制作米酒时成坑坑距是什么意思原因

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自家做的米酒为什么放一年候会变成淡黄色?是不是白曲放太少了?还是米酒时间不能放久?或者......
com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=ebc4bffcc322f/d0c8a786c9177f3efdd9ebf470cf3bc79e3d565d.baidu.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"><img class="ikqb_img" src="http.jpg" esrc="http.hiphotos://c.hiphotos.hiphotos://c.baidu://c.com/zhidao/pic/item/d0c8a786c9177f3efdd9ebf470cf3bc79e3d565d.baidu<a href="http
提问者采纳
因此存放三个月后就变色、蛋白质及生物类物质,内含多种氨基酸因米酒是发酵产物。并非越白越好哦
提问者评价
按照你说的,真的成功了,好开心,谢谢你!
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出门在外也不愁我的酒酿老是做不成是什么原因_百度知道
我的酒酿老是做不成是什么原因
用棉衣服包起来48小时会有点淡淡的酒味,一点点汤水都没有,没有汤水!,麻烦在行的帮着分析分析,在过24小时一点味也没有而且也没有一点点水,这到底是什么原因,一开始有淡淡的酒味在放一天就变的有臭味啦用酸奶机做的又苦又臭!
技术问题。
怎么样的技术?麻烦指点一下?我是这样做的,糯米用水泡上七、八个小时或更长一点,沥干水,放蒸锅内蒸,一般蒸20来分钟.将冷却后的糯米饭倒入做酒酿的容器中,洒上已碾成粉状的酒药,用筷子拌匀(筷子上粘上的饭粒与酒药可洗在碗里的水中)再在表面及“坑”内撒上酒药,将粘在调更的药与饭粒洗到碗中,最后将碗中的水浇在饭上,盖上盖.48小时后有淡淡的酒香,就是还不好就在放12个小时后就臭啦?
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其他1条回答
我不是用酸奶,直接用酒酿,超市里有的买的。至于你说的我也不知道什么原因
我不是用酸奶做的,是用本酸奶机!!!
酒酿的相关知识
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&#183;实用指南
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据我了解做酸奶和米酒的温度是不一样的,而温度不能调节啊,米酒会做成酸的吗?实际温度是多少度?
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您好!可以做成米酒,只是制作的时间要稍长一些,机器的最高温度是42摄氏度。感谢您对京东的支持!祝您购物愉快!
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