毛豆鸡丁如何做好吃
【毛豆鸡丁】1、毛豆粒洗净控干水，鸡脯肉切丁，红椒切丁，葱姜切末。2、鸡丁用1勺黑胡椒汁适量生抽淀粉抓匀。3、锅烧热，倒油，下鸡丁...
top1:毛豆鸡丁
1.毛豆粒洗净控干水，鸡脯肉切丁，红椒切丁，葱姜切末。
2.鸡丁用1勺黑胡椒汁适量生抽淀粉抓匀。
3.锅烧热，倒油，下鸡丁滑油后盛出。
4.锅内留底油，爆香葱姜末。
5.下毛豆红椒粒。
6.翻炒均匀后，加适量盐，可以再溜些清水。
7.下滑油后的鸡丁。
top2:毛豆鸡丁
1.鸡胸肉切丁，用盐，料酒，生抽，淀粉拌匀腌制10分钟
2.锅内烧热油放入鸡丁滑炒熟，捞出备用，锅内余油再次烧热下都吃香辣酱炒香倒入毛豆炒一分钟
3.倒入鸡丁，翻炒均匀
4.起锅前加入水淀粉勾芡即可
top3:香辣毛豆鸡丁
1.毛豆去皮留豆
2.鸡胸肉切丁撒入盐
3.倒入适量料酒
4.倒入适量生抽
5.撒入土豆淀粉抓匀，腌制10分钟
6.炒锅多倒点油，倒入腌制好的鸡丁，翻炒熟后盛出备用
7.锅里炒鸡丁剩下少许油加热，倒入一大勺豆豉香辣酱炒香
8.倒入毛豆翻炒
9.再倒入鸡丁翻炒
10.出锅前淋入淀粉，翻炒均匀即可
top4:茭白毛豆鸡丁
1.茭白两大根，毛豆半碗，鸡脯肉两块，红尖椒一个切丁，鸡肉用盐，生抽，水淀粉抓捏均匀，略腌渍~
2.毛豆先水焯一下
3.热锅凉油将鸡丁划溜变色即盛出
4.茭白下锅翻炒，加入毛豆，烹少许水先将这两样基本炒熟，并加点盐先入入味，毛豆比较难入味
5.然后下鸡丁，红椒粒，加一勺蚝油，翻炒片刻就可起锅~
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更新时间： 20:45:01
毛豆鸡丁的做法：
第一步： 鸡肉切丁，加油，盐，酱油，生粉，一点点水拌匀腌制，毛豆洗净，准备蒜末&&热锅冷油，下蒜末爆香，下肉丁翻炒，加入毛豆翻炒，少许生抽，盐，起锅！
毛豆鸡丁的制作原料
难度：切墩(初级)
鸡肉，毛豆
生粉，蒜末下一段即将播放：
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节目标题：荤素搭配 毛豆鸡丁的做法
简介：荤素搭配 毛豆鸡丁的做法上一篇：下一篇：
123 毛豆仁炒鸡丁相似菜谱
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分类：果实蔬菜 ,毛豆
是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的。
毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱
简介：毛豆营养价值高，有改善人体的新陈代谢、促进胃肠蠕动、增进食欲、预防骨质疏松、美容减肥降血脂等功效，很适合大人小孩食用。水煮毛豆是夏季餐桌常见的下酒小菜。水煮毛豆的做法非常简单，水煮毛豆要多久才熟？下面教大家水煮毛豆的做法。水煮毛豆的做...
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毛豆炒鸡丁的做法一：1.准备原料，毛豆去皮，大蒜、姜、香菇切片，红辣椒和鸡肉切丁2.鸡肉加白酒、少许的酱油、胡椒粉、盐和生粉拌匀，腌10分钟3.毛豆放入滚水中烫去外膜，捞出，浸入冷水中泡凉4.锅中放适量油，加入蒜片，姜炒香，加入鸡肉丁翻炒至...
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炒毛豆的做法一：1.准备好所有的食材。2.土豆去皮切丁，香干切丁，毛豆开水焯烫过凉。3.炒锅倒油放入一勺剁椒炒香。4.然后放入葱姜爆香。5.倒入土豆丁翻炒。6.再放入香干继续翻炒。7.加入酱油。8.再加入白糖和少许清水烧制片刻。9.土豆熟了...
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毛豆烧鸡翅的做法一：1.准备原料：泡发香菇3朵，毛豆100g，鸡翅4个；2.香菇切丝，鸡翅对半切块3.热锅倒油，放入姜片和大蒜爆香4.放入鸡翅翻炒至表面略黄5.倒入适量的料酒（大约1汤匙左右），6.倒入1汤匙的生抽翻炒均匀，7.加入毛豆翻炒...
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毛豆炖鸡翅的做法一：1.准备好所有的食材。2.鸡翅尖冷水入锅焯烫过凉。3.炒锅倒油爆香葱姜蒜干辣椒。4.倒入翅尖翻炒片刻。5.加入料酒炒香。6.加入老抽炒制上色。7.加少许白糖。8.然后加入适量的清水大火烧至10分钟。9.再加入毛豆继续烧至...
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毛豆炒肉丁的做法一：1.新鲜毛豆洗净2.猪瘦肉切丁3.用适量盐，生抽，料酒将肉丁腌制10分钟入味4.姜，蒜，干辣椒切末5.毛豆用沸水焯制8成熟6.沥干备用7.锅内油热后下姜蒜干辣椒爆香8.接着下肉丁翻炒9.炒至肉丁变色即可10.倒入毛豆继续...
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五香毛豆的做法一：1.准备好生姜、八角、肉桂、花椒、干红椒等。2.准备好新鲜毛豆。3.毛豆剪掉两端。4.洗净、沥干水分。5.烧开一锅水，加入生姜。6.倒入所有辅料，熬煮20分钟，至汤水变色，香味浓郁。7.倒入毛豆，大火煮开，小火卤煮3分钟。...
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盐水毛豆的做法一：1.原料备用。2.毛豆剪去两头（可以不剪）。3.剪好的毛豆备用。4.将毛豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。5.洗干净的豆子放入锅内。6.加入足量的凉水，放入姜、八角、花椒、干辣椒、盐。7.大火煮开后转中小火煮约15分钟...
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麻辣煮毛豆的做法一：1.首先将洗净的毛豆去头尾、葱切长段。2.锅中倒入半锅清水，放入葱、香叶、八角、干辣椒，接着加三勺盐，倒入毛豆，盖上锅盖，煮三十分钟，捞出过凉水，挑出葱、香叶、八角、干辣椒备用。3.锅中放入油，倒入花椒粒、干辣椒煸香。4...
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