豪猪能吃吗的内脏能吃吗?

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豪猪销售渠道虽多 养殖风险还是偏大
来源:中国惠农网 作者:中国惠农网
日期: 09:47
  豪猪是一种营养和经济价值非常理想的动物,豪猪肉质极佳,口味鲜美,是各中高端酒店和餐厅不可或缺的餐桌美食,另外豪猪的背刺和内脏都是不错的中药原材料。豪猪的多重价值也让的渠道十分多,不过据有关专家提醒指出,虽然豪猪销售渠道多,不过目前养殖的风险还是偏大。
  豪猪销售渠道虽多,不过主要还是集中在中高档酒店和餐厅的采购,而由于近年来国家对于三公消费的严控,高端消费市场的行情表现低迷,这也让豪猪的销售开始出现压力;而另外一方面,由于豪猪种苗价格相对偏高,豪猪养殖的前期投入成本相对较多,不过对于大部分的养殖户而言,值得庆幸的是,豪猪养殖过程中的饲料成本是十分低廉的。
  综合来看,由于国内需求市场的变化,豪猪销售压力增大,豪猪养殖风险偏高,投资养殖须谨慎。
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临朐县鹅蛋能吃吗十个包邮
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发布时间: 11:40:20
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金农网农业百科:豪猪的常见疾病防治在豪猪的养殖过程中,如果管理不当或其他原因,导致豪猪疾病的发生。当发现疾病时,就要及时诊治,豪猪的常见疾病主要有急性肺炎、肠炎、寄生虫病、便秘、腹水、外伤、骨折、异食症等,以下是豪猪这些常见疾病的防治方法介绍,供同行者参考。
一、 急性肺炎
肺炎是一种由病菌感染而以肺部炎症为主要病状的急性传染病,此病多发生在梅雨季节,与豪猪养殖房内长期湿度太大有关。
由于豪猪养殖房内湿度长期太大,或豪猪经过长途运输,体质虚弱等,此时,豪猪的抗病力突然下降,而窝藏在豪猪呼吸道内或豪猪养殖池内引起肺炎的病菌(如肺炎双球菌、葡萄球菌和链球菌等)入侵呼吸道,并趁机大量繁殖产生毒素,毒害肺部,使豪猪发生肺炎.
染病豪猪由于肺部发生炎症,肺部渗出物增加,引起呼吸机能障碍而出现各种病状:食欲减退或废绝,不采食,精神沉郁,不愿活动;呼吸困难,鼻孔中常流出黏性鼻水,鼻孔周围粘有杂物,呼吸极度困难,最后窒息而亡。 剖检病死豪猪,可见呼吸道红肿, 膜有出血点,气管中充满脱落的黏膜和黏液,堵塞气管;肺部充血或萎缩,或局部坏死;消化道黏膜充血,大肠内积存干粪便。
(1)注射青霉素、链霉素
因为肺炎由革兰氏阴性菌或革兰氏阳性菌所引起,为了取得良好的治愈效果,通常用青霉素和链霉素同时分开注射的方法,以便达到快速控制病情的目的。剂量可掌握在青霉素、链霉素各20万国际单位F千克(依据病情轻重),首次治疗不妨加大剂量,因此病能否早一点控制是重中之重、急中之急。每日早晚各注射1次,一般连续用药1周以上,个别重者多达3周左右。此病必须一次性治好,杜绝再次复发。
(2)注射头孢唑琳钠
用水稀释后,按0. 03克/千克的剂量注射,每日早晚各1次,直至完全恢复。若患病豪猪口内有黏痰块或呼吸伴有严重的杂音,可另行注射抗胆碱药&硫酸阿托品,该药对扩张气管、滋润平滑肌、迫使 痰顺利排出有独特疗效。用药剂量掌握在0. 02一-0. 04毫克/千克,肌肉注射,每日1次,重者每日注2次,连用7一10天为宜。
如豪猪养殖房内湿度太大,可采用生石灰等除湿。豪猪经过长途运输后,要给它一个安静的环境,并供应充足的食物和洁净的饮用水,保持适合的温、湿度,并搞好养殖房的通风透气,杜绝此病的发生及蔓延。
肠炎又称黏液性下痢,是幼豪猪常见的急性肠道传染病。本病传染快,幼豪猪(尤其是哺乳期的仔豪猪)死亡率高,成为幼豪猪生长中的一大病害,必须认真对待。肠炎多由豪猪栖息环境不卫生或吃了腐败变质的食物所引起。
哺乳期的仔豪猪患肠炎,多因母豪猪营养不良,引起繁殖性能下降,从而引起仔豪猪抗病能力下降。豪猪患肠炎后,多见神态呆滞,外观消瘦,不爱活动,排白色、黄色、黑色等多种颜色的稀粪便,进食少或不进食,发病严重时导致病豪猪死亡。
由于肠道内的细菌大量滋生,致使豪猪产生消化不良引起的肠道性疾病。一般认为主要是由于饲养管理不当,投喂了腐败变质的食物,致使肠胃抗病力急剧下降,幼豪猪肠道中的大肠杆菌及各种肠道细菌产生各种毒素,毒害了豪猪的神经系统,扰乱了肠道的正常活动,改变了肠道中菌丛的平衡而发生本病。再通过粪便污染了水沟、水池中的水,污染了饲养池或用具等扩大传播,因而短期内可在全饲养场发生本病。
主要的病状为腹泻下痢。由于细菌产生的大量毒素刺激肠壁因而使肠的蠕动加快,致使豪猪产生腹泻。接着,肠壁受毒害的程度加大、加深,肠膜脱落,肠壁中毛细血管受损,肠壁肌肉溃烂,因而导致下痢,拉出恶臭、带血液、带坏死组织的粪便。一般经过3一5天病豪猪虚脱而死。剖检死兽,可见豪猪体极度消瘦,皮包骨,棘刺无光泽、松动。胃内充满残食,肠内充满坏死组织、腐败食糜,充满 液和血块, 胃肠壁溃烂。
(1)肌肉注射庆大霉素 经化验后得知是由大肠杆菌引发的肠炎,可首选庆大霉素予以肌肉注射,按10万国际单位/千克的剂量,一般3一5天可愈。由大肠杆菌导致的豪猪肠炎,经治愈后不易再复发。
(2)注射硫酸链霉素 取病豪猪的平行针注部位,按8万国际单位/千克的剂量给予肌肉注射,每日1次,连用3天。
(3)注射硫酸卡那霉素按3万一4万国际单位/千克的剂量予以肌肉注射,每日1次,连用3天。此外,丁胺卡那霉素、环丙沙星、粘杆菌素、氯霉素等药物均对豪猪肠炎有很好的抑制作用。还可将上述药物中的片剂加入豪猪的饮用水中任其饮用,以此增加肠道有益菌的培养数量,促其尽快康复。
保证食物和清洁饮水,以及养殖场的清洁是预防本病的有效措施。必须保持卫生养殖池干燥通风与清洁卫生。
三、寄生虫病
由寄生虫感染引起的疾病称为寄生虫病,可分为体内寄生虫和体外寄生虫。寄生虫病也会传染,尽管该病的死亡率低,但寄生虫会影响豪猪的生长和繁殖,亦不可忽视。
豪猪感染寄生虫主要是因为豪猪吃了含有寄生虫虫卵污染的饮水、饲料而引起的。能够在豪猪体内寄生的寄生虫有很多种,常见的有棒线虫、圆线虫、绦虫、钩虫、蛔虫等。这些寄生虫在豪猪的身体内寄生后,轻则削弱豪猪的体质,引起其他疾病,直接或间接地影响其身体健康,重者直接导致死亡。
寄生虫一旦寄生在豪猪体内,便会掠夺豪猪机体的营养物质,致使豪猪营养不良,生长缓慢、消瘦,产仔减少,使抗病力减弱,易感染其他疾病,造成豪猪身体内某些器官的阻塞。如大量蛔虫寄生时,会造成肠阻塞;如鞭节舌虫寄生时,会造成呼吸道阻塞,引起豪猪死亡。
若从经济和实用两方面看,用盐酸左旋注射液为好,不仅可以内服,而且肌肉注射的吸收效果快且安全。盐酸左旋咪唑使用剂量按10毫升/l千克豪猪体重计(注意:处于怀孕期和泌乳期的母豪猪及幼豪猪严禁使用)。因使用剂量较小,对豪猪(宜深部肌注)无局部性的刺激,其用量仅为驱虫净的一半,若与敌百虫合用可扩大抗虫范围,用药后2一6小时即发生作用,可间隔1周再用1次;也可每年驱虫2次,多在春秋两季进行。
(1)驱虫原则
在给豪猪驱虫时,应遵循&高效低毒、广谱价廉&的驱虫原则,即少量使用一种抗寄生虫的药物就可以驱除多种寄生虫。另外,在对大批豪猪进行驱虫治疗或预防时,应先以少数豪猪予以试验,密切注意观察其反应和疗效,确保此药安全有效后再全面使用。此外,无论是大批给药还是预试驱虫,都应事先了解驱虫药的特性,慎防出现中毒现象, 同时要备好相应的解毒药品,严防出现不测。
(2)驱虫的注意事项
①使用驱虫药要对虫下药,即驱什么虫用什么药,不能盲目用药驱虫,这样不但收不到效果,而且还会带来不良的副作用。
②决定用药驱虫时,应进行驱虫实验,即先选择中等体重的豪猪做服药实验,当证实安全有效时,再进行大批豪猪的驱虫。
③用药量要准确,用量少了,驱不出虫,而用药量多了,会发生中毒。
④要反复驱虫, 目前使用的驱虫药,杀灭成虫的效果极好,但杀灭幼虫的能力较差,因此应在第一次驱虫7一10天后再驱虫1次, 从杀灭幼虫变成的成虫,做到彻底驱虫,确保豪猪的健康。
一要清理、处理好豪猪粪便;
二要搞好豪猪栖息环境的清洁卫生,特别要注意饮水和食物的清洁;
三要定期消毒.
腹水是因脉管系统血压增高,引起门静脉的淤血,致使液体渗出,蓄积于腹腔内。腹水都是由于肝脏病变、结核病、寄生虫病引起,也可发生于因静脉血管受压引起的疾病。另外,蛋白质缺乏以及使血液稀薄的疾病如慢性肾炎、慢性贫血等均可引起本病的发生。
有病的豪猪消瘦,被毛粗乱,缺乏光泽,可视黏膜苍白或发绀,精神沉郁。食欲减退,腹围增大,手触腹部有波动感。本病多呈慢性过程,预后不良。
根据临床症状和腹部状态即可确诊。
确诊后应控制原发病,消除病原,一般采取控制饮水,加强蛋白质饲料,口服利尿剂和维生素C 。
便秘是由于内外致病因素的作用,使肠道运动机能紊乱,粪便停滞在某肠段而发生阻塞的一种急性腹痛病,以结肠便秘为多。
便秘是因饲料搭配不当,脂肪含量不足,或因饲料质量低劣,不易消化,或因饮水不足或缺乏运动,致使肠道运动障碍和分泌紊乱,引起肠管发生完全或不完全阻塞。本病多发生于新捕进的豪猪中,因豪猪刚从野生环境迁入小饲养池内,饲养环境改变,活动量减少,代谢机能下降,很容易产生便秘。
豪猪病初食欲尚可,但神态不安, 口干舌燥,舌有黄苔, 口色发红, 口臭,食欲减退或废绝,腹胀,病初排粪少量且干硬,随之不断呈现排粪姿势,但不见粪便排出; 当直肠黏膜破损时,排出的少量干硬粪球表面附有鲜红的血液。
往豪猪直肠内滴入数滴植物油,或石蜡油和温皂水。灌服5 硫酸钠或硫酸镁,或石蜡油、植物油等。饮用5%的人工盐水。
可内服果导片。用9%葡萄糖盐水灌肠,使粪便软化再助以腹下按摩加压,粪便即 可排出。此外,也可用肥皂液灌肠,或喂服人工盐2. 5毫克,疗效也较好。可据病情轻重施行外科手术。
4、预防 精心饲养,加强管理,给予充分饮水,做适量运动,喂易消化的优质食物。
由于养殖条件的限制,人们在捕捉或运输豪猪时难免会给豪猪造成一些外伤,如果创面受到细菌感染而得不到及时治疗,造成严重后果,甚至死亡。特别从野外捕捉的豪猪,由于使用的捕捉工具和方法不当,常常造成豪猪外伤。
病初外伤部皮肤红肿、出血,进而伤口处化脓、溃烂,流出脓水,并有恶臭味,此时病豪猪既不饮水也不采食。如不及时治疗,常会发生脓肿败血症而中毒死亡。
治疗时先用消毒液冲洗一下伤口,然后用龙胆紫药水涂抹患处,或用1 %一2 %的碘酊涂抹,每日2 次或3 次,直至痊愈。若发现伤处已经化脓,可将研碎成末的土霉素或麦迪霉素撒于患处,并用手压一下,让药粉粘在伤口上,避免脱落。如果有的伤口溃烂较深,或者断腿的,则给予清创伤口后,要进行包扎。
在人工饲养状况下,捕捉豪猪或运输豪猪时不能使用利器,捕捉豪猪的动作要轻,避免外伤;肌肉注射时要进行严格消毒;饲养密度不能过大;陌生豪猪在合笼时,要注意观察,以防止发生撕咬打斗而引起外伤,这些都是预防外伤的重要措施。
主要发生在新引进的豪猪中。是由于猎户采用铁夹捕捉造成。多见腿骨有不同程度的骨折。
发生部位多在前肢,有的在腕部,有的在下桡骨,甚至肱骨断裂。由于长途运输,得不到及时治疗,以致断裂部位因感染细菌而腐烂化脓,严重的甚至有恶臭,骨端显露,病豪猪精神状态极差,体温升高,食欲减退或废绝,有的甚至发生脱水。
患病豪猪一般不宜立即进行截肢手术,可先肌注抗生素控制炎症,做一般外科处理。如有食欲,喂以喜爱的食物。待体质好转后,即可进行手术。手术时的麻醉采用肌注氯氨酮,剂量为每千克体重10一-12毫克,1次肌注。3一5分钟后倒下,麻醉持续时间可维护1一1. 5小时。手术完后,可适当追加1/2剂量, 以延长麻醉时间。
手术应根据受伤部位进行,如骨折在掌骨近端,需作肘关节截除手术,如发生在 桡骨中远端,则可作尺桡骨剪断术。手术前应在截除上方做结扎,并做常规剪毛消毒。
肘关节截断术,可在离关节下方3一4厘米处环形切开皮肤,并向上剥离至能露出肘突为止。此时在关节上方剥离臂三头肌和臂二头肌,结扎臂动脉和臂静脉,然后沿肘关节割下患肢,清理创面,敷上消炎药,将皮肤作结节缝合,消毒创面后包扎。腕关节截除术,先将皮肤作环形切开后,在腕关节上方结扎骨间背动脉,在腹侧结扎掌心浅动脉,并沿尺、 骨近侧腕骨之间切除,缝合后包扎。
手术后连续肌注抗生素7一15天,如创面湿润,可用0. 2%雷夫诺尔(最好用精鱼肝油配制)喷雾,每天3一4次。 手术中应注意:
①手术部位应选在骨折上方1一2厘米健康骨骼处,有利日后愈合。
②皮肤环切线应选在截骨向下2一4厘米处,以利缝合。
③缝合前要彻底清除坏死组织。
④缝合时,不可用肌肉包囊骨端。
⑤术后加强管理,笼舍保持干燥,有利于创面愈合.
八、异食症
豪猪日粮营养成分中蛋白质水平含量过低,是造成豪猪异食症的主要原因。
患有本病的豪猪通常啮咬同池中其他豪猪身上的棘刺,甚至啮咬自身的棘刺,致使豪猪身上的棘刺成片成片地只留下半截。
根据临床症状即可确诊。
对豪猪这种特殊的异食症,目前,还没有有效的治疗药物。
5 .预防措施
严格按照豪猪的日粮标准进行饲喂,保证日粮中蛋白质的含量,能够有效地预防该病的发生。
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豪猪的烹饪方法
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豪猪的烹饪方法豪猪烹饪方法及步骤:一、去毛刺。二、去内脏后;三、煮一大锅热水,加两粒黄柠檬的外层皮,水沸后,氽烫5分钟。四、加姜末,蒜末,料酒,大批盐,腌制1小时。五、放油、葱、姜、蒜爆香,把腌制好的豪猪肉入锅红烧。六、出锅,上菜(美味红烧豪猪肉)。豪猪的胃消化才干,建场要求,疾病防治 一、建场要求  1、半散放饲养:选座北朝南,排水条件较好,土层较厚,有林木的丘陵坡地建场。四周围墙高1.1-1.2米,(围墙底部先挖深50公分, 宽20公分的地槽,倒入混凝土,再在地槽下面砌围墙,以防豪猪从围墙底部掘洞逃逸)并装置好供饲养人员进出的铁门。场空中积大小按设计放养种群数量而定。公母比例1 3-1 4为宜。放入豪猪种猪和饲料在围墙内,豪猪会自行掘洞栖息和采食。  2、人工圈养:建有屋面顶棚,养殖圈舍格外外窝室。并铺有动摇的水泥空中(空中上放置垫草)内外窝室修建面积普通宽为2米,长3米,高1.1-1.2米;内窝是豪猪栖息和产仔的处所,外窝室是供其活动和晒太阳的场地,外窝室靠铁门的一侧砌有饮水池。饲料放置,雨天放在内窝室,晴天则可放在外窝室。  二、豪猪的胃消化才干,建场要求  野生条件下,豪猪喜吃玉米、小麦、稻谷、红芋、白菜、萝卜、南瓜、花生等多种农作物,豪猪的胃消化才干特强。故在人工饲料条件下,除可投入上述饲料外,还可投抓紧树根,冬青树枝等。投放日粮总量以每晚基本吃完略有剩余为度。大批未吃完的饲料第二天全部肃清出场。豪猪在秋冬时节发情,春季或初夏产仔。豪猪晚间中止交配,由于普通都未采用电子扫描技术,故很难观察到一晚交配几次。豪猪怀孕期 110天左右,哺乳期50天左右,通常一年两胎,一胎二仔。  三、疾病防治  豪猪生命力强,简直不发作疾病。但春末夏初投喂青绿饲料最好仅占日粮总量的30%,以防胃气膨胀和亚硝酸盐中毒。同时,每天改换一次清水,并在饮水中距离投入0.5%的环丙沙星(粉剂)活期中止肠道驱虫、改换垫草和场地消毒。豪猪疾病防治:虽然豪猪生命力很强,不易发作疾病,但仍应留意:春末夏初,投喂青绿饲料不宜逾越日粮含量的30%,以防胃气膨胀和亚硝酸盐中毒; 应每天改换1次清水,并在饮水中距离投入0.5%的环丙沙星粉剂;还要活期中止肠道驱虫、改换垫草和场地消毒等。& & 豪猪亚目豪猪养殖是主要介绍豪猪、果子狸养殖技术的网站,于县火车站旁,于2006年成立,主要养殖品种有豪猪、果子狸。豪猪现存栏量有三百多头。果子狸现存栏近三百头,是广西目前规模较大,较正规的特种养殖网,并聘请教授专家做顾问和专业的技术人员,经过我们多年的摸索实践,对豪猪和果子狸养殖技术取得了很大成功,我场证件齐全,科学养殖,幼苗品质优良,欢迎对养殖有兴趣的朋友来/
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