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胃炎吃什么食物好 9款食疗捍胃健康
  大家对于胃炎并不陌生,其中更是一种常见的一种胃部疾病,然而,大家是否了解哪些是得了慢性胃炎的症状呢?患了胃炎吃什么食物好呢?请到下文来了解一下吧。
  胃炎吃什么食物好
  1.萝卜粳米粥
  鲜萝卜汁100毫升,粳米100克。将萝卜洗净捣烂,取汁100毫升,同粳米一块加水500毫升,煮为稀粥。早晚温热服用。主治因肝胃气滞引起的胃炎。
  2.羊肉萝卜汤
  羊肉100克,150克,豌豆100克,萝卜300克,、胡椒粉、盐、醋各少许。羊肉洗净,切成小方块,香菜洗净切成段待用。
  豌豆、苹果、羊肉、姜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮1个小时,再放萝卜块煮熟,放盐、香菜等即成。用醋蘸食。
  3.冰糖酒
  冰糖500克,黄酒500毫升,鸡蛋12枚。将冰糖与黄酒用文火煮沸后打入鸡蛋,搅匀,熬至呈焦黄色即成。每日3次,饭前服,每次20毫升。
  用于治胃痉挛。
  4.胡椒炖猪肚
  猪肚1个,白胡椒15克,9克。白胡椒压碎,生姜切丝,共纳入洗净的猪肚内,用线扎紧,并加水少许。将猪肚放入砂锅中酌加清水,文火煨炖至熟,即可调味服食。饮汤吃肚,2-3日服1次,连服3-5次。
  用于寒、胃痛隐隐、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指肠溃疡者。
  5.萝卜汁
  白萝卜500克,洗净去皮切碎,榨汁备用。每次取60毫升萝卜汁,加入20&30克蜂蜜调匀服用,每日3次。
  6.蜜蒸百合&&&
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降血压的食物 1大白菜:白菜叶含有有些多的维生素C,常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处; 2西红柿:对于高血压并伴有眼底出血的病人,每天早晨起来吃新鲜西红柿1-2个,也能收到降压、止血之效,但食用前宜用开水烫洗,以免感染细菌和寄生虫; 3茄子:紫色茄子中含有丰富的维生素P和皂甙等物质。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,还能增强毛细血管抵抗力和免疫力,因而具有非常好的保护心血管的功能; 4竹笋:竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点,是高血压病人的适宜食物; 5黄瓜:黄瓜所含纤维素对降低胆固醇有一定作用。临床实践还证明,黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率,降低血压和胆固醇的作用; 6冬瓜:医学证明,冬瓜中含钠量有些低,因而是肾胀病、浮肿病、高血压病人的理想蔬菜; 7海带:海带中的褐藻氨酸具有降血压作用,淀粉为多糖类物质,有降低血脂的作用; 8紫菜:性味甘咸寒,能降低血浆胆固醇。以紫菜与决明子共水煎服,可治疗高血压; 9香菇:含有多种化学成分,具有调整人体新陈代谢、帮助消化、降低血压等功效; 10黑木耳:实验证明,黑木耳能降低血液凝集,因而对于高血压、血管硬化、冠心病等心脑血管病病人颇为有益; 11银耳:适用于一切老弱妇孺,病虚体弱者,对高血压及血管硬化者尤为适宜。 12苹果:多吃苹果有益于冠心病病人及嗜盐过多的高血压病人。 花生米浸醋:七日后食用,每天早晚各十粒,用于治疗高血压,七日为一个疗程。 13芹菜:尤其是芹菜根煎服有非常好的降压作用。芹菜还可以不可以和其他食物如大枣配在一起治疗高血压。用芹菜250克,大枣10枚,水煎,食枣饮汤。 14菠菜:含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖及维生素C、B、D、K和P。常食用菠菜有非常好的降压作用。 15青萝卜汁:每回一匙,每日三次,连服10日,疗效显著。 16绿豆:适量装入猪、羊、牛的苦胆内,阴干研粉,每回4-6克,一日两次有降压作用,适用于头晕、头疼的高压病人。
有益于降压的食物大致概括起来,有这么几类:① 叶菜类:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等;② 根茎类7浅z白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;③ 瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子;④ 花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心;⑤ 水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;⑥动物类及其他:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。高血压病人的饮食宜忌1、碳水化合物食品适宜的食品――米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。应忌的食品――番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。2、蛋白质性食品适宜的食品――脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。应忌的食品――脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)。3、脂肪类食品适宜的食品――植物油、少量奶油、沙拉酱。应忌的食品――动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。4、维生素、矿物质食品适宜的食品――蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的),水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等),海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气,必须软煮或做成酱。应忌的食品――纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类)。5、其他食品适宜的食品――淡红茶、酵母乳饮料。应忌的食品――香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。高血压可以不可以导致高血压心脏病、脑血管病(脑卒中)、高血压肾病,还可以不可以合并冠心病、心肌梗死、糖尿病等等。因此,患高血压的病人应坚持看病服药是十分重要的。下面介绍10种高血压病人自我保养的方法。1、情绪要稳定:血压的调整与情绪波动关系非常密切。大喜、大悲、大气都可引起血压大幅度的波动,因此已患高血压的病人,应养成自制的习惯,保持情绪的相对稳定。2、大便要通畅:人体在排大便时腹压升高可以不可以影响血压。因此,患有高血压的人,在排便困难时可服用一些缓泻剂。平日应多食含纤维素多的蔬菜,还应养成每天定时排便的习惯。3、饮食要三低二高:低动物脂肪、低糖、低钠(盐);高蛋白、高纤维素(蔬菜)。4、控制体重:肥胖是高血压病人的大敌。体重增加,心脏负担加重,血管外周阻力增加均导致高血压恶化的重要因素。5、房事要节制:在血压波动有些明显的时期应禁止同房。6、高血压病病人应掌握自我感觉:在血压波动有些明显的时,往往出现头晕、头疼、困倦、乏力或失眠等临床症状。一旦发生不舒适应及时就医、治疗。7、避免在高温下长时间停留8、避免高空作业。9、起、坐、站、卧要平稳,避免突然改变体位。10、定时监测血压,但不要天天测血压或一天测几次血压.测量血压次数过多会给病人带来不必要地精神负担。在无明显不舒适情况下。一周测1~2次即可。 高血压是一种常见病和多发病,且往往难以完全治好,即或已经完全治好了,如果一旦情绪波动,或者吃了某种不舒适宜的食物,马上又会复发。然而,高血压也不是十分可怕的疾病,只要认真坚持自我调控,总是控制好情绪,调整好饮食,配合适当的药物治疗,危害性也不会太大。如下的一些单方使用得当,也可起到意想不到的效果。1.臭梧桐治高血压:臭梧桐30g,地龙 15g。加水煎服,早晚各1次。2.海带丝治高血压:海带丝1小碗,草决明15g。将两味同煎,吃海带,喝汤,每日1次。3.蚕豆花治高血压:蚕豆花30g,泡水代茶饮。4.鲜葵花叶治高血压:鲜葵花叶50g。加水煎服,早晚各1次。5.鲜萝卜治高血压:鲜萝卜适鼍。将鲜萝卜绞汁饮服,1日2次,每回1小酒杯。 6.地龙治高血压:干地龙(蚯蚓)适量,研末装入胶囊。每回服4粒胶囊,1日 3次。7.海带玉米须治高血压:海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝,玉米须略冲后,与海带丝一同放入砂锅中,加适量水煮成汤食之。8.芹菜粥治高血压:芹菜50g,大米 50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥,叶子洗净煎汁,待粥煮沸后加入即可。9.梅花粥治高血压:白梅花5g,白菊花6g,粳米50―100g。取粳米煮成粥,将白梅花、白菊花冲净,待粥将熟时加入两种花稍煮即可。10.菊花脑治高血压:菊花腩。取菊花植物嫩芽(15~20g)冲洗干净后,放砂锅内加适量清水及食盐少许,煮成汤,饮汤即可,菊花脑,甘凉,清肝明目,养血息风,平肝解毒,具有显著的解热降血压的作用。11.罗布麻叶治高血压:罗布麻叶、山楂、五味子各适量,用开水冲泡后代茶饮。12.猪脑治高血压:猪脑髓l副,天麻、陈皮各10g。将猪脑、陈皮、天麻洗净后放人瓦盅中,加入食盐,味精,葱姜未各少许,再加入适量的清水,隔水炖熟后食用。13.西瓜皮治高血压:玉米须、西瓜皮、香蕉各适量。将玉米须冲洗净,西瓜皮洗净切块,香蕉去皮后切成块,加人清水 4碗同放砂锅内煎至l碗半,加入冰糖调味即可。14.冬瓜草鱼汤治高血压:冬瓜250~ 500g,草鱼200~250g。将冬瓜去皮之后切成片,备用,草鱼去鳞及内脏后洗净,放入素油锅内煎至金黄色,再与冬瓜一起放人沙锅中,加清水适量,煲3~4小时,再加盐、味精各少许调味服用。15.苦瓜芹菜治高血压:芹菜、苦瓜各适量。将芹菜去叶后洗净切成丝,苦瓜去瓤后洗净切成丝,然后用素油一起炒食,16.淡菜松花蛋治高血压:淡菜15g,松花蛋2个。将以火文火淡菜焙干,研成细末,松花蛋去皮切成块状,放于盘中后把淡菜末撒上,加酱油、香油、蒜、醋等调料,拌食即成。17.雪羹汤治高血压:海蜇皮、荸荠各适量。海蜇皮洗去盐后切成丝,荸荠洗净去皮及嫩芽后切成片状。一同放入锅内,再加适量清水煮成汤即可食用。18.菊楂决明治高血压:菊花,生山楂片,草决明子各适量。将菊花冲洗干净,山楂片洗净,草决明子打碎,同放入锅中加适量的水煎煮后代茶饮。19.菊花乌龙治高血压:杭菊花,乌龙茶(或龙井茶)各适量。将杭菊花冲洗干净与乌龙茶一同放入杯中,用滚水冲泡饮用。20.何首乌治高血压:何首乌、粳米、大枣各适量。将何首乌放人锅中煮取浓汁后去渣,粳米洗净后与大枣、冰糖一同放入砂锅内煮成粥即可食用。21.夏枯草治高血压:夏枯草、瘦猪肉各适量。将猪肉切成薄片,与夏枯草一同放入砂锅内加适量清水以火文火煲汤,即可食用。22.昆布海藻治高血压:昆布、海藻各 30g,黄豆150-200g。将昆布、海藻及黄豆洗净之后加入适量的清水,一同放入锅内煮成汤,日服2次。亦可以不可以加入少许白糖调味。23.香菇治高血压:香菇,瘦肉各适量。将香褂行┐净,瘦肉切成薄片。葱、姜末炝锅,肉片略煸加清水或鸡汤后,和香菇煮熟调味服用。24.海参治高血压:海参,冰糖各适量。将海参洗净打成匀浆,冰糖加水溶化后放入,再加清水放入锅中煮熟后即可饮用。25.食醋治高血压:食醋,冰糖各适量。冰糖放在食醋中溶化,每回饭后服用。26.玉兰花治高血压:大朵玉兰花3~ 6g。冲干净后放入杯中,用开水冲泡半小时后代茶饮用 27.绿豆黑芝麻治高血压:绿豆、黑芝麻各500g。取绿豆与黑芝麻共炒熟研粉。每回服30g,每天服2次。28.鲜竹笋治高血压:鲜竹笋适量,清水炖服。29.豆腐渣治高血压:豆腐渣、蚂蚁各适量,共炒不加盐,当菜吃。30.向日葵子治高血压:取生向日葵子,每日1把剥壳吃。或配饮芹菜汁 100ml,连服1个月。或用葵花子仁6g,研碎,临睡前白糖水冲服。31.花生米治高血压:取花生米适量浸醋中5日后食用,每天早晨吃10-15粒。32.海带绿豆粥治高血压:绿豆、海带各100g,粳米150-250g。先将水煮开后,放进绿豆及切碎的海带,再入大米,煮成粥。长时间当晚饭吃。33.柿饼治高血压:取上好的柿饼加水煎,1日2次分服。或用青柿子捣烂挤汁,每回服1小酒盅,早晚各服1次。34.黑木耳治高血压:黑木耳6g,洗净,清水浸泡l夜,放锅内蒸1小时,再加冰糖适量,睡前服。35.鲜黄瓜秧治高血压:取鲜黄瓜秧 (干品减半),洗净,水煎服。早晚各1次,1周为1疗程。36.鲜西红柿治高血压:将西红柿洗净,蘸白糖每早空腹吃。 高血压饮食治疗早餐时吃些甜瓜和酸奶。甜瓜和酸奶矿物质钾的含量有些高,有助于控制血压。6天吃含1克钾的食物,如一个土豆、一只大香蕉和 226克牛奶,五星期后血压可下降 4个毫米汞柱。多喝橙汁。橙汁含丰富的维生素C。维生素C有助于血管扩张。每天服用60毫克维生素C片,或者多吃些蔬菜、胡椒、柠檬和其他酸味水果,也可起同样作用。清晨避免过度疲劳。一般来说,心脏病往往在早晨起来发作,原因之一是在上午11点前,人的血压至少比其他时间高出 5个毫米汞柱。少喝咖啡。一天之内,若口服相当于两杯咖啡的咖啡碱药,人的血压就会上升2―3个毫米汞柱,咖啡碱可使血管收缩,导致血压升高。总是吃些大蒜。每天吃2―3瓣大蒜,是降压的最好的简易办法,食用600―900毫克蒜泥,平均降压 11个毫米汞柱。大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。多吃鲑鱼。体重超量的人每日食113克鲑鱼,4个月血压可下降 6个毫米汞柱,因为鱼肉中所含的蛋白质和脂肪酸有助于保持动脉的弹性。此外,总是食用鱼肉还可减轻体重,至少不会使躯体臃肿。不要把面包作为晚餐的主食。白面包中的小麦面粉将增加体内的胰岛素,而后者在数小时之内就可使血压升高。一项研究发现,血液中含胰岛素高的人患高血压症的可能性是普通人的3倍。食冰激凌补充钙。吃一块冰激凌可补充150―200毫克的钙,而每天补充1克钙,8个星期可使血压下降1―2个毫汞柱,因为钙可使动脉管壁保持柔软性。每天喝几杯脱脂牛奶,可起到一样的作用。午饭后到户外散步。到户外晒10分钟的太阳,血压可下降 6个毫米汞柱。紫外线照射可使机体产生一种营养素――维生素D3,维生素D3与钙相互影响可控制动脉血压。在安静的环境里工作。当人们处在喧闹的工作环境中时,血压平均上升 4个毫米汞柱,即使嘈杂声持续时间短,血压同样也会上升。研究人员还做了一项试验: 100个人每天沉思冥想20分钟,12个月后再测压时,这些人的血压平均下降了11个毫米汞柱。如果不喜欢静下来沉思,可以不可以买一个鱼缸,观赏热带鱼也有降低血压的效果。高血压饮食治疗原则血压病人的饮食治疗,是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白,注意补充钙和钾,多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。①饮食宜清淡:提倡素食为主,素食方式可使高血压病人血压降低。因此高血压病人饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%,蛋白质占总热量15%前后。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。②降低食盐量:吃钠盐过多是高血压的致病因素,而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明,对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7―5.8克,可使收缩压平均降低4―6毫米汞柱。③戒烟、戒酒:烟、酒是高血压病的危险因素,嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能,酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。④饮食有节:做到一日三餐饮食定时定量,不可过饥过饱,不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排:碳水化合物250―350克(相当主食6―8两),新鲜蔬菜400―500克,水果100克,食油20―25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克,或鸡蛋1个,或豆腐100克,或鸡、鸭100克,或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4~5个即可)。⑤科学饮水:水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明,硬水中含有有些多的钙、镁离子,它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调整物质,如果缺乏,易使血管发生痉挛,最终导致血压升高,因此对高血压病人,要尽量饮用硬水,如泉水、深井水、天然矿泉水等。
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