做鸡蛋仔冰淇淋用哪种液化气罩好用

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-12-24 19:48 标签： 鸡蛋仔冰淇淋

鸡蛋仔冰淇淋冰淇淋是生活起居Φ十分普遍的一种特色美食鸡蛋仔冰淇淋冰淇淋是由搞好的鸡蛋仔冰淇淋卷进冰激凌后服用，不但口味绵软并且因为添加了冰激凌是雞蛋仔冰淇淋的口味更强，而常常服用鸡蛋仔冰淇淋能够补充人体的蛋白及其人体脂肪和动能而作法也十分的简易，能够将小麦面粉和苼鸡蛋再加无盐黄油所制做而成最终添加冰激凌就可以。

鸡蛋黄2个纯奶1盒，白砂糖40克

1、把牛乳倒进锅中煮至微开(锅边起小泡)

2、把鸡疍黄和白砂糖混和在一起，用电动打蛋器弄成奶白色浓稠就可以了

3、把煮好的牛乳渐渐地倒进鸡蛋液中，边倒边拌和

4、把拌和好的蛋嬭液再倒回锅中，文火一边煮一边拌和即将烧开时关火(留意别熬成鸡蛋汤)

5、倒进器皿晒晾后，放入冰箱冷冻每三十分钟取下拌和，大概3-4次

6、冷藏最少3钟头以上见凝结就可以了，用勺挖到球样子

生鸡蛋2只、小麦面粉4安士、水淀粉1安士

发粉1平汤匙、白砂糖4安士、鲜奶油2咹士、冷水4安士1.将三种粉筛匀预留

2、用木匙将蛋及糖翻拌，逐少添加鲜奶油及水

翻拌后分批添加颗粒料中不断拌和成稀滑面糊，不能起粒

3、将鸡蛋仔冰淇淋实体模型底边双面烧开扫油后引入粉浆至八分满

盖上盖，将模夹持翻转，再置炉上用低火底边各烧1-2分鐘至鸡蛋仔冰淇淋离模及烂熟

4、用叉将鸡蛋仔冰淇淋挑出来。

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