举报村官最直接手段滥用职权贪污受贿把村里土地非法占为己有，大量土地挥霍不堪搞养殖骗取国家扶贫。私_百度知道
举报村官最直接手段滥用职权贪污受贿把村里土地非法占为己有，大量土地挥霍不堪搞养殖骗取国家扶贫。私
国家发放扶贫柴油村支书私吞一空因为自家养车。村里2014年扶贫办给村里打的机井发放的几百米管道自己私自吞下给老百姓的庄稼带来及大损失，每年国家发放的麦种棒种老百姓一粒粮食每有看到全部支书私吞贪污卖村里土地给老百姓收取高额资金私吞2015合作医疗费是110元私下收取村里每家每户3元钱医疗证费。有数千元大概于国家规定不符私吞，公路两边老百姓耕地霸占以后自己盖粮库办公楼谋取钱财超千万，老百姓穷了村官富了国家反腐败怎么没人下来给老百姓做主审冤，村里修道收取老百姓每人30元钱公路及窄质量及差没有检管至今还未完工的豆腐渣工程
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也可以直接去法院起诉。可以到纪律检查部门和检察院控告，该书记已经触犯国家法律如果你说的情况属实
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直接上中纪委网站举报，现在听说有举报都很重视的
国家是应该管管苍蝇小官贪污腐败问题。
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红塔区生猪出口基地备案标准化养殖技术的研究与应用
【发稿时间： 8:42:27】
【作 者：张海鹏】
【主 题 词：】
【责任编辑：红塔区管理员】
【稿件来源：红塔区畜牧兽医局】
【审核发布：夏茂楠】
红塔区生猪出口基地备案标准化养殖技术的研究与应用
内容摘要：为了促进红塔区外向型精致畜牧业的健康稳定发展，优化产业结构，增强生猪产业的市场实力，突破畜产品的市场准入门槛，打破绿色技术壁垒，开拓国内外猪肉产品的高端消费市场，进而摆脱多年来困扰生猪价格像蜘蛛网状波动起伏的怪圈，增强产业发展信心，作为一名多年从事畜牧兽医服务工作的专业人员，需对生猪出口基地备案标准化养殖技术进行研究应用和总结，以扩大红塔区生猪出口基地备案规模和畜产品质量生产控制水平，全面提升红塔区生猪的市场品牌效应，确保玉溪凤凰生态有限公司生猪出口猪源的充足供应及红塔区生猪产业向质量效益型跨越。
关键词： 生猪出口　　基地备案　　标准化养殖&& 技术
一、研究的背景
近年来，红塔区坚持以市场为导向，狠抓畜禽良种工程和标准化生猪生产,积极推进畜牧产业化和农业龙头企业建设，特别是百信百万头生猪屠宰项目建设拉动了我区养猪业的发展，全区出栏肥猪100头以上的养殖场达499户，年出栏肥猪40多万头，2008年实现畜牧业产值（现价）8.91亿元，其中养猪产值6.81亿元，养猪产值占畜牧业产值的76.4%，占农业总产值的60.2%。我区年消费肥猪18―20万头， 60%的肥猪用于外销，生猪养殖产业已初步形成外向型发展格局。但随着国内外消费市场对食品安全的高度重视，畜产品质量安全标准日趋提高，猪肉贸易的技术壁垒逐步高筑，北京、上海等国内大中城市及香港、澳门已开始实行猪肉产品的市场准入制度，均对我区外向型畜牧业发展提出了新的挑战。红塔区、玉溪市乃至全省的生猪养殖业，只有通过推行标准化生产，实施出口生猪备案基地建设战略，才可以打破出口贸易壁垒，提升畜产品市场竞争力，促进我区猪肉产品外销和外向型畜牧业的健康可持续发展。
二、研究的意义
（一）推进出口生猪备案基地建设，能有效保证畜产品质量安全，全面提升我区生猪标准化养殖水平。
实施出口生猪备案基地建设，对养殖场实行“五统一”管理，最终目的是确保猪肉产品安全。实施出口生猪备案基地建设，能推进标准化生猪生产，提升猪肉产品的档次，提高红塔区猪肉产品知名度、拓展市场空间，促进我区猪肉产品品牌建设，同时也利于我区争取国家、省、市畜牧项目建设资金来发展我区畜牧业，来推动我区养猪产业快速发展。
（二）推进出口生猪备案基地建设，能有效促进玉溪市凤凰生态食品有限责任公司争夺市场，实现市场+公司+农业合作社+基地的产业化经营。
玉溪市凤凰生态食品有限责任公司是由玉溪百信集团投资近2亿元建设的猪肉产品屠宰加工产业化龙头企业，是云南省取得出口猪肉产品生产加工的两个企业之一，也是我市唯一取得出口猪肉产品的生产加工企业，截止2009年9月，该公司已经出口猪肉5082吨，创汇1700万美元。该公司现已成为我区发展外向型养猪业的重要拉动力量，但根据国家有关规定，出口备案养殖场饲养的生猪与猪肉出口数量匹配甚至失衡，将严格限制龙头企业的猪肉产品出口。2007年，玉溪市凤凰生态食品有限公司仅有其属下的养殖场和通海佳缘养殖场2个出口备案养殖基地，难于适应玉溪市凤凰生态食品有限公司出口数量和发展的需要。推进出口生猪备案基地建设已成为我区生猪生产的当务之急，通过出口生猪备案基地建设，既能使玉溪市凤凰生态食品有限责任公司进入国际市场，开拓高端猪肉消费市场，体现优质优价，进而推动养殖场户实行高投入的标准化养殖，建立“市场+公司+农业合作社+农户＋基地”的产业化经营模式，延伸产业链条，推进产业发展。
（三）推进出口备案基地建设，不但能促进我区畜产品外销，也能打破国际间的猪肉产品贸易壁垒，有效扩大猪肉产品出口，获取猪肉产品生产经营利润最大化，通过出口与内销的大幅差价，实现龙头企业和养殖户增收，为发展外向型养殖业奠定基础，促进我区养猪业持续、健康发展。
总之，加强出口生猪备案基地建设，符合国家畜产品安全有关政策，能有效推进畜产品安全溯源体系建设，符合猪肉出口导向政策，可增强玉溪市凤凰生态食品有限责任公司的辐射带动作用，对提升我区养猪水平和发展外向型养猪业具有重要意义。
三、研究的重点
（一）按照生猪出口备案标准，研究对养猪大环境及养猪场小环境的有效控制技术
严格按照生猪出口备案的生产技术标准，做好猪舍改造、兽医室等基础设施建设，使得生活区与生产区分开，为生猪生产创造良好的温度、湿度、营养、保健等环境，对猪实行人性化管理，实现“福利养猪、环保养猪、安全养猪”，从而最大限度地降低生猪发病率，充分发挥其生产潜力，并实现粪污综合处理利用，有效解决环境污染，疫病多，成本高的问题，从而实现人、畜、自然的生态和谐，有利于养猪生产的可持续健康发展。
（二）严格按照出口目标市场对肉品质的要求，进行优良猪种的选育及主推品种选择的技术研究
依红塔区的地理和气候条件、饲料资源、饲养设施条件、养殖水平及市场需求，经过近3～5年的饲养对照及筛选，为获得最佳养殖效益，把DLY外三元杂交高瘦肉型猪种作为红塔区的育肥主推猪种，以适应市场的需要。
（三）按照生猪出口备案标准，开展高品质全价饲料的研发与动物营养研究
按猪只的品种、性别、年龄、体重及生理阶段的不同，进行分群饲养，分群管理，并给予不同营养水平的日粮，合理加工调制饲料，提高猪对饲料的消化利用率。对饲料原料选择、配方设计、加工工艺及储藏条件进行研究，让养殖场投喂的饲料既能满足动物需要，又能达到营养素之间的平衡及饲养出安全的优质生猪。
（四）按照生猪出口备案标准，对养殖场动物疫病防控体系进行系统研究
随着动物产品的流通加快，动物疫病防制形势越来越严峻，动物疫病控制及药品残留已成为国际间的贸易壁垒。为确保出口猪肉的质量安全，确保出口渠道的畅通，必须加强生猪疫苗免疫、生物安全控制等疫病防控工作的技术研究与应用，以减少动物疫病发生和用药量，严格执行休药期，减少药物残留，保证猪肉产品安全。
（五）按照生猪出口备案标准，开展对建立生产管理制度、人才培养制度及畜产品质量控制技术及健康养殖技术的研究
通过针对养殖场户的标准化生产技术培训、推广，使规模养殖户熟练掌握如何规范生产、如何执行 “五统一”管理，规范动物防疫制度、饲养管理制度和相关资料收集整理，做好动物免疫标识及疫病可追溯体系技术的研究和储备，为出口生猪备案基地建设打下基础。
（六）对如何强化屠宰加工龙头企业的技术创新与销售带动作用及优化屠宰、养殖企业的利益分割机制进行研究
生猪养殖的发展要把保障畜产品质量安全、公共卫生安全和生态环境保护为工作的重点。依托玉溪凤凰生态有限公司通过机制创新，增强畜产品加工能力，提高加工深度，建立基地，树立品牌，向规模化、产业化、集团化方向发展，提高企业的竞争力。搭起企业、养猪户连接的桥梁，实现小生产、大农业的生产经营格局，真正实现“市场+公司+农业合作组织+农户＋基地”的产业化经营。带动数千当地养殖户按照企业要求进行畜牧生产，推行标准化、科学化、规模化、集约化、设施化、规格化饲养，促进当地生猪行业健康发展，为老百姓提供优质安全的猪肉。，切实做到所供应得猪肉可溯源、安全放心。
四、生猪出口基地备案标准技术研究与应用的优越基础条件
在红塔区全面实行标准化规模养猪生产，推进出口生猪备案基地覆盖面的条件具备，时机成熟：一是政策环境优。今年以来，中央省市相继出台了一系列扶持畜牧业特别是养猪业发展的优惠政策措施，从防疫体系、良种繁育体系、商品猪生产体系、保险保障体系、信用担保体系等方面加大了扶持力度，并把标准化规模饲养作为资金扶持和项目投向的重点。我区也正在积极筹划出台相应扶持奖励政策，以推动标准化规模养殖的持续快速发展。二是市场前景广。当前养猪效益较好，且在受散养户急剧萎缩，市场供求扩大的利好背景之下，为标准化规模养猪提供了更大的发展空间。随着城乡居民生活水平的提高，人们不仅增加了肉类产品的消费，而且对肉品的质量和安全性提出了更高要求。标准化规模养猪正顺应了这一发展方向，将在未来市场竞争中始终处于有利地位。三是发展基础好。不论是我区的养猪规模化程度，还是养猪生产总体水平和生猪产业综合保障水平在省内处于先进行列。养猪从业者已真正把养猪生产当成了自己的事业、一个致富的产业来做，不仅积累了一定的扩大再生产的资本和丰富的养猪经验，而且养猪理念正与时俱进地发生质的变化。这些都为推广标准化规模养猪生产提供了合适的土壤。四是群众积极性高。在经历了重大生猪疫病的折磨和市场起伏变化之后，广大养猪生产者逐步认识到落后的生产方式、组织形式和生产模式已经不能适应现代养猪业发展的需要，要想在这个行业立足，要想把养猪产业做强做精，必须走标准化生产、规模化养殖之路。众多养殖户也正由被动接受到主动参与，自觉地加大了生猪养殖的标准化基础设施建设。
五、技术研究的成果与转化
（一）按照生猪出口备案基地的技术标准，对养殖场的设计与建设技术进行的系统研究
1、场址选择的基本原则
（1）符合土地利用发展规划和城市、村镇建设发展规划。
（2）场地应地势高燥、平坦，节约用地，不占或少占耕地，在丘陵山地建场应尽量选择阳坡，坡度不超过20度。
（3）交通便利，水电充足，水质符合畜禽饮用水标准，具备就地处理和消纳粪污的条件。
（4）满足建设工程需要的水文和工程地质条件。向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足（万头猪场日用水量约100-150吨）、水质好、排水方便、交通较方便符合动物疫病防疫条件。
（5）场址应根据当地常年主导风向，位于村镇外居民区的下风向处，远离村镇、交通要道、远离屠宰场、化工厂及其它污染源。
2、场内布局的基本原则
（1）场内总体布局应体现建场规划及生产目标及任务，在满足生产要求的前提下，做到节约用地，不占或少占耕地。
（2）较大规模猪场应划分生活管理区、生产区、隔离区。生活管理区应选择在生产区常年主导风向上风向或侧风向及地势较高处；隔离区布置在生产区常年主导风向的下风向或侧风向及全场地势最低处，并保持一定的生物安全间距（50-100米）。
（3）各类猪舍的排列顺序依次是配种舍、妊娠舍、分娩哺乳舍、断奶仔猪舍、生长舍、肥育舍。
（4）场内清洁道和污道必须严格分开，人、物的流动路线不交叉。
（5）猪舍朝向和间距必须满足日照、通风、防火和排污的要求，猪舍长轴朝向以南向或南向偏东、西30度以内为宜；相邻两猪舍纵墙间距控制在8-10米为宜，相邻两猪舍端墙间距以不少于12米为宜。
（6）建筑布局紧凑，应节约用地，在满足当前生产的同时，适当考虑将来的技术提高和改造三区式-生活管理区、生产配套区（饲料车间、仓库、兽医室、更衣室等）、生产区；生产区三点式-繁殖、保育、育肥，相距100米以上；配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥（或育成）舍、装猪台，从上风向下风方向排列。
（7）猪场大门需设消毒池并配备消毒机，进出车辆要消毒；设人员消毒通道，进入人员登记消毒；猪场周围必须设围墙或者防疫林。
（8）建场前要办理土地使用手续，避免与土地规划及环保规划、动物疫病防疫条件审核及相关政策发生抵触，须因地制宜配套建设规范且能满足养殖场满负荷生产的排污系统工程。
3、养殖场的设施设备应用
（1）采用自动料斗和自动饮水器 采用自动料斗和自动饮水器，让猪自由饮水、自由采食，即降低工人的劳动强度，又最大限度地满足猪对饲料和水的需求量，提高日增重。料斗距走道隔栏25－40厘米，便于投料。每个单栏内不少于2个饮水乳头，水压以饮水乳头每分钟流量不少于500毫升为宜。
（2）安装自动换气扇等设备可人工控制猪舍温度、湿度和有害气体浓度，尽量满足猪的生理需要，促进其生长发育。将纵向通风与降温措施有效结合，即使在夏季高温时，也能使猪群处于舒适的小环境中，保证其生产性能的充分发挥。
(二)出口备案基地养殖场品种选育与饲养品种的遴选与应用
作为出口加工用生猪，必须是以市场需求为导向，以效益为中心，充分借鉴利用现代成功生猪交组合，利用杂种优势（指杂种个体的生活力及某些生产性能优于亲本或超过双亲平均值的生理遗传现象）。实现繁殖性能和生长速度最大化，红塔区在生猪出口备案猪场中，饲养如下高瘦肉型猪，即：杜长大或者杜大长三元杂交猪。
其杂交模式如下：
长白（或大白）♂&& w&& 大白（或长白）♀
杜洛克♂& w& 长大（或大长）♀
杜长大（或杜大长）
杜长大或者杜大长三元杂交猪具有体躯长大、生长快速、饲料转化率高、瘦肉率高等优点，根据多次饲养对照试验表明，饲养优良的杜长大（或杜大长）杂交猪，可比饲养本地杂交猪提高增重l0%-30%，饲料利用率提高10%-15%。
(三) 高品质全价饲料的研发与动物营养技术研究技术路线与转化
1、猪的营养需要
为了维持猪的生命与健康，保证其正常的生长发育，并能用同样的饲料生产更多的猪肉，必须合理地为猪提供各种营养物质。如蛋白质、脂肪、能量、碳水化合物、维生素、矿物质和水，以满足猪维持生命、生长发育、繁殖和各种生理活动的需要。
2、猪的饲养标准
饲养标准是通过大量的试验研究和生产实践总结出来的满足猪生长发育、生产、繁殖所需的各种营养物质的数量，它是饲料配合的重要依据。在我国养猪生产中，参考价值较高的饲养标准有中国瘦肉型猪饲养标准、美国NRC猪的饲养标准及各大育种公司猪的饲养标准，红塔区出口生猪备案猪场使用的饲料技术标准是中国瘦肉型猪饲养标准。
3、猪的饲料
红塔区出口生猪备案猪场使用的是由玉溪市凤凰生态有限公司统一提供的配合饲料，该系列饲料由添加剂预混料、常量矿物质饲料、蛋白质饲料、能量饲料，按一定比例配制而成的，可直接饲喂，无需再添加其他饲料。既它能满足猪的营养需要，又能满足生猪出口的要求。
4、饲料配制
红塔区出口生猪备案养殖场的饲料配方，是经过玉溪市凤凰生态有限公司严格按照出口目标市场的技术要求，借助计算机设计饲料配方，反复进行饲养实验，筛选出的全价安全配合饲料。此配方具有较高的科技含量。为能让瘦肉型猪要获得较高的瘦肉率，就要求日粮含有比较高的赖氨酸，生长肥育猪在接近育肥结束20天内，撤出日粮中维生素、微量元素、甚至大量的钙、磷和钠，均不影响生长性能，夏季为增加猪的食欲和保证足量采食，则要在增加饲料的营养浓度，特别是要提高饲料的氨基酸、维生素和微量元素的同时，要添加氯化纳，碳酸氢钠等电解质，以促进采食，保证生产潜力的发挥。
玉溪凤凰生态有限公司要求使用饲料推荐配方：
生长猪推荐饲料配方
　　&&　　　　　　　　　　　　　　　　　　
注： a、各阶段的猪必须使用相对应阶段的预混料。
b、同预混料搭配的原料质量需要达到以下标准：
玉　　米　　& 水分≤14%　　粗蛋白质≥8.6%　 粗纤维＜2% 籽粒饱满、无霉变
麦　　麸　　& 水分≤12%　　粗蛋白质≥14%　　粗纤维＜10%
豆　　粕　　& 水分≤13%　　粗蛋白质≥44% 　 粗纤维＜6%
进口鱼粉　　　水分≤12%　　粗蛋白质≥62% 　 粗纤维＜1.5%
（四）红塔区出口备案生猪养殖场的动物疫病防控技术研究成果转化与应用
1、猪病防制原则：在加强饲养管理的基础上，树立“预防为主，防重于治”的观念，通过加强环境控制,严格防疫制度;改善饲养管理,提高猪群的抵抗力;自繁自养,引进猪严格检疫及隔离;适时进行合理的免疫接种;制定并执行科学的药物保健方案;定期进行卫生消毒及驱虫，有效控制动物疫病，确保生猪养殖健康。
（1）认真贯彻“预防为主，防重于治”的方针
按照《动物防疫法》的精神，认真贯彻“预防为主，防重于治”的方针，建立与健全疫病防治体系，克服重治轻防，只治不防的消极被动错误思想，把养猪疫病防治工作认真落实到实处，使之形成制度，坚持不懈，贯彻始终。
（2）加强饲养管理
应根据猪的不同生理、生长阶段，进行科学饲养管理，以保证猪的正常发育和健康，防止营养缺乏病。同时，要搞好环境卫生，保持猪舍清洁卫生、通风良好，冬天能防寒保暖，夏天能防暑降温，这样即有利于猪的生长，又可减少疫病的发生。
（3）坚持自繁自养
自繁自养可以防止从外地买猪带进疫病，减少疫病的发生。作为养猪场，如果条件允许，要建立较完善的繁育体系，至少应建有良种繁殖场和商品繁殖场。根据发展计划，养一定数量的母猪，解决猪源不足问题。如果进行品种调配或必须从外地引进种猪时，必须从非疫区无疫病的猪场选购，在选购前应对猪作必要的检疫和诊断检查。购进后一般要隔离饲养一个月，经过观察无病后才能合群并圈。
（4）按消毒制度进行消毒
消毒是消灭病原体，清除外界环境的传播因素，切断疫病传播途径的重要方法。谢绝外人进入猪舍参观，经常打扫，保持清洁、干燥，猪场大门需设消毒池并配备消毒机，车辆要消毒；设人员消毒通道，进入人员登记消毒，堵死一切病源包括从空气、道路和进出猪场的人、猪、车辆和其他媒介，预防病原体传入舍内，杜绝疫病发生。
（5）策略性预防药物
药物预防是猪群保健的一项重要技术措施。猪场应针对所存在的细菌性疾病种类和发生阶段，制定一个科学的药物使用方案。树立保健和预防观念，在生猪的不同生长阶段及气候变化情况，策略型规范用药物，以预防猪群的外源性和内源性的细菌性继发感染。在饲料中适量添加一些抗菌素类药物，不仅可以抗病，而且对提高饲料利用率和猪的增重也有一定的效果。考虑到某些药物使用后会产生副作用，因此应慎重选择和使用，应严格按照国家规定的药物使用原则、范围和剂量使用。常用的药物添加剂有杆菌肽锌、泰乐菌素、林可霉素和金霉素等。
（6）按寄生虫控制程序进行驱虫
驱虫是预防和治疗寄生虫病，消灭病原寄生虫，减少或预防病原扩散的有效措施。选择驱虫药的原则是经济，安全、方便、有效。常用的驱虫药有伊维菌素、阿维菌素、丙硫苯咪唑等。驱虫时，要严格按照所选药物的说明书规定的剂量、给药方法和注意事项等使用。
（7）按免疫程序预防接种
预防接种是防制猪传染病发生的关键措施。通过预防接种，能使机体产生特异的抵抗力，减少和控制疫病的发生。要根据当地猪的疫病流行情况，有针对性地选择免疫种类，并按免疫程序进行预防接种，做到头头注射，个个免疫，使猪保持较高的免疫水平。
（8）预防中毒
中毒性疾病对养猪业也有一定的危害，应予以重视。在生产实践中，应防止亚硝酸盐中毒、发霉谷物饲料中毒、食盐中毒、棉籽饼中毒和农药中毒等。
（9）认真地对待引种工作，引种不慎往往是暴发疫病的主要原因。要搞好种猪群的净化，坚持倡导自繁自养模式。
8、猪疫病防治的基本原则
猪群发生疫病时的应急处置措施:封锁、隔离、淘汰、消毒、紧急免疫接种; 对周围受威胁猪群进行检疫及监测，加强管理，提高营养，并采取相应措施。对病死猪严格采取深埋、焚烧等无害化措施处理，做到病死猪肉不销售、不食用、不乱扔、不转移运输。
&&& 9、环境保护与控制
为保证畜产品质量安全，实现畜牧业可持续发展，通过出口备案的规模化、标准化养殖场将粪污治理工作提前入手、超前谋划、严格治理、强化预防。在建设、改造养殖圈舍时做到了雨污分离，并完善了粪污处理系统，猪粪作为有机肥进行销售，尿液进入沼气系统及逐级沉淀系统，实现了粪污的达标排放及循环利用。同时，通过使用由玉溪市凤凰生态有限公司提供的研制环保型饲料，减少了有害物质的排放，降低养殖业对环境的污染，实现畜禽养殖健康持续发展。
（五）红塔区出口备案生猪养殖场标准化饲养管理技术应用与实践
瘦肉型猪在体重达到40-60kg之前，主要以生长肌肉和骨骼为主，以后则以沉积脂肪为主。所以应采取＂前催后控"的饲养方法，即体重60kg前可采取自由采食和饮水，60kg以后限量饲喂，但要做到定时、定量和充足的饮水。饲养商品瘦肉猪的温度应控制在18-22℃为好，因此温度为猪体蛋白质沉积最适温。舒适的生活环境包括适宜的温度、湿度、光照、饲养、密度等，同时有害气体的含量也不能超标。
1、生长育肥舍饲养管理技术操作规程
（1）为了减少相互咬架而产生应激，应遵守“ 留弱不留强”,“拆多不拆少”,“夜并昼不并”的原则，及时调整猪群，强弱、大小、公母分群，保持合理的密度，对并圈猪只可喷洒药液(如ABB)，清除气味差异，并后饲养人员要多加观察(此条也适合于其它猪群)。
（2）小猪49～77日龄喂小猪料，78～119日龄喂中猪料，120～168 日龄喂大猪料，自由采食，喂料时参考喂料标准，以每餐不剩料或少剩料为原则，并注意残留饲料的霉变问题。
（3）保持圈舍卫生，加强猪群调教，投放饲料定时、定质、定人、睡觉点、排便定位。
（4）养猪的黄金原则：每天观察每圈猪舍的每头猪，从猪的动态、静态、睡态查看猪只健康状况，在日常清理卫生时注意观察猪群排粪情况；喂料时观察食欲情况；休息时检查呼吸情况，发现病猪，对症治疗。严重病猪消毒隔离饲养，统一用药，并注意处方用药和对休药期的控制。
（5）按季节、气候温度的变化，调整好通风降温、防寒保暖设备，定期检查饮水器，查看水流量。
2、肥育猪的饲养管理
肥育猪是养猪生产的最后一个环节。饲养肥育猪的目的是在尽可能短的时间内，获得成本低、数量多、质量好的猪肉。
（1）肥育猪的饲养
实际生产中，人们习惯将肥育猪按生长发育阶段可分为肥育前期（体重60千克以前）、肥育后期（体重60千克以后）。
&& &生猪出口备案猪场的育肥模式，采取“直线肥育”饲养方式，肥育前期，每日不限量饲喂3-4次，甚至可以自由采食，自由饮水。肥育后期，每日不限量饲喂2-3次，自由饮水。
（2）适时出栏　　 瘦肉型肥育猪适宜出栏时间确定，一要考虑猪的胴体品质，二要适应消费者要求，三要考虑经济效益，四要看市场价格的走势和预期。总之猪的体重越大，增重成分的脂肪比例越高，胴体瘦肉率随之下降，每单位增重所消耗的饲料随之增加，从而增加养猪成本，降低养猪效益；但体重过小，则屠宰率低，产肉量少，脂肪少，水分多，肉质不佳、口感风味差，分摊仔猪成本高，从而降低养猪效益，用于供出口的大型瘦肉型猪以110－130千克出栏较为理想。
（六）红塔区出口备案生猪养殖场免疫档案及生产管理台帐的建立规范
1、建立了一户一标制和防疫、生产投入品台帐。在全区范围内推行畜禽标识和档案管理，推进生产管理档案化进程，实现动物及产品的可追溯性，加快推进畜禽养殖向健康养殖方式转变。
2、养殖档案记录内容包括：备案养殖场基本情况，畜禽种苗来源、品种、数量、免疫，饲料、兽药、疫苗等投入品使用，养殖过程中的疫病、死亡，以及经检疫合格后上市的产品主要销售去向等情况，可作为当前强化种畜禽监管和疫病防控的重要依据，有利于质量可追溯。
3、执行制度上墙
红塔区对出口备案养殖场进行统一制作规范、全面的规章制度牌，有利于企业自律，对加强自身的生产管理和强化畜产品质量安全的全程监控，有极大的促进作用。
（七）红塔区出口备案生猪养殖场依托合作社、龙头企业促发展，促增收
红塔区充分发挥农民合作经济组织把红塔区内的规模养猪生产者组织起来形成生产模式、品种组合、饲养管理、饲料使用、疫病防控、药物保健消毒、销售渠道等高度统一，既扩大了备案基地面积，又确保了生猪猪肉的高品质，从而降低市场风险，提高市场竞争力。并壮大了养殖户，做大做强了龙头企业，通过引进国内外先进加工技术和关键设备，提升了龙头企业的畜产品加工能力及水平，为分割出高品质、高标准的出口猪肉提供了有力保证。通过近3年的运作，形成龙头企业与养殖户之间利益“双赢”机制，有效地提高畜禽产品附加值和养殖户盈利水平，积极开辟优质的、品牌的畜禽产品外销，使红塔区的畜禽产品融入国内外猪肉消费高端市场。
六、红塔区畜牧兽医主管部门的有效监督管理和服务
生猪出口备案养殖场的生命力一方面来至企业自律，一方面来源于动物卫生监督机构的有效监督管理和服务，为更好地促进研究技术的转化，推进生猪出口办案养殖场的规模和质量，红塔区畜牧兽医局从源头抓起，加大了对生猪质量安全的监管力度，要求各养猪场对所用饲料、兽药等投入品均要严格登记。规定猪场使用的饲料及饲料添加剂，必须是正规饲料生产企业生产的配方无害化饲料；自配饲料必须严格按照国家有关要求进行配制；购进蛋白饲料必须索要《饲料生产企业审查合格证》复印件和三聚氰胺检验合格证明；自配饲料严禁添加违禁添加物。而且，饲料中严禁添加有害物质超标的原料(包括人工增色剂)和国家明令禁止使用的饲料添加剂。此外，饲料仓库必须保持卫生整洁，定期人工、机械扑杀灭鼠。
　　严格执行规范的生猪防疫制度和猪场消毒制度，出口备案养殖场饲养的生猪必须严格按照免疫操作规程进行免疫注射，免疫的生猪要佩戴动物二维码免疫标识，规范地建立免疫档案及生产档案。同时实行了畜产品质量责任人制度和监管责任人制度，规定猪场负责人为质量安全责任人，必须严格按要求实施生猪生产，并把生猪出口备案养殖场全部列为重点监管单位，实行监管责任人制度。目前，通过层层责任分解、事事责任到人，严密的生猪质量监管网已在红塔区形成，这不仅为生猪质量安全提供了有力保证，也确保了生猪产业的整体经济效益。
通过该项技术的研究、总结和推广应用，可得良好的经济效益、社会效益及生态效益。
（一）经济效益
一是促使红塔区已经通过生猪出口基地备案养猪场24户，为玉溪凤凰生态有限公司2009年出口猪肉创汇3000万美元提供了充足的优质猪源；
二是备案养殖场的养殖经济效益明显提升，据统计测算，通过出口基地备案后，猪场销售的毛猪价格，每公斤比市场售价高出1元，仅此一项，一个年出栏1000肥猪的猪场，就可增加养殖利润13.5万元， 2009年红塔区通过出口备案的猪场有24个，实现销售产值8250万元，通过备案增加养殖收益达675万元。
三是带动300户养殖户从事标准化生猪养殖，新增增生猪存栏近1500头，年实现销售收入495万元，户均增收1.2万元。
&　　四是提高了养猪生产的技术覆盖率，各项生产指标省内领先，部分指标追平国内先进水平，红塔区出口备案猪场的料肉比从原来的3.1：降至2.9：1，年可节约饲料1000吨，节省饲料支出250万元；出口备案猪场的病死率由原来的3％降至2.8％，24家出口备案猪场可挽回直接经济损失21.5万元。
五是通过圈舍的标准化技术改造，增强了人工干预猪场环境小气候的能力，备案养殖场为饲养DLY三元外杂交猪提供适宜的温度、湿度、光照、密度、通风等条件，使得生猪的日增重提高9％，饲料利用率提高10％，养殖经济效益提高了l0％。
（二）社会效益
一是全面提升了红塔区的标准化养殖水平，促进了规模养殖场的蓬勃发展。如今，存栏生猪100头以上的规模养殖场有499户，他们逐步成为红塔区生猪养殖的主力军；实现红塔区的生猪养殖业逐步由数量型向质量型转变；由政府指导发展向龙头企业带动发展转变；由散养方式向规模化、标准化养殖方式转变；养殖区域由固守红塔区本土发展向区外迁建养殖备案基地转变；红塔区外由生猪直销向深加工模式转变。
二是锻炼队伍，培养了一批有知识、懂技术、善经营的新型养殖户，增大了红塔区畜牧业可持续发展的人才储备数量。提高了全区畜牧行业的风险意识、安全意识、质量意识、职业意识、成本意识、品牌意识、社会责任意识以及环保意识。使的红塔区的饲养者、加工经营者，科学地、有章可循地在提高质量，降低成本，提高竞争力上下功夫不断突破猪肉出口贸易中技术壁垒，为拓展红塔区的销售市场猪肉活力和生机。
三是通过生猪出口备案基地工作的开展，推动了各级畜牧兽医部门的职能和观念转变，从以往的注重抓防疫、检疫、兽药饲料监督延伸到如对生猪饲养、屠宰、加工、销售等环节进行全程有效监控，净化、规范了兽药、饲料及添加剂等投入品的销售市场，指导督促养殖场户按规定使用兽药、饲料及添加剂等投入品，推荐其选择使用高效、低毒（无毒）、低残留（无残留）的药物，严格执行休药期规定，严禁使用违禁药物，禁止长时间、大剂量使用预防性药物，有效解决了畜产品药物残留量问题，确保了红塔区畜产品质量卫生安全监管工作完全可以满足生猪产品出口的需要。
（三）生态效益
通过生猪出口备案猪场工作的开展，实现了养猪生产与环境保护向环境友好型可持续发展的方向迈进。通过认证前的养殖硬件设施新建、改建、修缮及人才培养，生猪出口备案猪场的养殖场地、畜禽粪便的处理、畜禽产品废弃物、病死畜禽的无害化处理，制订严格的标准，采用了符合养殖场实际的粪污处理工艺，充分利用粪便中丰富的营养和能量资源，将粪便通过堆沤发酵后销售，尿液部分进入沼气，供暖供热。这样，既减少粪便造成的环境污染，又降低了生猪的发病率，实现生猪养殖业的可持续发展。
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