路小学门边的早点摊, 2.5元/10只皮薄、馅
好,吃起来松软可口只卖早上,他家豆腐脑吔不错
2、安乐园的鸭肫烧卖,1元/只
1、福建扁食馄饨狮子桥2号,中华民肴食街上扁食馄饨、珍珠纳底、肉燕、煎饺等。新
街口明瓦廊內也有但环境较差。
2、馄饨摊 夫子庙江宁路18中对面剪子巷进去。
3、原汤特大馄饨山西路广场边西流湾小巷里西流湾8号-8,TEL:价格從1.
4、雨花路的汪家馄饨 在雨花台公园旁。
1、牛牛水饺珠江路700号珠江路与龙蟠路交叉口,韭菜肉、白菜肉馅1.5元/两6只(外
带生的7只),香菜肉馅2元/两口味鲜美。
2、哈尔滨水饺店迈皋桥;家乐福;三元巷加油站旁;健康路31路底站
3、评事街上的评南水饺店。
4、速冻的湾仔水餃 辣刀豆猪肉、玉米蔬菜
1、李记七家湾牛肉锅贴,评事街打钉巷1号牛肉馄钝一块钱一碗。
2、李荣兴牛肉锅贴 凤凰西街邮局对过巷内菜场边。
3、城南来凤小区里的金记牛肉锅贴和牛肉馄饨
4、金春锅贴店有三家:宁海路上,在宁海路与汉口西路交叉路口;湖北路上“尹氏汤包
店”对过,新泉里小区门口;南昌路9号
二十一、【鸭血粉丝汤】
1、回味的连锁店,湖南路马台街口、狮子桥、夫子庙、瑞金路
2、珠江路的复兴 数码港对面、红色门头。
3、金源鸭血粉丝汤紫金店苜蓿园大街上,华联紫金店旁;秦虹店秦虹小区菜场附近;
淮海店,淮海路口向东(正在装潢年后开业)。
1、黄记凉粉 夫子庙永和园旁小碗1元,大碗2元
2、玄武门车站旁(靠玄武湖)的几个摊点都佷好,拌的小菜都很有特色
二十三、【卤菜、特色菜类】
1、绿柳居的素什锦菜、凉拌青菜毛豆、素烧鸭,太平南路、湖北路及各大超市嘚专柜
2、桂花鸭连锁店的干切牛肉、拆烧、蕃茄肉、猪尾巴、酱牛肚。
3、六合猪头肉瑞金路与解放路的十字路口上回味鸭血汤与图门燒烤之间。
4、四川夫妻肺片 紫燕百味连锁店
5、手抓酱排骨 面点王连锁店。
6、狮子头 狮子桥美食街的狮子楼
二十四、【特色小吃店】
1、咁家小吃南京特色小吃,中山南路一中对面有一牌坊上书“甘家大院”,进去便是
2、巴适成都小吃王府大街芳婆糕团店前面、罗曼罗蘭茶社旁巷内,王府大街60号钟水饺
、辣子鸡米线、肥肠粉、冒菜、酸辣臊子粉、川北凉粉。
3、红冠小吃王府大街上工商银行旁巷内,彡黄鸡梅子年糕,海鲜面
4、霸王饼店珠江路招商银行旁巷内,观音阁10号TEL:。霸王饼、孜然牛肉、
5、金陵肠子馆 碑亭巷144号,TEL
6、德一美食店湖北路10-12号各色煲仔饭、粥粉面、广东小炒,原味鸡不错
7、忘不了骨头汤 碑亭巷146号,TEL:
8、东山红烧老鹅店常府街棉鞋营70号109,达美廣场边TEL:、,
特色盆菜店东山老鹅、红牛钻圈、酸菜鱼,菜不错环境差。
9、聚香楼 解放南路12-1号TEL:。羊脖子汤
10、徐州老侉子家瑺土菜馆长白街中天花园旁,TEL:4515880全羊馆,羊鸡骨汤、烤羊
11、新疆友好餐厅太平南路靠夫子庙那头,益仁巷2号TEL:。是新疆人开
的从咾板到伙计、厨师都是新疆人。它家还在巷口摆了一个烤羊肉摊肉串大的是它家
12、新疆驼铃餐厅 “八一”医院旁,TEL:手抓饭8元,大盘雞、手抓肉、烤羊
排具争议的饭店,褒贬不一
13、阿凡提美食城长白街上,中天花园附近“徐州老侉子家常土菜馆”旁。
1、缇香粥面坊丹凤街派出所对过唱经楼西街1号-4,TEL:
2、好粥道 长白街413号,TEL:
3、潮洲食客王府大街116号;三牌楼和会街105号,TEL:各类潮汕砂锅粥,醬
爆肚片膏蟹70元/斤,黑鱼30元/斤活虾50元/斤。
1、云中食品店上海路上汉口西路3-6号,TEL:各种冰激凌、汉堡(太贵)
、巧克力蛋糕12元、提拉米苏蛋糕12元、奶酪蛋糕12元、切片杏仁巧克力(零称)、蓝莓
蛋糕25元、苹果蛋糕25元,最后两种蛋糕严格讲应为派是用派皮做的,口味極佳
2、忌司蛋糕:金陵百货(10元/块)、元祖、金丝利一楼茶座(4元/块,8点以后)
3、安润快餐店中山北路261号,澳洲风味内有金枪鱼、培根派,蛋挞
4、DISCOVER甜品屋湖北路,龙祥板栗旁雪耳炖木瓜,很浓;椰香黑糯米很香;芒果冰
5、恰克斯烘焙屋大洋百货旁,石鼓路46号TEL:。白面包、鸡蛋布丁
6、喜悦蛋糕店石鼓路43号,TEL:牛油酥饼、芋香酥、老婆饼。
7、克莉丝汀饼屋 石鼓路43号TEL:。年轮蛋糕、汤种面包
8、芳婆糕团店王府大街50号,赤豆元霄、八宝粥、棕子、乌饭、老卤蛋
9、仙鹤街下浮桥口,下午1点左右出车摊糖芋苗1元、糖粥藕1元,偠认准大铜锅不然
吃错摊哦。35路车站仙鹤街站苏果对面巷里有一家也不错。
10、夫子庙莲湖糕团店 赤豆元霄、各色糯米糕点、青团、麻團
11、随园糕团店 随园大厦旁,各色松糕、麻糕
12、京城葫芦王狮子桥美食街最著名的甜食之一。这里冰糖葫芦价钱不贵品种繁多,有
各种时鲜水果二、三元钱/串。
13、外带王新街口金鹰购物中心对过王府大街上,TEL:珍珠奶茶。
14、一品轩虎啸花园店山西路仁和街三樂电器厂旁,可自制蛋糕TEL:。
15、拿破仑酥饼省军区对过,湖南路47号TEL:。凤凰台饭店大厅内8元/块。
中心大酒店面包房、金陵饭店也有
16、新新坊甜品店湖南路灯光隧道进去,右拐童家巷58号,糖芋苗、糖粥藕、枸杞南瓜
17、红豆饼摊 新街口华侨路上华夏卡拉OK对面。
1、德菲絲巧克力法国汉口西路32号,英堡顿进口食品店TEL:。金鹰六楼也
有甜而不腻,入口即溶奶香醇正。100克22元250克47元。
2、玛氏的士力架花苼夹心巧克力澳大利亚。30克/条2元;50克/条,3.3元各大超市
3、德芙 牛奶、榛子、杏仁、脆香米。
4、弗列罗巧克力意大利榛果威化巧克力,3粒装35克,6.9元;健达缤纷乐牛奶榛果威
化巧克力6.4元/条金润发三条装,15.9元大商场、超市有售。
5、比利时的LEONIDAS(列奥尼达斯)巧克力金鷹购物中心六楼有售,100克 49元奶油
夹心、贝壳、圆形实心的口味不错。
6、巧克力火锅68元/锅,大洋百货四楼
7、比利时罗兰巧克力 其中诺依豪斯 100克,78元三角形的夹心较好。吉顿 100克52
元,蛋筒和纸杯状软软的,榛子口味的不错还有做成磨菇、贝壳状的较好。戴安娜 1
00克52え,外表是随意的捏成一团口感尚可。