吃萝卜叶子吃铅笔会不会铅中毒中毒

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-11-24 19:22 标签： 苹果手机会不会中毒
吃萝卜叶子会不会中毒_百度知道
吃萝卜叶子会不会中毒
不会中毒。萝卜叶子无毒，可以用豆面等做小豆腐吃。萝卜浑身是宝，除叶子外，其根——即萝卜有消食作用；种子是一种中药，具有消食下气作用。
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不会的，可以炒菜吃
不会，可以吃的！放心吧。
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出门在外也不愁15:04 | Tags 标签：,
胡萝卜在中国人的食谱上，大多都以配菜的角色出现。对胡萝卜这个东西，真是有人爱来有人恨。有好些人虽然不喜欢吃胡萝卜，但是因为人人都说胡萝卜营养好，最后只好硬着头皮吃下去。不过我得帮着不喜欢吃胡萝卜的人说句话：不喜欢吃胡萝卜是正常的。对于很多动物来说，自古以来胡萝卜就不是种受待见的食物。
至今我们还能在野外看见被人类驯化之前的胡萝卜，现在我们叫它们“野胡萝卜”，长得和胡萝卜并没有太明显的区别。就是拔出来看看，才能发现它的根细小干瘪，没有我们吃的胡萝卜那么茁壮。这种野胡萝卜长在田间地头，农民也不担心，因为它被归类为良性的伴生杂草，不仅能够帮农作物趋避害虫，还能提高番茄和生菜的产量。因为很多虫子不喜欢野胡萝卜叶子的气味，冠蓝鸦（Blue Jays）便利用胡萝卜叶子当成自己筑巢的建材，这样造出来的房子可以免于寄生虫的入侵，有利于雏鸟宝宝的健康。
【野胡萝卜的花序以及美丽的冠蓝鸦，图片来自与drgreenway.org】
除了胡萝卜茎蝇等几种特别的昆虫之外，对大多数动物来说野胡萝卜都不算可口。草食哺乳动物当中只有兔子和牛偶尔会吃它的叶子，根据欧洲人的记录野胡萝卜对牛和马甚至是有毒性的，鸟类当中也只有环颈雉会吃胡萝卜的种子。野胡萝卜在野外最大的作用其实体现在它开花的时候，作为一种典型的伞形科植物，其庞大扁平的花序为许多昆虫提供了相亲平台。
对于人类来说，利用胡萝卜的历史也充满了曲折。看野胡萝卜的样子就知道，那小得可怜的根不太可能引起人类的觊觎。人类一开始对待野胡萝卜，是和对待其他伞形科植物差不多——吃它的叶子，或者把它那有特殊气味的叶子当成一种调味的香草。在医学方面，人们也发现了吃野胡萝卜的种子能起到避孕的作用——怪不得好多动物不吃它呢。一直到公元8世纪，古巴比伦人还只把野胡萝卜的叶和籽作为食物。直到后来在印度地区培育出红色和紫色的驯化型胡萝卜，胡萝卜的根才算正式登上人类食物的舞台。至于最为我们所熟悉、现在最常见的橙色品种胡萝卜，那是到16世纪才的。
破解胡萝卜神话一：兔子并不喜欢吃胡萝卜
有没有听过个笑话说一只兔子走进商店，问“老板，有胡萝卜吗？”……
历来兔子啃着胡萝卜的形象已经深入人心。可是实际上，胡萝卜根本不是兔子最爱的食物。兔形目动物是标准的食草动物，它们最喜欢的食物就是草叶。就算兔子偶尔吃了胡萝卜，它们也更多的是吃胡萝卜的叶子。当然，你喂你的宠物兔吃胡萝卜，它是不会拒绝的。可是千万不要只给兔子吃胡萝卜哦。
破解胡萝卜神话二：吃胡萝卜不能增强夜视力
胡萝卜含有丰富的维生素A是没错，维生素A能够帮助防止夜盲症也没错，可是吃胡萝卜有助于增强夜视力就是个彻头彻尾的谣言。夸张的是这个谣言还是英国官方发布的。
当时正值二战时期，英军首次将雷达投入军事使用，极大地增强了夜间空战的精准度。为了向德国人掩盖这一军事情报，英国大肆在媒体宣传多吃胡萝卜增强夜视力的说法，加上此时胡萝卜的确作为糖的替代品得到广泛种植，听起来还真像那么回事儿。结果仗打完了，谣言却流传了下来。
对人类来说，一天一根胡萝卜就足够了。人本来就是日行性动物，夜视力撑足了也就这么点儿，千万不要为了增强夜视力而狂吃胡萝卜，虽说。不过，有实验证明一周喝上5杯以上的胡萝卜汁，人的皮肤就会变黄，看上去就有点别扭了。
辨识宝典一：野胡萝卜和胡萝卜
野胡萝卜在美国被称为安妮女王的蕾丝（Queen Anne’s lace），因为花序的中央有一朵像一滴血一样的紫红色花，起到吸引昆虫的作用，而驯化以后的胡萝卜就没有了这一特征。
【野胡萝卜，来自www.pfaf.org】
辨识宝典二：小心毒物
野胡萝卜和几种具有强烈毒性的伞形科植物类似，包括造成苏格拉底之死的毒芹、比毒芹更毒的水毒芹、以及有点像法香的Fool’s parsley。最简单的辨别方法是闻气味，野胡萝卜闻起来就有胡萝卜的味道，而那几种毒物的气味都相当不好闻。
【西水毒芹，来自www.malag.aes.oregonstate.edu】
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胡萝卜吃多了会不会维生素A中毒？
　　胡萝卜中含维生素A，吃胡萝卜可对人体补充维生素A，但也有传言说胡萝卜吃多了会造成维生素A中毒。大量吃胡萝卜等食物造成的皮肤发黄也令人加深了这一印象。真相到底如何，下面就一起来了解一下吃胡萝卜补充维生素A的原理吧。
　　大家都知道“黄金大米”这项实验就是通过食物摄取β胡萝卜素来补充维生素A。有人说，维生素A摄入过多会有慢性或急性中毒的风险，那胡萝卜吃多了是否会中毒呢?
　　β胡萝卜素含量分颜色
　　白色和淡黄色的胡萝卜中β胡萝卜素含量较低，而红色或紫色的来自花青素等其他色素。市场上常见的橙色胡萝卜，与红色和紫色胡萝卜中的β胡萝卜素含量相差不多。
　　为什么摄取β胡萝卜素就能够治疗维生素A缺乏症呢?如果维生素A吃多了会中毒，那么吃了富含β胡萝卜素的胡萝卜之类的食品需不需要担心维生素A中毒的问题呢?
　　要回答这些问题，我们得从维生素A到底是什么说起。
　　维生素A的前世今生
　　维生素A的发现可以追溯到20世纪初。当时，人们发现除了碳水化合物、蛋白质和脂肪这三大营养素以外，还有另外一种特殊的营养物质对牲畜的健康起着非常重要的作用。随后，科学家先后发现了“水溶性B因子”(来源于谷物)和“脂溶性A因子”(来源于动物脂肪)，它们分别被命名为“维生素B”和“维生素A”。由于维生素 A在我们的体内是以视黄醇的形式储存的，因此实际上维生素A一般指的就是“视黄醇”这种化学物质。
　　那么，维生素A对我们的身体有什么用呢?其实它的作用就摆在字面上呢。近年来很多人通过苹果的数码产品学会了Retina(视网膜)这个词，而视黄醇的英文叫做Retinol，你看，词根完全一样!中文里也一样，都有个“视”嘛。这种物质之所以被命名为视黄醇，正是因为人们发现它是合成视觉细胞中感光物质的关键，与人和动物的视觉功能有着紧密的联系，因此，维生素A缺乏症的常见症状就是夜盲症和视力减退(严重的会导致全盲)。除此之外，维生素A还可以帮助维持上皮细胞的结构，同时它还能发挥生长激素的作用，因此缺乏维生素A的人，还会表现出皮肤干燥、角质化等症状，而对于儿童来说，缺乏维生素A将会严重影响身体的生长和发育。
　　维生素A对人很重要，但是脂溶性的维生素A在体内代谢速度很慢，过量摄入的维生素 A会以视黄醇的形式储存在肝脏中，时间长了会引起慢性的肝损害;如果一次性摄入的剂量太大，还会引发急性中毒，严重的甚至会导致死亡;对孕妇来说，有证据表明，在孕早期过量摄入维生素A，会使胎儿致畸的风险显著上升。以前有欧洲探险者在北极吃了北极熊肝脏导致的急性维生素A中毒的案例(北极熊肝脏维生素A 极高)，现在偶见有皮肤病症状的成人按20-30倍于推荐摄入量服用维生素A，或不根据医嘱而长期大量摄取维生素A发生慢性维生素A中毒。维生素A每日推荐摄入量为(视黄醇形式)：男性每日2970IU(国际单位)，相当于891微克;女性2310 IU，相当于693微克。
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牛吃了萝卜叶会中毒吗?
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萝卜牛也可以吃的啊
不会的，兔子都可以吃的咯
怎么可能啊
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