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认证 授课学校: 课程价格:电询 关注人数:58 报名人数:170 1、强大中教团队,世界知名外教。学校多年来吸收了国内各学科优秀教师,均是在西点、韩裱、面包等领域的知名教师,且校方高薪聘请了世
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欧米奇,英文名OMICK,取自“Only modification is chef's key”,以“大师之道,精益求精”的西点西餐精神作为自身信仰,立志于创办我国正统的西点西餐培训学校,并以此影响中国未来的西点西餐教育。
用至始至终的态度寻求最高,让学生看到西点西餐的精妙!这不光讲究技艺,更是一种追求真理的态度!
学校荣誉:| 课程数量:8| 分校数量:1
学校简介 济南欧美西餐职业技能培训学校是由济南市劳动和社会局批 准成立的专业西餐西点职业技能培训学校。我校由留德高级西餐西点 烹调专家李耀华先生创办于2004年初,所有课程全部由学员DIY动手做, 办学九年来,培养出千余名技能娴熟的学员,至今未出现学不会的情况。 我校长期坚持小规模、注重实践的办学策略,经过九年多的实践,汲取 众家之所长,创立了独特的教学模式。 本校所有课程采取DIY实践教学模式,同一天学习多种 菜品,而且烹调方法各不相同,西餐、西点专业都是如此。 按照这种教学模式,学习期满,学员可全面掌握各种烹调 技术,并独自依照菜谱,运用正确的烹调方法,完成从选料、烹调 到出菜的全部过程。此种教学模式,避免了重理论轻实践,内容华而不 实的弊端,使毕业学员均能掌握全面的烹调技术,在就业、创业之路 上如渔得水。 本校的办学宗旨是培养学生的实践和创新能力,DIY教 学模式避免了传统厨艺教学中重理论轻实践的弊端, 同时我们会根据学员的需要不断更新教学内容,使学员在坚持 学习三个月后均能熟练掌握所有烹调方法,并且能举一反三,同时具 备辨别真假菜谱的能力和独立创造新菜的能力。……