韩国韩式辣炒年糕的做法锅子什么地方有卖的

成都哪里有卖韩国小吃辣炒年糕的?_百度知道
成都哪里有卖韩国小吃辣炒年糕的?
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盐市口新世界广场负一楼。
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在家自己做很简单的呵呵我QQ 空间 有很多
都是亲自做过的其实很简单
卖韩国料理的店里基本都有。
卖韩国烧烤的地方都有
辣炒年糕的相关知识
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「秘制」韩国芝士部队锅
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当芝士遇上泡菜,别有一番滋味。这些天阴雨连连,倍感春寒,前几日和闺密无意聊起哪里新开的一家私房火锅,说到那里的泡菜锅味道不错,想想,貌似自己着手也可以啊,加上我的秘制调配,说不定更好吃呢!嗯 天气冷冷的,哈哈,让我们唱着歌儿吃暖锅!ps.炒...
当芝士遇上泡菜,别有一番滋味。这些天阴雨连连,倍感春寒,前几日和闺密无意聊起哪里新开的一家私房火锅,说到那里的泡菜锅味道不错,想想,貌似自己着手也可以啊,加上我的秘制调配,说不定更好吃呢!嗯 天气冷冷的,哈哈,让我们唱着歌儿吃暖锅!ps.炒制汤料虽麻烦点 但是比较正宗的做法哦 浓郁入味!
难度:切墩(初级)
时间:10~30分钟
火锅年糕适量
切达芝士1片
水晶火腿5片
火锅丸子若干
高汤/清水适量
韩式大酱2勺
韩式辣酱1勺
蕃茄酱少许
「秘制」韩国芝士部队锅的做法步骤
1. 平底锅化黄油(不需要很多,因为培根会出油),放入洋葱片、蒜末,翻炒至出香变色
2. 培根切小片,入锅,炒至出油透明
3. 加入辣白菜,炒出香味,倒入另一深锅
4. 大酱和辣酱加糖,少许清水和开,同入深锅,再加入少许蕃茄酱,翻拌均匀
5. 铺入豆腐片,放入木耳丁、玉米粒、海带、火腿片,加入高汤/清水没过食材,加盖,中小火煮开(不要翻拌)
6. 放入火锅丸子、年糕、金针菇,中大火煮熟食材(根据情况加汤/水,保持没过食材)
7. 放入拉面,撒上葱花,中火煨煮
8. 待拉面煮散,放上芝士,小火,加盖焖一会儿待芝士熔化。 开盖再撒些海苔碎,上桌,温暖的享用吧!
1.也可以用市售普通芝士片5片。2.鱼丸、蟹肉棒等亲们按喜好添减。3.喜欢的话玉米粒可以换成鲜玉米。4.其他方便面也是可以的。5.适当加一些泡菜汁更加提味。6.可以用浓汤宝等替代高汤。7.不用培根的话,生五花肉切片也可以的。8.可用植物油替换黄油,只是黄油炒洋葱香味更浓郁。9.午餐肉可替换水晶火腿。10.大酱、辣酱、糖根据口味微调用量。11.加蕃茄酱颜色更漂亮。
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