刚杀的杀鸭子去毛的方法第二天膨胀了,为什么

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海口:“毒猪血”刚过,“毒鸭”又流向市场
海口:“毒猪血”刚过,“毒鸭”又流向市场
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  人民网海南视窗11月7日消息:  
用致癌性很强的化工原料沥青和松香去除鸭毛,用打气筒给鸭体灌气增加重量。一只只鲜活的鸭子在黑作坊中炮制成外表干净的裸鸭送往菜市场出售,流向市民的餐桌。记者连日来通过深入暗访,全程目击了有毒鸭流向市场的全过程。有关资料表明:用沥青或松香除鸭毛是有毒的,违反了我国《食品卫生法》。  
■暗访第一天  
半夜鸭叫声惊扰四邻  
时间:11月5日凌晨4时30分  
11月5日凌晨4时30分,记者从海口市盐灶一横路走到八灶街。  
早起的生意人已经在八灶街两边摆起了菜摊,街头人影绰绰,声音嘈杂,打破了夜的宁静。  
过了八灶街,记者从八灶村戏台向北行60米左右,听到一阵“嗄嗄”的鸭叫声。鸭叫声是从一幢临街低矮破旧的老式民宅里传出的,这幢民宅的铁门虚掩着。记者从门缝里往里面一看:两名女子和1名男子穿着高筒靴在宰杀鸭子。  
记者还看到:在门口旁放着一口黑乎乎的铁锅,锅下面有只炉灶,炉灶下面烧着柴火,铁锅的稠状物散发出一股刺鼻的沥青味,烧柴火的浓烟与黑锅里散发出的烟雾,从瓦檐下弥漫出来,飘散在空中。一女子把宰杀的鸭子放在旁边一热水锅中烫,然后去掉粗毛,当粗毛褪得差不多后,拎着鸭脚,把鸭子放入沥青锅里反复蘸几下,拎出沾满黑乎乎稠状物的光鸭放到冷水里冷却。再用手轻轻一捋,鸭子就变得干净无毛,光亮亮的。  
借着巷中的路灯,记者看到铁门上有块铁皮铭牌,上面标明着“八灶8×号”。  
发现6个杀鸭黑作坊  
时间:11月5日凌晨5时0分  
离开八灶8×号,记者在八灶街1×1号东侧的一栋平房内听到阵阵鸭叫声,这里也是一家黑作坊。  
凌晨5时20分,记者来到八灶2×8号,这幢二层楼房楼下靠西边的窗户亮着灯。从窗户向里面看:一名25岁左右的年轻男子将一块黑色的方形固体沥青放入铁锅中烧煮溶化。借着从屋里透出的灯光,记者注意到这幢民宅的门窗全部被沥青的烟雾熏黑了。该屋的南面门口摆满竹制的空鸭笼。  
紧靠八灶2×8号南侧的2×7号,也是一个用沥青宰鸭的作坊。两幢相临的黑作坊不时传出鸭叫声,几十只鸭子的叫声此起彼伏。  
凌晨5时35分,记者从八灶北路进入盐灶路一号巷,分别在盐灶路一号巷4×号和4×号后面的民宅内,发现两个宰杀鸭子的黑作坊,都是紧关着门作业的。鸭叫声很远都能听见。  
■暗访第二天  
小作坊里弥漫沥青味  
时间:11月6日凌晨3时  
11月6日凌晨3时,记者来到海口八灶2×8号。屋内已亮着灯,从南侧的门缝往里一看:一名穿绿色背心和蓝色短裤的中年女子在给沥青锅烧柴火。沥青锅旁边置一煮开水的锅,另一名穿白色上衣的女子将杀死的鸭子扔到煮沸的开水锅中去粗毛,然后捞出,放在一只大塑料盆里。  
当沥青锅里的固体烧化成稠状后,穿白上衣的女子便把塑料盆里的鸭子拎进沥青锅,当鸭子取出时,全身被黑乎乎的沥青油包裹着,白衣女子把蘸过沥青的鸭放入凉水中冷却片刻,再拿出来,用手抹掉鸭身上的黑色外壳,外壳上粘满了细小的鸭毛,看上去很白净光鲜。  
沥青锅旁边的地方充满红红的鸭血,几个大塑料桶里装满着鸭毛。鸭子的内脏随意地堆放在地上,一股腥臭味伴随着沥青的呛人气味令人作呕。  
给鸭子打气填充重量  
时间:11月6日凌晨6时10分  
凌晨6时10分,天色已经蒙蒙亮。记者在暗中观察有毒鸭黑作坊时,在八灶2×7号作坊里,传出一种用气筒打气的声音。记者以为是给车的轮胎打气,走近一看,见到了令人难以置信的一幕:  
一名中年男子和一名女子正用气筒给褪了毛的鸭体内打气。  
男子用气筒管子插到鸭子的体内。女子用脚不断地踩压打气。一只只已褪毛的光亮亮的鸭子经过打气,像吹气球一样,身体迅速膨胀起来,外形变得膘肥体状。  
2×7号黑作坊位于八灶街与玉河路交界处的三叶药房后面。门口面对着一转弯巷道。两名男女花了30多分钟时间,把上百只鸭子都灌满气。然后用塑料桶把灌满气的鸭子放上三轮车。  
■流向市场  
有毒鸭就近在市场出售  
时间:11月6日凌晨  
场景一:6日凌晨5时28分,八灶2×8号黑作坊加工的沥青鸭由一名年轻男子用自行车装着,送到附近的八灶市场出售  
场景二:在八灶2×7号作坊里,给鸭子打气填充重量的上百只毒鸭,于凌晨6时40分,由一名女子骑着三轮车沿八灶街行驶,向西进入八灶农贸市场。  
场景三:凌晨6时47分,八灶×87号加工的沥青鸭由一名中年男子装上手推车,推向附近的龙华农贸市场,从西侧门进去,把鸭子放在靠南边第一个摊位上。  
场景四:盐灶路一号巷48号的黑作坊,凌晨3点30分开始,就有一妇女在宰鸭去毛。紧挨着4×号的盐灶路一号巷4×号后面的一家黑作坊,藏在一民宅内用墙围起来的瓦房中。  
记者从石墙下一个拳头大的小洞口向里窥视,两名男女在屋内杀鸭。凌晨6时30分左右,这两家黑作坊运出的裸鸭就近送到了旁边的盐灶市场。  
场景五:凌晨6时50分,记者追踪八灶8×号沥青鸭送到龙华市场时,遇见一名用三轮车拖了一批沥青鸭的男子在龙华市场西侧门口下货,搬运到市场里出售。  
星期天销量大生意火  
时间:11月6日清晨7时!  
11月6日清晨7时,天色已大亮,记者返回八灶2×8号沥青鸭加工点时,两名女子还在不停地忙碌。  
天亮了,记者看清了八灶2×8号民宅的墙脚下,堆满了烧沥青用的木柴,有一米多高。墙面和门窗被沥青的烟雾熏得乌黑一片。  
记者从门缝里看到:一名女子还在用木棍搅绊锅中的沥青并加进松香。  
随后,这名穿绿色背心、蓝色短裤的中年妇女又把一笼鸭子拉过来宰杀,把杀死的鸭子扔进热开水锅中烫,去了粗毛后,把鸭子放进沥青锅中蘸上沥青松香油,再放入冷水中冷却,然后把鸭身上凝固的沥青松香油外壳剥下,把剥下的沥青松香油凝固物又放回锅中,重复循环使用。95900  
据知情人透露,逢星期天,市场上的鸭子销量比平时大,八灶2×8号和2×7号沥青鸭加工点每逢星期天,要从凌晨3点一直加工忙到上午9时左右,输送到市场上的沥青鸭有数百只。  
■居民看法  
有关部门应动真格整治  
沥青鸭作坊周边的邻居对黑作坊怨声载道。八灶2×8号一巷之隔的民宅内住着一位老奶奶,她气愤地对记者说:“这些人简直是要钱不要脸。沥青的烟雾刺鼻,杀鸭的粪便脏水难闻,尤其是那些关在笼里等待宰杀的鸭叫声,吵得人晚上睡不着觉。我曾多次和他们争吵,但对方就是不听,我行我素,气得我够呛!”  
家住八灶2×8号沥青鸭黑作坊旁边的吴先生谈起这件事更是火冒三丈。“这些人也太胆大妄为了。用有毒的化工原料加工鸭子,并作假充气坑害消费者。这些不法加工点日夜乌烟瘴气,污染了周边环境,有关部门应该动真格整治,消除这些害人的黑作坊,还我们一个良好的环境。”  
食品安全关系着居民生命安全和健康,对海口盐灶、八灶地区形成的具有规模的有毒鸭加工点,本报将继续追踪报道。  
■法规链接禁用沥青作食品容器内壁涂料  
我国《食品卫生法》写明:“禁止用沥青作为各种食品容器内壁的涂料。”1952年国家有关部门就颁布了《关于防止沥青中毒办法》,1956年国家有关部门又第二次颁布了《防止沥青中毒办法》。第十五条规定,工人从事沥青工作时,要用全副防护用品,人体外露部分要遍涂防护药膏,工作完后必须洗澡。还规定,装运过沥青的车船,都要进行彻底的清扫和洗刷。  
■专家说法沥青和松香除鸭毛有毒  
用沥青、松香烧熔成稠状物给鸭子去毛,对人体十分有害。  
据有关方面专家介绍:沥青是提炼石油留下的废渣,含有致癌物质苯、蒽、萘,致癌性很强。在高温下,沥青和松香的有害物质极容易渗透到鸭皮里,残留在鸭肉上,人吃进去有害。特别是松香和沥青反复使用,毒性更强,在高温下,它散发在空气中的有毒气体也有害于人体健康。  
来源:海南特区报
编辑:秀 琴
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周润发主演的影片,刚开始主角是杀手,后来隐姓埋名被误会是鸭子,住在女主角家里。
后来两人相爱,仇家找上门来············
提问者采纳
不是周润发吧,是任达华吧,女主是郑裕玲饰演的,好像叫《两厢情愿》
提问者评价
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