腊菜包子馅怎么做好吃的做法。以腊菜为主做包子馅怎么做好吃,怎样做才好吃?有那位大师知道请指教。

【包子的做法】包子馅的做法大全_包子怎么做才松软好吃 - 妈妈网百科
8种包子的做法!(鸡汁包,汤包,流沙包等等!) 合康五宝鸡汁生煎包食材:300g鸡爪、25ml料酒、300g猪前夹肉、1个鸡 ...
见有美妈做翡翠包子,也想试着做,求做法啊
想吃素包子可不知道做什么
求配方,有教图更好,感谢......我从没有包过,现在想学着包给宝宝喝老公吃......
鸡汁生煎包食材:300g鸡爪、25ml料酒、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、400g中筋面粉、3小勺盐、适量生姜、10g生粉、1小勺鸡精、1/4小勺 ...
很想吃自己做的瘦肉包,但是那个馅不会做,是纯瘦肉包哦!
想吃包括可面发得不好,求会做的宝妈支招。
如题!感谢各位靓妈
材料:普通面粉、糖、油、温开水、发酵粉、泡打粉& && && && && && &n...
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酸菜馅包子的做法
1.酸菜剁碎,放入猪肉馅中,加入葱姜,酱油,胡椒粉,盐拌匀2.和面,发面3.揪剂子4.擀皮5.包包子6.包好的包子,入锅蒸13分钟即可
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沙葛或芜菁馅包子的做法
沙葛或馅包子的:
A. 包子皮的制作请参考香软包子。
B. 材料/调味料:
1. 沙葛 - 400g 切细丝
2. 红 - 50g 切细丝
3. 香菇 - 2朵 切细丝
- 只取菜茎3~5条 切粒
- 2汤匙, 泡浸软后切碎, 可以加干鱿鱼丝(随意)
6. 爆香料 - 蒜蓉及红葱末
7. 调味料(依个人口味斟酌加减) - 1汤匙, 盐半茶匙, 糖半茶匙,粉半茶匙, 1汤匙。/麻油(半茶匙)
&8. 糖1汤匙+盐1茶匙(腌沙葛丝及丝用)&
沙葛或芜菁馅包子的做法:
1. 沙葛及红萝卜切细丝后, 用1汤匙的糖及1茶匙的盐腌半小时后, 洗去淀粉后(淀粉不洗掉的话, 馅料很容易馊掉), 挤干水分。
2. 烧热1大匙的食油, 爆香葱末及蒜蓉, 下虾米末及干鱿鱼丝炒香后加入香菇丝翻炒片刻。
3. 加入挤干水的沙葛及红萝卜丝炒至沙葛变透明状, 加入调味料炒匀后, 加入半杯~1杯的水焖至沙葛变软(软度以个人喜好的口感),再开大火收干水分。熄火后撒下芹菜粒及麻油,兜匀即可。 待冷后才用来包包子。 (转自:Fernnie邱妈咪的温馨厨房)
与沙葛或芜菁馅包子相关的......素菜加肉包子馅的做法_百度知道
素菜加肉包子馅的做法
我一般用青菜(小白菜,烧一锅水,青菜会黄),(否则、少许味精。和肉馅混合、小葱末,再挤干水分,拌油,放入旁边一大盆冷水里,变色捞出、芹菜也可以)、做肉馅,放青菜适量,这样好剁多了,然后用手捞出挤干水分,剁碎,搅拌时最好朝一个方向,反复多次,然后放冷藏室静置30分钟,及时冷却、加一点点水(加菜就不加水)搅拌拌匀:好五花肉剁馅,开,大白菜,拌匀,即可,加盐、胡椒2!及时用。馅里加蔬菜的做法
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