知道张一元茶庄的花茶卖的好,但张一元茶庄除了花茶还有什么茶?

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  2015羊年春节到来之际,以“过团圆年喝张一元”为主题的张一元2015新春民俗风情节,主打茉莉花茶,百余款茶礼,为消费者送上新年的祝福。张一元大栅栏总店人头攒动,人们都在有序地排队买茶。据了解,张一元今年的接待量、销售量都有了显著增长。
  金般品质百年承诺
  张一元是中国茶行业的金字招牌,自1900年成立至今,始终奉行“金般品质百年承诺”的经营理念,用诚信做茶,用良心定价,确保茶叶品质,留下了“吃点心找正明斋,买茶叶认张一元”的佳话。尤其是张一元的茉莉花茶,其“汤清、味浓、入口芳香、回味无穷”,畅销百年,是很多老茶客生活待客的首选。
  张一元茉莉花茶以精制春茶茶坯为原料,加之上等的伏天晴天三日以上采摘的茉莉鲜花,严格按照张一元流传百年的加工工艺窨制而成,不仅香气纯正持久,更可达鲜、灵、醇、爽的境界。2007年,“张一元茉莉花茶制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产保护名录,董事长王秀兰成为这项遗产的国家级代表性传承人。这标志着中国茶文化的精髓之一——中国传统的茉莉花茶制作技艺将得到更科学的保护、传承和发展。
  张一元视产品质量为生命,从源头上确保茶的品质。1994年,张一元在福建建立了自己的生产基地——闽东张一元茶叶有限公司,开茶叶零售商自建基地先河。从1995年起,张一元每年都把产品送到国家技术监督局茶叶检测中心检测,公司内部专设质量监督审评办公室,严把质量关。多来年,张一元公司董事长王秀兰踏遍茶场产区,亲自把关,核定品质,精选茶源。如今张一元优质茶叶生产基地达30多个,遍布闽、浙、川、皖、台等全国主要产茶区。
  2013年,张一元金桥茶叶基地落成启用,整合了国外先进技术的国内第一条全封闭、无菌化、标准化茉莉花茶自动化生产线,以及国内规格水平最高、检测设施最先进的茶叶研发审评实验室开始运营,将中国茉莉花茶制作水平带向新的高度。
  2014年8月,张一元广西横县茉莉花茶标准化产业园区奠基,预计2016年建成投产,其设计、施工、生产工艺、质量控制和自动化程度均将达到国内领先水平,从而推动中国茉莉花茶产业的大发展。
  如今,张一元的花茶品类不断完善,相继复原和研发了茉莉毛尖、茉莉金龙袍、茉莉金茗眉、茉莉玉芽等系列新款花茶,受到消费者的一致好评,成为业界公认的茉莉花茶领导品牌。同时,张一元的产品涵盖花茶、绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等六大品类、400余种产品,自成立至今,张一元已在全国各地开设连锁店300余家,茶叶零售总额连续数年列居全国茶叶内销榜榜首,被中国商联会评定为“中国茶叶第一品牌”。
  以文兴商传承茶道
  多年来,张一元坚持“以文兴商”的理念,举办各类文化活动,传播中华茶文化,让更多人爱茶品茶,形成健康的生活方式,提升生活品质。
  1998年,张一元率先在北京举办了茶文化节,向广大北京市民推广茶文化。1999年,张一元举办了北京第一个绿茶节(春茶节),此后这两个活动成为了深受京城百姓欢迎的一年一度的茶界盛事,带动了绿茶和其他春茶品种在北方市场的销售,同时对茶文化的发展和融合做出了贡献。
  2006年,张一元博元舫茶楼开业。博元舫是广大茶客品茶、欣赏茶艺的理想之地,被中国茶叶流通协会、北京市茶业协会授予“中国茶文化传播基地”。
  2006年底,张一元天桥茶馆开业。多年来,张一元与北京德云社强强联手,为推进宣南文化的建设、推动区域经济发展、弘扬天桥演艺文化做出了自己的贡献。
  2012年,张一元诞生地——“清味儿”老茶庄暨国家级非物质文化遗产——张一元茉莉花茶制作技艺传承人工作室在北京观音寺街落成迎宾,标志着老字号张一元在多元并举、创新发展的道路上又迈出了坚实的一步。
  2014年,张一元大栅栏西街店盛大开业,老北京的大栅栏茶馆在其二楼重张迎宾,以“忆大栅栏百年沧桑品张一元茉莉花茶”为特色,成为展示大栅栏历史风情,传播中国传统茶文化的新窗口。
  多年来,张一元举办了春茶节、茶文化节和清明、端午、中秋、新春民俗风情节等众多以弘扬中国传统茶文化为主题的活动,以茶会友,为中国茶文化的普及作出重要贡献。
  以茶为媒走向世界
  张一元作为茉莉花茶领导品牌,不仅丰富了老百姓的生活,也一步步走上国际舞台,成为中国茶走向世界的代表。张一元的茉莉花茶,不仅老百姓喜欢,更深得国际舞台上首脑政要的青睐。
  2008年,张一元作为北京奥运村中国茶艺室的独立运营商,先后接待了150余个国家一万多名的国际友人,通过150场茶舞表演、180场茶艺表演和以张一元精品茉莉花茶为代表的上百种茶品,让世界更多的了解中国茶文化。
  2009年,张一元茉莉花茶入选“中国世博十大名茶”,并成为2010年“上海世博会联合国馆指定用茶”,成为唯一获此殊荣的花茶品牌。上海世博会期间,许多联合国官员和中外贵宾来到张一元的展位参观、品茶,对张一元的茉莉茶香赞不绝口。与此同时,张一元还在国外举办多场宣传推介会,进一步将中国茶推向世界。
  一元复始,万象更新。张一元茉莉花茶香飘百年,享誉四海五洲。老字号在创新中延续辉煌,在文化的传承里推动中国茶做大做强。放眼未来,张一元将始终坚守“诚信为本,追求品质,弘扬国饮,健康大众”的经营理念,铸造中国茶叶第一品牌!同志们顺义哪有卖张一元茶叶的?_顺义吧_百度贴吧
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为兴趣而生,贴吧更懂你。或北京张一元茉莉花茶/茶叶
  张一元茉莉花茶/茶叶品牌由创始人张昌翼始创于清光绪二十六年(1900年),已有百余年的历史,现在是北京张一元茶叶有限责任公司旗下著名的茶叶品牌。1991年,张一元茶叶商标正式注册,1993年即被评为“中华老字号”。张一元的茉莉花茶产品有着悠久的历史,广受欢迎,其窨制技艺还被列入国家级非物质文化遗产保护名录。
  张一元茉莉花茶/茶叶创始人张昌翼,字文卿,1869年出生于安徽省歙县定潭村。1884年,张昌翼经人介绍,来到了北京崇文门外瓷器口的荣泰行茶店做学徒。当时的瓷器口是个商业闹市区,每天来这里做买卖的人络绎不绝,荣泰行茶店的生意因此十分兴盛。张昌翼聪明、勤快,仅仅用了三年的时间,就学会了拼配茶叶的一整套方法,于是在后柜拼配茶叶,在前柜接待顾客,就成了他每天乐此不疲的工作。
  清光绪二十二年(1896年),张昌翼觉得是时候该出来闯荡闯荡了,因而他辞了柜,在同行和朋友的帮助下,在花市大街路南,一家烟铺门前,摆起了茶叶摊。一开始,张昌翼并没有自己的店铺,一把遮阳伞、一张条凳、一把茶壶、几只粗碗,摆上自己配制的花茶售卖,张记茶摊就算是开张了。为了招揽顾客,客人来到张昌翼的茶摊喝茶,可以先歇下脚,免费品茶,觉得确实好喝再购买。张记茶摊很快就以热情待客、质优茶香、价廉物美而远近闻名。张昌翼不出摊时,甚至有慕名而来的顾客追到他家里买茶。随着张昌翼买卖的扩大,名声逐渐远播。
  清光绪二十六年(1900年),张昌翼寻找机会盘下茶摊南面的三间门面房,开了他的第一个铺面,取名“张玉元”。“张玉元”三字中,“张”代表茶庄主人张昌翼;“玉”字取自“玉茗”,寓意茶中之精品,在陆羽的《茶经》中,它是茶叶的通称;“元”则意味着“一”。换句话说,三个字合起来也就是张家的一等茶庄,张氏第一家坐地茶庄正式开业。张玉元茶庄开业之初,不幸遭遇了庚子之变。
  日,八国联军攻陷北京,崇文、宣武、正阳前三门外惨遭联军挨户搜掳,花市整条街上的铺面皆被抢掠和火烧。张玉元茶庄所幸没有人员伤亡,只损毁了茶叶家具。重新开业之后,张昌翼决定在北京最繁华的前门外商业区寻找新的立足点。1908年,张昌翼在观音寺挂起“张一元”茶庄的招牌,开张了他的第二个茶庄。“一元”取自“一元复始,万象更新”之意,意寓他的买卖开市大吉,永远兴旺。
  果然,张一元茶庄的经营很快就有了可喜的发展。以前张昌翼的买卖以散客过客为主,经营额有限,迁址之后,茶庄调整了经营策略,在观音寺附近的王皮胡同、蔡家胡同等八大胡同中,张文卿发现了巨大的商机—胡同里大大小小几百家妓院,每天需要大量的中高档花茶。张昌翼派人持续不断地上门挨家造访,赠送各色上品茗茶给管事“品尝”,推销了大量自己配制的特色茶叶。在与同行的竞争中,逐渐把八大胡同的茶叶批发买卖揽入自己怀中。
  但张昌翼对张一元的业绩并不满足,1910年,他在京城最为繁华的大栅栏又乘势开了他的第三个茶庄—“张一元文记”茶庄。不过,人们更习惯把“张一元文记”茶庄简称为“张一元”。此时,张一元文记茶庄的经营理念、营销手段、规模等,都与其早先开设的两间茶庄不可同日而语。
  张一元不仅自行配制所售茶叶,还建立了自己的茶叶生产基地。当时北京人很喜欢茉莉花茶,尤其爱喝产自福建的茶品。1925年,张昌翼在福建福州郊外亲自开办了自己的茶场,雇用当地工人种茶,以保证茶庄每年按时采摘和收购优质新茶。并雇人买花,自己加工熏制茉莉花茶,直接运送到北京销售。张一元茉莉花茶采用福建烘青绿茶“春茶”作茶坯,初制过程主要有:萎凋、杀青、揉捻、烘焙。造型工艺茉莉花茶的茶坯采用造型工艺绿茶。制作过程主要为:萎凋、杀青、烘焙(七成干)、手工造型、烘干。这种在当地窨制拼配的小叶花茶,“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”,特别受京城百姓的喜爱。由于张昌翼全程掌握着茶叶生产、加工、销售各个环节,减少中间的商业操作,大大降低了成本,使张一元茶叶始终保持相对便宜的价格。
  本着“不怕没人买,就怕人买缺”的经营理念,诚信经营的张一元茉莉花茶/茶叶赢来了京城内外各种层次、不同爱好的茶客。即便到现在,无论走进张一元的哪一家店铺,都会看到“诚信为本”的牌匾高悬在最醒目的位置。张昌翼还经常派人到一些茶庄了解售价,掌握商品行情,
并且买回别人销售的茶叶与自家同级茶叶比较, 不断使自家茶叶质量优于同行。当时, 茶庄还设有电话和函购业务。凡买2.5公斤以上茶叶者,
均送货上门。
  在广告宣传方面,张一元茉莉花茶/茶叶更是第一个敢吃螃蟹的人。20世纪的30年代,张一元茶庄在京城商号中最先尝试在门市用高音喇叭播放歌曲、戏剧等当时的“流行音乐”,进行商业造势,招徕顾客。抗战前夕,张一元茶庄播放彭素海用西河大鼓演唱的三下南唐,每次播放时,门前总是围着许多听众,这不但为销售创造了有利条件,也扩大了茶庄的影响,树立起张一元的形象。张一元茶庄还在广播电台作宣传广告,并于大栅栏首先装用进口的霓虹灯,从一楼直接竖挂到茶庄三楼,颇为壮观。这一系列宣传手段,大大提高了张一元茉莉花茶/茶叶的知名度,使全市诸多茶馆、澡堂、旅店、戏园等都慕名前来购买张一元茉莉花茶/茶叶。当时梨园行唱戏的许多名家,如裘盛戎、马连良、李万春、谭福英等人,往往点名只喝张一元的茶。许多杂货摊、杂货铺也喜欢代售他们的零包茶叶。随着声誉的传播,张一元茉莉花茶/茶叶逐渐远销天津、河北、内蒙古及东北各地,成为中国北方各省知名的老字号。
  1931年,张昌翼去世,张家无人出面经营,茶庄开始由外姓人经营,但营业并没有逊色。1937年“七七事变”、抗日战争全面爆发后,南北交通隔断,货源短缺。在1937年至1945年间,张一元每天只得限时限量供应茶叶。1947年,张一元文记茶庄因电线老化引发火灾而歇业。这把大火几乎把铺子烧没了,好在有风火墙,才没有殃及隔壁的同仁堂药铺。火烧文记,“张一元”的老铺底子伤了元气,直到1952年,才修复完毕重新开张。同年,观音寺茶庄并入大栅栏的茶庄,统称“张一元”茶庄。1956年“张一元”茶庄公私合营,同时,“张玉元”的字号取消,这样“张一元”这个字号便延用至今。
  1982年,张一元字号重新恢复,但老牌匾却找不到了,只得请书法家董石良重新书写张一元牌匾。此后十年,“张一元”一度走向了破产的边缘。直到“张一元来了个爱到处跑的技术型老总王秀兰”,才挽狂澜于即倒,张一元迈入“王秀兰时代”后,走上了艰难的复兴之路。
  1992年,以张一元茶庄为主成立了北京市张一元茶叶公司。公司成立后,在弘扬张一元老字号传统的同时,适应市场,多方努力,使张一元一些失传断档的传统风格的茶叶品种重新得到恢复和发展。1994年,张一元茉莉花茶/茶叶在福建重新建立了自己的生产基地“闽东张一元茶叶有限公司”。张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加工工艺,以其“汤清、味浓,入口芳香,回味无穷”的特色,使得老字号张一元再一次蜚声海内外。
  张一元茉莉花茶/茶叶先后被授予“北京市名牌产品”、“北京市名优特许经营品牌”、“中国商业名牌企业”、“中国商业服务名牌”、“首都文明单位标兵五连冠”、“北京市质量管理优秀奖”、“中国食品工业质量效益先进企业奖”、连续三届荣获“北京市著名商标”称号。从2006年起,张一元连续三年获得”北京市十大商业品牌”称号。2008年,“张一元茉莉花茶窨制技艺”被列入国家级非物质文化遗产保护名录。
  现在的张一元茶叶已经成功实现产、供、销、研一体化目标,在福建、浙江、安徽、云南、四川等省建立了30个生产基地,生产加工绿、红、白、青(乌龙茶)、黄、黑、花茶等茶类,经营茶叶花色品种逾300多种。
北京张一元茉莉花茶/茶叶官网:www.zhangyiyuan.net
北京张一元茉莉花茶/茶叶官方旗舰店:
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